Ushqim dhe pije, Pjatë kryesore
Vitit Vitaminat. Si për të mbajtur hudhër në dimër në shtëpi?
Hudhër - një perime respektuar medicinale dhe një nga erëza të preferuar për enët e ndryshme. teknikat e tij bujqësore janë shumë të thjeshta, dhe mund të merrni një korrave të mirë edhe cirk rishtar.
Por të rritet bulbs aromatik - kjo është vetëm gjysma e betejës. Si për të mbajtur hudhër në dimër në shtëpi, për të korra të mjaftueshme deri në vitin e ardhshëm?
Dimrit ose të pranverës?
Për të siguruar të mira perime mbajtjen e cilësisë, është e rëndësishme për të hequr ato në kohën e duhur. Ju nuk mund të gjej bulbs janë të papjekur, por edhe për të vonuar mbledhja nuk është e vlefshme.
Hudhra është dy llojesh: dimrit dhe pranverës. Winter, si emri nënkupton, janë mbjellë përpara dimrit. Ai e mbajti ritmin në fillim, në mes të verës. Shigjeta zakonisht shpërthen, por për të përcaktuar pjekurinë e bimëve mund të lihen për disa pjesë. Sapo shell ia plas, dhe llambë do të duket - është koha për të gërmoj.
Në pranverë shigjeta hudhër atje. Kur ai ishte gërmimi dhe se si për të ruajtur hudhër në dimër në shtëpi? Për të filluar korrje kur stilolaps u vranë. Nëse ka dyshime në lidhje me pjekurinë, ju mund të gërmoj një prijës dhe të kërkoni në gjendjen e peshore. Nëse ata janë tharë, dhe i dendur, hudhër pjekur.
Është e nevojshme për të gërmoj në mot të thatë, butësisht brushing terren dhe duke iu shmangur dëmtimin e bulbs. Më tej, hudhër duhet të jenë tharë mirë, nuk prerja off gjethet. hedhur e tij jashtë në diell ose në një vend të ventiluar dhe të thata për 1-2 javë. Pastaj prerë rrënjët dhe rrjedh, llamba janë të renditura.
Ku për të ruajtur hudhër?
Temperatura optimale për ruajtjen - temperaturë të ulët pozitiv (+ 1-5 0 C) dhe lagështia relative prej 70%. Kushte të tilla mund të krijohen në bodrume të ajrosura ose attics. Ajo është ruajtur në një vend të errët, e thatë në apartament urbane në temperatura deri në 20 0 C.
Për të ruajtur hudhër deri në pranverë, ajo mund të vendoset në një qese plastike të shtrënguar, përfundoi në disa shtresa të letrës dhe prikopat në këtë faqe interneti. Top vend duhet të jenë të mbuluara me mbetje bimore. Hudhër duhet të ruhet mirë, por për të marrë ajo do të jetë e mundur vetëm kur bora shkrihet.
Si për të mbajtur hudhër në dimër?
Në shtëpi, e përdorur gjerësisht në dy mënyra:
- braids endje. Well tharë kokë të madhe me rrjedh eshtrave të gjata të endura në kuadrin e spango ose fije të trashë. Çdo disa llamba të lidhur më tej spango për forcë. Një metodë më e shpejtë, por më pak dekorative - vetëm mbushur kokën në një çorape najloni ose qese prej liri.
- Storage në kuti druri. Të shëndetshëm, peeled off terren dhe rrënjët e kokës, janë zgjeruar në një shtresë dhe spërkatën hirin druri. Shtresat janë përsëritur më pas. Hirit do të thithin lagështi të tepërt dhe nuk do të kalbet dhe infeksionet zhvilluar. Kutia e sheshtë mund me sukses të zëvendësojë kavanoz qelqi, dhe Ash - kripë.
Si për të mbajtur hudhër në dimër në shtëpi, në qoftë se integriteti i peshore mbulime thyer, ose thjesht nuk kanë një vend të përshtatshëm për të?
- Ju mund të pastruar dhëmbët, vënë ato në një kavanoz dhe derdh vaj perimesh. Është e nevojshme për të mbyllur kapakun me vrima dhe vendin në frigorifer. Kështu, zonjë në dorë nuk është vetëm gati për t'u përdorur hudhër, por edhe vaj aromatik për dressings.
- Të sigurojë veten me vitamina për dimër dhe mund të ruajtur hapësirën, për hudhër e thatë. Në këtë metodë, 5 kg e krerëve të freskëta të marra vetëm 1 kg tharë. Dhëmbët pastrohen, copëtuar dhe të thata. Kjo mund të bëhet në një furrë të veçantë, dhe në një furrë konvencionale. Pastaj mbushur hudhër në një enë të mbyllur dhe mund të ruhet për rreth një vit.
Kush do të hanë së pari?
Si për të ruajtur hudhër në dimër, kështu që nuk ka tharë larg dhe nuk ishte dëmtuar deri në të korra të ardhshëm? Përdorimi maksimal i kohëzgjatjes së saj të shkurtër, vetëm 8 muaj. Dhe kjo reduktohet nga pothuajse gjysma në ajër të ngrohtë e apartamenteve. Nëse mbledhur dhe vjeshtë, dhe hudhër verore, atëherë ju duhet të përdorni dimrin e parë. Ajo është vendosur në bosh dhe janë përdorur në ushqim në vendin e parë. hudhër pranverë është më i përshtatshëm për ruajtjen afatgjatë dhe në një zonë të ftohtë, e thatë mund të mbahet deri në verën e ardhshme.
Similar articles
Trending Now