Si të gatuaj supë në shtëpi shpejt dhe me efikasitet?

Me hapjen e rregullave ruajtjen e njerëzimit nuk e di problemet me shpërndarjen dhe ruajtjen e produkteve që prishen. Tani ju mund të festës në një shumëllojshmëri të pjatave në çdo kohë të vitit. Veçanërisht i kënaqur për të hapur kanaçe me trangujve aromatik, bllokim apo havjar në dimër. Ajo është gjithashtu e mirë për të dini se si të gatuaj një supë në shtëpi pa përdorimin e mjeteve apo pajisjeve të veçanta. Ka disa receta për këtë gjellë, e konsiderojnë më të zakonshme dhe të lehtë.

Si të gatuaj merak në shtëpinë e viçi?

Për të arritur këtë, trajton mund të përdoret si mish viçi tenderit dhe mishi i një kafshe të rritur. përshtatshme edhe fileto dhe pjesë pa kocka dhe venat. lëndëve të para të nevojshme për të prerë në copa të mëdha dhe kuzhinier për rreth 2 orë. Atëherë ju duhet të shtoni para-prerë në copa të vogla e karrota dhe prej qepëve. Mass e merak dhe sezonin me kripë dhe piper. Para se mishi është gati, një ide e mirë për të vënë një fletë gji dhe vlim të mirë, atëherë ajo duhet të hiqet. Shift merak përgatitur në enë (kanaçe pasteurized), pour supë dhe të mbyllura hermetikisht.

Si të gatuaj supë në shtëpinë e pulave?

Kjo recetë për këtë gjellë është shumë interesante. Të gatuaj pulë merak, ju mund të përdorni të gjithë trupin e pajetë apo këmbët. Procesi për kryerjen sa më poshtë:

1. Hiq lëkurën nga pule dhe prerë në copa, pa hequr kockave.
2. kontejnerët pasterizuar (kavanoza qelqi) për një çift. Dele në enë erëz pule dhe erëza (piper, shafran i Indisë, rigon). Shto yndyrë.
3. Sasi e vogël kripë pan dhe vendosur atë me kanaçe mishit. Vënë në kabinetin e ftohtë duhovochny. Kthehet në pllakën e ngroh paraformoj në një temperaturë prej rreth 200 ° C (2 orë).
4. të gatshme për të rrokulliset në edhe më të nxehtë.

Si të gatuaj supë në shtëpinë e qengjit?

Për këto qëllime, një përdorim të mirë të mishit jo të ngrirë pa kocka dhe venat. Deleve nevojë për të prerë në copa të barabarta (rreth 2 × 2 cm) dhe të vënë në një anije të madhe, ku lënda e parë duhet të tërësisht kripë. Këtu ju mund të shtoni një shumëllojshmëri të erëza (piper i zi, qimnon, Indisë, fletë gji, dhe të tjerët). Dekompozuar kontejnerë mish fort dhe vendin në furrë është e ftohtë. Vëzhgoni Mënyra 200 ° C deri në momentin kur pesha fillon në vlim, pastaj temperatura në furrë duhet të reduktohet në 150 S (kuzhinier rreth 150-180 minuta). Pak ftohur kontenierë të mbyllura në të ftohtë dhe të vënë në një vend të ngrohtë.

Si të gatuaj një supë të shijshme të llojeve të ndryshme të mishit?

Kjo vakt gjithashtu mund të bëhet që të kombinohen qengji, mish derri dhe viçi. Për të përgatitur këtë pjatë, ju keni nevojë për të gjitha mish të ndarë në copa katrore dhe sezonin me kripë në mënyrë të barabartë. Përgatitja paketime, e cila vë në pjesën e poshtme të erëza (qimnon, lë gji, hudhër ose pika të zeza). Top me mbushje mish, prandaj është e nevojshme për të parë, se shkurtimet ligët dhe pjesë e yndyrë ishte e ngjashme. Mbyllja jar, të vënë në një furrë të ftohtë. Pjekje nevojë të para spërkatur me kripë trashë. Furrë të ngrohtë deri në 200 ° C dhe jo për të ndryshuar temperaturën, derisa përzierje në bankat nuk do të valoj. Atëherë ju keni nevojë për të reduktuar nivelin e nxehtësisë në 150 S. Mbani mishit në furrë për rreth 150-180 minuta, bllokoj pas gatishmërisë.

Cook merak në shtëpi është shumë e thjeshtë. Kjo ju lejon të mbani për një kohë të gjatë një produkt të tillë prishet si mish. Në të njëjtën kohë ajo ruan vitaminat dhe mineralet. Përveç kësaj, si rezultat i kësaj, ju mund të merrni një trajtojnë shumë të shijshme që trajtojnë mirë të dashurit.