Skumbri aromatik me patate në furrë. Recipes për të gjitha shijet

Ushqim deti është gjithmonë me interes të madh. Nëse ne flasim për peshk, kombinimi i saj me perime gjithmonë vetëm të përfitojnë. Merrni, për shembull, një mishërim gjatë përgatitjes skumbri me patate në furrë. Ka dhjetra e mënyra të ndryshme në të cilat kjo mund të bëhet.

E shijshme dhe të shpejtë

Mundësia e parë ka të bëjë me kategorinë e recetave në parimin e "në nxitim." Ka situata ku nuk ka absolutisht asnjë kohë të shpikë diçka elegante, por unë dua që çdo gjë të jetë e shijshme dhe në të njëjtën kohë të shpejtë. Në këtë rast, skumbri me patate në furrë vetëm pjekur në të njëjtën kohë.

Kjo do të kërkojë pak më:

2 therur skumbri kilogram patate, qepë, 150 gram majonezë, pak kripë dhe 2.3 gram piper.

Skumbri nuk është e vështirë me një patate në furrë:

1. Së pari, ju duhet të prerë vetë peshk. Për ta bërë këtë, ajo duhet të lahet, i çliruar nga rropullitë, dhe pastaj të ndarë fileto nga kockat. Pas kësaj vetëm do të presë në copa të çdo madhësi.
2. Onions pastrohen nga lëvore dhe prerë në unaza e gjysmë.
3. patate peeled gjithashtu duhet të jetë prerë. Kjo mund të jetë një unazë ose wedges. Dikush si kjo.
4. Pas kësaj, peshku do të duhet të marinoj. Për këtë qëllim, ajo duhet të përfshihej në një tas, shtoni kripë, spërkat me qepë dhe piper, pastaj të lënë për 20 minuta.
5. Tani, produktet duhet të përfshihej në formën e push me vaj perimesh, sasi e vogël me majonezë dhe përzierje.
6. Vendoseni në furrë në 180 gradë.

Skumbri me patate në furrë përgatitur shpejt. Tashmë pas 45 minutash është e mundur për të hequr dhe për të shërbyer. Nëse e dëshiruar, për 5 minuta para se vakt mund të spërkatet me djathë integruar vështirë. Ajo vetëm dekoroj atë dhe të japë një shije të veçantë

Pjekje në petë

Housewives për produktet pjekje përdorin pajisje të ndryshme. Një nga më të popullarizuar - një petë. Duke përdorur atë mund të merrni të mrekullueshme skumbri pjekur me patate.

I duhet:

1 skumbri, 5 patate, 100 gram djathë të ngurta, për qimnon gjysmë lugë çaji dhe rigon, pak kripë 70 gram mini karrota, 150 mililitra majonezë dhe një teaspoons palë erëza për peshk.

Procesi gatim fillon me perime:

1. Patate duhet të pastrohen, dhe pastaj të prerë copa kaçurrel. Është më mirë të përdorni një thikë të veçantë. Nëse jo, atëherë ju mund të marrë pjesë dhe konvencionale.
2. Patate dhe karrota skuqur lehtë në një tigan për 3-5 minuta, shtoni 2 lugë vaj perimesh. Flakët në të njëjtën kohë duhet të jetë maksimale.
3. bluaj Cheese duke përdorur një rende.
4. Peshku është pastruar nga zorrët dhe prerë fins.
5. Në tryezë, u përhap nga një copë petë dhe e vënë atë në perime të përgatitura.
6. Top vënë peshk. Do ta spërkatë me kripë dhe erëza.
7. Liberally lyej gjithë majonezë e.
8. Shtoni djathin e grirë dhe një vënë pak në barkun e peshkut.
9. Struktura rezultuar për të mbuluar fletë e dytë të nxjerr në pah, të vënë në tabaka dhe dërguar në furrë për 25 minuta. Ku temperatura brenda duhet të jetë të paktën 200 gradë.
10. Nëpërmjet kohë të lëvruara për të hequr fletë të lartë, dhe të lënë gjellë në furrë për një tjetër 25 minuta.

Pasi perimet janë flushed, mund të supozohet se skumbri pjekur me patate plotësisht i gatshëm.

mbushur peshk

Përgatitja e produktit së bashku me një garniturë të konsiderueshme zvogëlon kohën e kaluar në amvise gatim. Me këtë rast, ne mund të ofrojmë një recetë Skumbri me patate.

Për të punuar në këtë rast kërkon përbërësit e mëposhtme:

800 gram e peshkut (rreth 2 njësi), 5 gram kripë, 35 gram e vajit vegjetal (mund të zëvendësojë dy lugë majonezë) 2 pinches piper i zi, 20 g karrota, qepë dhe patate.

Sekuenca gatim:

1. Peshku duhet të pastrohen, dhe pastaj hiqni kokën (ose të paktën të prerë gushë).
2. Perimet prerë në asnjë mënyrë të përshtatshme (shirita, feta apo bare).
3. Therur fshij kripë yndyrë (ose majonezë) dhe piper sasi e vogël.
4. Në fletë petë paketë përgatitur skumbri.
5. Stuff atë me perime, dhe pjesa tjetër u përhap rreth tij.
6. Mbylle petë dhe vendin në një produkt pjekje.
7. Dërgoni atë në furrë, e cila kishte qenë më parë e nevojshme për të ngrohur në 210 gradë.

Pas 30 minutash, gjellë do të jetë gati.

tavë peshku

Ata që nuk e di se si të gatuaj patate me skumbri, ose që thjesht të lodhur e recetave të njohur, mund të jetë e këshillueshme për të bërë një tavë. Pjatë është relativisht e thjeshtë, por e pazakontë dhe shumë e shijshme.

Të gatuaj atë ju do të duhet të para-blerë ose të përgatitur:

1 kg fileto bonito 2 kilogram patate, 2 domate të freskëta, 200 gram djathë, 30 gram kripë, gjysmë lugë çaji erëza peshk, piper i zi dhe pak 3 lugë majonezë.

Tani ju mund të filloni për të përgatitur:

1. Fileto larë, të thata, dhe pastaj prerë në pjesët e 2 x 3 ose 3 x 4 cm.
2. Dele produktin në një pjatë të pastër. Shtoni kripë, erëza dhe të lënë për 20 minuta.
3. Peel patate dhe prerë në feta hollë.
4. Domate bluaj, prerja poludolkami.
5. Tani produktet janë layered në një paletë në rendin e mëposhtëm: patate - peshku - domate - patate.
6. Lyej gjithë majonezë dhe të lartë me djathë integruar.
7. Dërgo pan në furrë për 45 minuta.

Pasi koha skadon, ju pa dyshim mund të hiqni gjellë përfunduar, të prerë në copa dhe do të shërbejë.