Tortë modern si ëmbëlsirë më të mirë për çdo festë

Cake modern: çfarë është ajo? Sot ëmbëlsirë mund të përfshijnë disa flavors të ndryshme, lloje të testimit dhe ngjyrat që përzierje harmonike. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. Ëmbëlsira në thelb moderne, receta të cilat janë mjaft të thjeshta, përbëhet nga ëmbëlsira sfungjer, crispy, pelte ose krem mbushje, një mus, dhe shtresa e sipërme e dekor. Në varësi të shijes ardhshme ngjarje dhe pamjen e tortës mund të rregullohen.

peksimadhe çokollatë

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. tortë modern duhet të jenë të përgatitur, në mënyrë të qartë respektimi udhëzimet. Recetë për çokollatë ëmbëlsira sfungjer përmbajnë përbërësit:

• Sheqer - 60 g;
• Vezëve - 4 cope;
• Mjaltë (trimolin) - 15 g;
• Miell - 35 g;
• kakao pluhur - 15 g;
• soda / pluhur pjekje - 2 vjet

Connect 2 verdhat e vezëve me gjysmën e vëllimit të përgjithshëm të sheqerit. Beat deri në shkumë të fortë dhe të shtoni 2 vezë. Në tjetër enë bluaj 2 proteinave me gjysmën e dytë të sheqerit. Të gjitha whipped dhe shtoni mjaltë ose trimolin. Si rezultat, të kombinuar të dyja prodhuar në masë në një dhe përzierje tërësisht.

Miell, pluhur pjekje, pluhur kakao është shtuar gradualisht. Brumë duhet të ketë një lëng. Hidh atë në një myk dhe të vënë në një piqem furrë në 200 gradë për pesë minuta.

apple pelte

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. Tortë është shtuar në një pelte moderne mollë të japin ëmbëlsirë shijet lojërat. Për ta bërë këtë, ju duhet për të përgatitur:

• xhelatinë - 4d;
• Uji - 24 g;
• lëng molle - 180 ml;
• Sheqer - 250 g;
• Whiskey - 20ml.

Xhelatinë duhet të ngjyhet në ujë. lëng molle të sjellë një çiban dhe shtoni uiski. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. Nëse recetë sugjeron se ajo do të jetë ëmbëlsira moderne për djem apo vajza në festën e fëmijëve, ndërkohë që uiski zëvendësohet me lëng yabloka.Teper përgatitur karamel thatë. Në një tigan pour sheqer, të përhapur atë në mënyrë të barabartë mbi pjesën e poshtme të pan dhe vendin në një pjatë. Është shumë e rëndësishme të mos përzierje përmbajtjen e sauté pan, përndryshe karamel do ta ngurtësoj menjëherë. Pasi masë do karamel intensiteti ngjyrën e dëshiruar, ajo duhet të vënë mënjanë dhe menjëherë shtoni lëng molle valë. Përzierje tërësisht.

Të lëngshme që rezulton të derdh në formë pelte me një diametër pak më e vogël se sa ëmbëlsira sfungjer dhe dërguar në të ftohtë për të ngrij.

shtresa crunchy

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. ëmbëlsira moderne, receta për Otori përmbajnë shtresë crunchy është shumë popullor me një dhëmb i ëmbël.

Përgatitja Praline pluhur. Për ta bërë këtë, arra peeled (ju mund të marrë një shumëllojshmëri të preferuar, por klasik i ëmbëlsira moderne gatim kërkon përdorimin e bajame) duhet të grimcuar në copa të mesme. Ato janë të paraqitura në një tigan, më parë kuqe-hot, dhe sasi e vogël me sheqer. Raporti është e rekomanduar për të marrë një deri në dy (një sheqer pjesë të dy pjesët e arra). Çdo gjë është sjellë të plotë me sheqer të shkrirë. Masa e përfunduar është hedhur jashtë në një bord silic ose në ndonjë kapacitet, është ftohur dhe grimcuar.

Përzierje rezultuar është shtuar në shumën e meshë thërrime 50 gram, të gjitha të përziera dhe grimcuar duke përdorur një blender. Në fund, shtoni sheqer (2 lugë) për përtypje.

Çokollatë e errët shkrirë në një banjë me ujë, ëmbëlsira furçë përfunduar dhe do ta spërkatë me shtresë Praline përgatitur nga 1 deri 21 mm.

Vanilla mus

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. Ky komponent do të bëjë tortë parë modern dhe origjinal, dhe në një farë mënyrë aristokratike. Për të përgatitur mus vijon:

• verdha - 4 copa;
• Sheqer - 30 g;
• qumësht - 150 ml;
• krem yndyror (35%) - 650 ml;
• xhelatinë - 4d;
• Çokollatë - 0.5 kg.

Kombinoje të verdhat e vezëve me sheqer dhe mundi deri në shkumë të ngurtë të bardhë. Krem në një vëllim prej 150 ml qumësht dhe ngrohjes në pjatë, shtoni vanilje (nëse e dëshiruar) dhe derdh në masë të verdhë veze. Ngroh paraprakisht rreth ngrohjes ulët deri në një temperaturë prej rreth 85 gradë. Nën lëvizje të vazhdueshme nxitje.

Krem rezultuar futur xhelatinë. Pres çokollatë imët, ata vënë në një enë të thellë të përgatitur dhe pour krem të nxehtë në krye. All llokoçis deri në shpërbërjen e plotë të të gjithë përbërësit. krem të rënda në një vëllim prej 450 ml të tërësisht lëvizje dhe butësisht vënë në krem çokollatë. Mousse gati.

Si për të mbledhur tortë

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. tortë moderne zakonisht ka një formë të rrumbullakët, por ju mund të ekzekutojë atë në një formë tjetër. Përgatitur myk gjysmë mus është i përhapur dhe shpërndarë në mënyrë uniforme. Formë vënë në frigorifer për të ngrij për 10 minuta. Sa kohë vazhdoi krye të caktuar mus nxjerr pelte shumë ngrirë kujdes dhe të shpërndajë atë në qendër. Pastaj derdh që mbetet në një formë të një mus. Vuri në krye të një biskotë crispy poshtë, dhe workpiece është dërguar në frigorifer brenda natës. Desirably, tortë qëndroi në të ftohtë për të paktën 14 orë. Atëherë do të dekoroj ëmbëlsirë në nevojshme mastikë subjekteve.

mastikë

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. Nëse keni ndërmend të gatuaj ëmbëlsira moderne për djemtë, atëherë ju duhet të dekoroj tyre në përputhje me rrethanat. Ju mund të bëni shifrat e superheroes apo makina të mastikë dhe dekoroj ëmbëlsirë e tyre të gjithë.

современные торты без мастики не так популярны. Ju mund të kryejnë dekoratë tjetër, por ëmbëlsira moderne nuk janë aq të njohura, pa mastikë.

Për të përgatitur që ju duhet:

• alte - 200 g (1 paketë);
• pluhur sheqer - 400 g;
• lëng limoni - 15 g;
• gjalpi - 10 g;
• colorings ushqimit.

Marshmallow të paraqitura në një enë për ngrohje. Ajo ka shtuar lëng limoni në këtë recetë në shumën prej naftës dhe gjalpë. Përzierje është vendosur në një furrë mikrovalë ose për 1-2 minuta. atëherë një peshë është shtuar ngjyra. Në qoftë se keni ndërmend për të drejtuar tortë në disa ngjyra, atëherë mastikë është i ndarë në numrin e dëshiruar të pjesëve.

Mastikë është i përzier, ajo është shtuar në sheqer pluhur gradualisht. Të gjitha përzierje brumosur para humbjes litar.

Nga prera mastikë ose vyleplivayutsya figura të përgatitura të domosdoshme, dhe ajo është e mbështjellë në një fletë, e cila mbulon të gjithë tortë plotësisht.

Nga lart, ju mund të shtoni një mbishkrim. rruaza ushqimor apo ndonjë dekorim tjera - për shijen tuaj dhe dëshirën.