Supë shumë i kripur. Çfarë duhet të bëni dhe si për të ruajtur për darkë?

Nëse supë shumë i kripur, çfarë duhet të bëjmë në këtë rast? Me një probabilitet prej 99% që ju keni ndonjëherë e teproj ushqime në jetën time. Dhe më shpesh kjo ndodhi pikërisht me supë. Jo, ju mund të lodh çdo gjë, çdo gjë, duke filluar me brumë për pancakes dhe duke përfunduar me meringues. E pra, ajo që me faktin se të ashtuquajturat ëmbëlsira të bëra nga të bardhët whipped vezë. Besohet se më e mirë është e kripur proteina whipped. Dhe pastaj, nëse ju kurrë nuk kam pasur, në vend të pluhur tas sheqerit në një nxitim për të humbur? Në qoftë se ju mbani në thelb sheqer dhe kripë në rafte të ndryshme në kuzhinë, atëherë ju nderojnë dhe lavdërimi. Dhe madje edhe atëherë, askush nuk mund të garantoj se nuk është dita që ju bëni një gabim, dhe ... por le të mos flasim për gjëra të trishtuar. Hipotetike sheqer konfuzion dhe kripë nuk është një temë e diskutimit tonë sot.

Dhe ne flasim rreth asaj se si për të ruajtur supë kripur. Pa marrë parasysh se për çfarë arsye kjo është dëshmuar kështu. A ju teproj, ose një nga ndihmësit e vendosur për të nuancë deri supë valë, ai pengoheshin A keni një dorë me shaker kripë. E gjithë kjo nuk ka rëndësi. Rezultati i një - supë shumë i kripur. Çfarë duhet të bëni?

Mendimi i parë që vjen në mendje për të gjithë, të ëmbël atë. Në të vërtetë, ne të ftohur një pjatë të nxehtë, të ftohtë - nxehtë, dhe kripë tepërt duhet të maskë sheqer. A nuk nxitojnë për të qeshur. Në fakt, kjo ka kuptim. Sigurisht, kjo nuk do të thotë që ju duhet për të rrëmbyer ca grushte tas sheqerit dhe të fillojnë të hedhin në tenxhere përmbajtjen e tij. Çdo gjë është shumë më e komplikuar. Para së gjithash, rërë nuk do të na ndihmojë, ne kemi nevojë për një gungë sheqeri. Të marrë një rafinuar, e vënë atë në një luhare dhe ta sjellë atë poshtë për supë. Sapo ai fillon të shpërndajë menjëherë nxjerrjen e nxjerr para dhe hedhin një pjesë të gjysmë-i shkrirë në kazan. Pra, ajo është e rekomanduar për të bërë aq kohë sa gjellë nuk do të jetë i ngrënshëm. Rrezikshmërinë e kësaj metode është e qartë menjëherë. mbikëqyrja më i vogël, dhe supë në vend shumë të kripur kthehet pakuptueshme gargarë ëmbël-hidhur.

Prandaj, ne nuk do të menjëherë të përdorë këtë metodë, duke e lënë atë në rastin më ekstrem. mënyra në përpjekje ndërkohë që më pak radikale dhe më të sigurt.

Pra, kështu. Ju u përpoq për të gatuaj gjellë e parë, por nuk e kanë llogaritur dozën e kripës. Dhe si rezultat i kësaj, ju supë shumë i kripur. Çfarë duhet të bëni? Nëse jeni të përgatitur një pjatë mjaft i trashë, për shembull, supë, të ndjehen të lirë për të shtuar pak ujë. Vetëm mos derdh atë direkt nga trokitje e lehtë ose nga shishe. Uji duhet të jetë e nxehtë, përndryshe shije dhe lloji i çanak, ai do të jetë shkatërruar. Ibrik Boil dhe concoctions holluara me ujë të nxehtë.

Nëse ju nuk dëshironi të bëni gjellë parë shumë të lëngshme, pastaj të marrë një pjesë të garzë ose një leckë të bardhë dhe i hedh atij disa oriz. Lugë gjelle do të jetë e mjaftueshme. Tie një nyjë leckë dhe vendin e qese në një tenxhere me supë valë. Fig përkryer thith kripë. ajo është vetëm 10 minuta, dhe supë kripësia zvogëlohet në mënyrë të mjaftueshme për të vlim.

Dhe çfarë të bëni nëse supë shumë i kripur, dhe shtëpia nuk është një gram të vetëm me oriz? Ju mund të marrë vezë e një Hen zakonshëm, rrahur atë dhe derdh një rrjedhë e hollë në supë valë. Pas proteina do të thithin kripën e tepërt dhe e ndërpreu, ajo thjesht hiqni nga pan.

Jo vezë, nuk ka oriz, dhe supë shumë i kripur: çfarë duhet të bëjmë? Kërko miell ose patate. Patate thjesht mund të pastrohen dhe të vënë në një tenxhere tërësisht. Le të gatuaj në shëllirë tuaj. Ajo, gjithashtu, do të thithin kripë, dhe pastaj ju do të jetë në gjendje të bëjë diçka nga ajo. Një miell është e nevojshme për të bërë të njëjtën gjë, si dhe oriz. Kjo është, vënë në një qese dhe vlim për dhjetë minuta. Megjithatë, pas kësaj supë juaj nuk është shumë transparent, por nuk ka asgjë për të bërë.