Smokehouse elektrike: Këshilla për zgjedhjen e

Performanca cilësor i tymosur i pamundur pa përdorimin e pajisjeve të veçanta. Sot, tregu paraqet vijën e tërë me një punishte tymosjeje, të cilat operojnë në parime të ndryshme. Në veçanti, modeli i shpërndarë me ekspozimin tym, agregatët me trajtim të ngrohjes dhe kështu me radhë. D. Familja përmban Çdo prodhues dhe punishte tymosjeje elektrike, ku komoditet e operacionit dhe mundësinë për të përdorur në shtëpi. Megjithatë, nuk janë pajisje universale, mobiliteti, të cilat ju lejojnë për të kryer përpunimin e produkteve dhe jashtë, dhe brenda.

Kriteret e përzgjedhjes kyçe

Për të filluar me drejtimin e përcaktuar të njësisë dhe produktet që ju planifikoni për të pirë duhan. Shumica e modeleve moderne me efikasitet të shërbejë peshk, mish, proshutë, sallam, dhe kështu me radhë. D. Pastaj kapaciteti përcaktohet nga produkti. Për shembull, elektrike punishte tymosjeje niveli fillestar mund të sigurojë përgatitjen e një kohë prej 2-3 kg. Në versionet më të avancuar të ngarkimit pritur prej 10-15 kg. Por është e rëndësishme për të marrë parasysh se volumi është i lidhur drejtpërdrejt me kompaktësinë dhe lëvizshmërisë. Kjo është një strukturë masive do të jetë e vështirë për të marrë në një piknik.

Një tjetër karakteristikë e rëndësishme është pirja e duhanit e cila është përcaktuar nga fuqia. Segmenti më produktive e modelit, të bazuar në aplikimin shtëpi, një potencial të energjisë prej 500-600 watts. Përsëri, në varësi të madhësisë grumbull punishte tymosjeje tillë elektrike mund të kryejë funksionin e tij dhe 2 minuta dhe 30 minuta - nën kushtin e mbushjes maksimale.

pirja e duhanit të nxehtë apo të ftohtë?

Parametrat strukturore janë të udhëzuar zakonisht ose në një prej tyre tymosur, ose kombinimi i tyre. Hot punës kërkon ndikim termike në produkt në një temperaturë prej rreth 90 ° C, dhe pirja e duhanit të ftohtë është kryer në 20-25 ° C. Në të dyja rastet, koha për përgatitje mund të ndryshojnë nga disa orë deri në një javë ose më shumë. Megjithatë, punishte tymosjeje elektrike tymosur për të përshpejtuar këtë proces. procedurë e tillë përgatitja më e komplikuar teknikisht mishërim, por rezultati justifikon veten. Ky dizajn është menduar aftësinë për të lidhur në sistemin shter gripit në kuzhinë, kështu që ju mund të përdorni njësinë direkt në apartament.

Megjithatë, shumica e modeleve të përfshijë vetëm punën e hot-tymosur. Kjo vlen edhe për pajisje të lëvizshme me dizajn klasik. Përparësitë poseduara nga punishte tymosjeje elektrike tymosur, janë shpejtësia e lartë e përgatitjes dhe komoditet. instalimet e tilla nuk kërkojnë instalimin e gjeneratorëve të veçanta tymi dhe vetëm disa minuta të japë një produkt të përfunduar.

Kërkesat në funksionale

Modelet e fundit janë të pajisura me pajisje të tilla sensorë të kontrolluar në mënyrë elektronike të kontrollit të temperaturës. Në disa mënyra këto pajisje ngjajnë sobave konvencionale të punës - dizajn gjithashtu ofron një panel me butonat dhe pullat, përmes të cilave pajisja përdoruesi që rregullon. Shumica e pajisjeve janë të komplikuara pajisje për trajtimin e tym të ftohtë. Në këtë rast, punishte tymosjeje elektrike mund të përfshijë një dhomë të veçantë pune apo gjenerator tymi. një kombinim të tillë, për shembull, lejon përdorimin e dhomës kryesore, si një furrë konvencionale, një gjenerator - për zbatimin e drejtpërdrejtë të pirjes së duhanit. Ka konfigurimin tjera që lejojnë pajisjet për të vepruar në mënyra të ndryshme.

pajisje shtesë

Që nga organizimi i procesit të duhanit jep një shumë probleme, prodhuesit komponent pajisjet teknikë ndihmëse. Për shembull, grupe themelore përfshijnë tabaka, gota, dhe briketa duhanit. kits të veçanta accessory janë dhënë për modele me një gjenerator tymi. Për shembull, një punishte tymosjeje për apartament domosdoshmërisht të kërkojë lidhjen e pajisjeve të veçanta për heqjen tym. Për këtë qëllim hoses, tuba dhe pajisje lidh.

Prodhuesit dhe çmimet

Njohuri themelore e smokehouses elektrike shtëpiake përfaqësuar mirë në linjat dhe Greentechs Muurikka. Modeli i të dhënave është i vogël në madhësi, funksionalitetin të mirë dhe të performancës optimale. Kjo pajisje i zoti të kushtojë rreth 4-5 mijë veta. Rub., Të cilat janë të përshtatshme për përdorim të brendshëm. Nëse ju doni të pasur dhe produktiv punishte tymosjeje elektrike për shtëpi, ju duhet të kontaktoni kompaninë e produkteve Anuka. Në këtë rast ne po flasim për modele me gjeneratorë tymi, të cilat i kushtojnë në rangun e 10 mijë. Fshij. Nëse keni ndërmend të tymosur rregullisht nga gatim ushqime në sasi të mëdha, pastaj të vijnë në ndihmë të njësive Kocateq dhe LANDMANN. Një tipar i këtij produkti është aftësia për të rrjedhin me sasi të mëdha të mishit, peshkut, salcice dhe salcice. Ne mund të themi se ky model komerciale, por asnjë kufizim të veçantë nuk është menduar për përdorim në shtëpi. Sigurisht, në qoftë se një anëtar i familjes nuk është një vend për struktura masive, dhe ajo është e gatshme të pranojë kostot shtesë të konsumit të energjisë.

përfundim

Procesi pirja e duhanit mund të kryhet në mënyra të ndryshme. Nga thjesht i referohet përdorimit të varet konvencionale metalike dhe Grills, për të cilat nuk mund të bëjë pa një zjarr kampi. Afërsisht në të njëjtat parime të punojnë punishte tymosjeje për apartamente me energji elektrike, por ka dallime të rëndësishme. Së pari, nuk ka nevojë për të kryer manipulime komplekse të druve të zjarrit dhe ndezjen lejon agregate të tilla të dhënë dimensione modeste. Së dyti, pothuajse të gjithë pronarët e pajisjeve të tilla parasysh shkallën e lartë të pirjes së duhanit, e cila në këtë rast nuk do të pengojë karakteristikat gastronomike e produktit. Dhe Avantazhi kryesor është elektrokoptilen mundësi operacion në shtëpi - jo edhe në ballkon dhe në kuzhinë.