Tortë mjaltë me salcë kosi - trajtojnë e përkryer për fëmijët dhe të rriturit

tortë mjaltë me salcë kosi - një krijesë e mrekullueshme e imagjinatës njerëzore dhe duart e të aftë.

Pavarësisht nga thjeshtësia në dukje të përgatitjes, tortë mjaltë me salcë kosi mund të jetë i befasuar këndshëm me aroma e tyre të hollë dhe shije joshëse e çdo gustator. Kjo tortë njerëz të lidhur dy përbërësit e mrekullueshme natyrore mjaltë, mjaltë dhe salcë kosi.

aromë pashoq, ngjyrë të artë mjalti siguruar që tortë mjaltë me salcë kosi ishte veçanërisht e shijshme dhe është një mysafir i shpeshtë në tryezën tuaj.

Shënim bazë luhet mjaltë, nuk është çudi ajo është quajtur "ari të lëngshme". Aroma e saj ajo bën çdo pjekje dhe të bëjë atë më shumë se një delikatesë. Kjo do të ndihmojë atë scents e pemëve lulëzuar, tërfili, hikërror dhe diçka që ne nuk mund ta kuptojnë. Nature hedhur me kujdes mbi këtë nektar hyjnor.

tortë mjaltë me salcë kosi me pjekje të marrë fisnik kafe me një ngjyrë të artë, dhe ëmbëlsira që rezultojnë janë pasta shijshme.

dëshmi historike sugjeron se Lindja e lashtë përjetuar gatuan e di se si për të përgatitur dhe përdorur gjerësisht brumë me mjaltë. përbërësit e tyre të preferuar janë mjaltë, susam dhe qumësht. Kjo përbërje është shumë e ngjashme me një vend modern dhe të dashurit tanë recetë për tortë mjaltë me salcë kosi. Vetëm në vend të susam zonjë ynë shtoni arra copëtuar finely. Disa dashuruar shtuar edhe rrush, e cila nuk është mjaft tradicionale për këtë tortë, por ata që e kanë provuar delikatesë të tillë, vuri në dukje shijen e tij të pazakontë.

Punuar brumë për tortë mjaltë është një kënaqësi, por nuk ka asnjë të mbeturinave në të gjitha. Për shumë vite kam përdorur një recetë shumë e thjeshtë me Choux pastë, gjithmonë të marrë një rezultat të madh. Ëmbëlsira të marra ajër, ata vetëm duan të provoni. Nga brumë pjekur mund të shkurtohet lehtë jashtë figurave të formave të ndryshme dhe patate të skuqura të përdorura për zbukurim, ose vetëm për të ngrënë.

Këtu është sekret im - brumë gjithmonë gatuaj vetëm në një banjë me ujë. Ne fillojmë për të përgatitur Choux pastë. Është e nevojshme për të shkrihet gjalpë, shtoni mjaltë, sheqer dhe gradualisht peshë të nxehtë, nxitje deri uniformë. Ka edhe shtoni sode buke dhe duke pritur për një rritje në sasinë e peshës. Tani gjëja kryesore është se lëngu nuk shpejt. Është e nevojshme për të hequr nga të nxehtit dhe të ftohtë pak. Shto vezë rrahur dhe miell. Tani gatuaj brumë dhe ndani në 5-6 pjesë. Brumë në një tortë mjaltë është e butë dhe degradability, shpështjellem atë dhe piqem në furrë deri sa të artë me ngjyrë kafe.

tortë mjaltë me salcë kosi mund të jenë të përgatitur për raste të veçanta të tilla si një ditëlindje. I piqem ëmbëlsira të madhësive të ndryshme, peremazyvaya salcë kosi duke u ndërtuar një tortë shumë-nivelesh. Në këtë rast, në shtëpi e ëmbël tortë mjaltë në një punë të artit kuzhinës. Në një prej shtresave me krem, ajo mund të vihet prunes copëtuar, por ajo bude tortë të veçantë mjaltë, embellished, por edhe e shijshme.

confectioners moderne mësuar bukur dekoroj ëmbëlsira të festuar, por harrojmë se tortë duhet të jetë edhe më e shijshme. Beauty, bëri decors kryesisht pangrënshëm, ajo nuk është gjëja më e rëndësishme në një aromë pushime.

Sidomos stresi i testit, unë nuk e vënë diçka të veçantë, recetë bazë rreptësisht tortë mjaltë me salcë kosi.

Tani për pjesë të rëndësishme të tortë mjaltë, një krem. Krem kosi për tortë mjaltë - një pjesë e rëndësishme e suksesit të goodies. Kur kam lexuar krem recetë me gjalpë dhe qumësht i kondensuar apo të ngjashme, unë jam i keq që njerëzit nuk e kuptojnë gjënë kryesore, më lehtë mbushje tortë mjaltë, kështu që është më e bukur. Krem vaj pasta të rënda, muffles shënimet e mjaltë e hijeshi, mos harroni kurrë - mjalti është bosi.

Krem kosi për tortë mjaltë - produkt ideal dyja natyral me spektër saj të mrekullueshme shije të theksuar lehtësinë e pjekjes dhe ekskluzivitetin e saj. Mos harroni - të gjitha gjeniale është e thjeshtë, praktike dhe se si të gatuaj një ëmbëlsirë të mahnitshme pushime që mund të kënaq çdo vizitor dhe bëjnë shënimet e gëzimit në pasuri e familjes.