Si për të përgatitur lasagna me mish te grire është e shijshme dhe ushqyese

Nëse ju nuk e kanë provuar deri tani lasagna, ju ka humbur shumë. Kjo pjatë shije e mahnitshme dhe çdo gjë tjetër nuk mund të krahasohet. Në mënyrë që të përpiqen vakt të vërtetë italian, ekspertët këshillojnë për të vizituar Italinë vetë, dhe diku në mes të natyrës për të porositur një pjatë flavorful me emrin, i cili fillimisht do të thotë diçka si "pan". Është e qartë se gjellë kombëtare më të mirë mund të përgatisë vetëm në atdheun e tij. Edhe pse kjo është një pikë e dyshimtë, sepse studiuesit argumentojnë se lasagna parë i përgatitur nga britanikët. Por ne nuk do të jetë i mërzitur në lidhje me papërmbushur në iluzione të pranishëm rreth vizituar Evropën largët dhe të përpiqemi për të diskutuar se si të përgatisin lasagna me mish te grire, mbushje dhe enët mund të jenë shumë të ndryshme. Para se të filloni procesin e detaje, pak lidhje që nga vetë lasagna është visually. Kjo është një lloj tortë shtresa, shtresa e hollë e brumë interspersed me mbushje e mish, peshk, perime dhe përbërës të tjerë. Dhe komponent i detyrueshëm i çdo lasagna janë salcat. Tradicionalisht konsiderohet si domate, bechamel dhe lloj djathi. Dhe ndërsa teknologjia se sot çdo ditë përparuar, të bëjë të mundur zbatimin e imagjinatës më të papërmbajtshme, duke përfshirë edhe në artin e gatimit, lasagna gatim në të gjithë botën preferojnë rrugën e modës së vjetër manual.

Pra, ne të vazhdojë me temë të veçantë se si të përgatisin lasagna me mish te grire. Natyrisht, në dyqan ju mund të blej të gatshme shtresat e lasagna, por ne do të përpiqemi për të marrë të gjithë përbërësit për të përgatitur veten. Për testin ne kemi nevojë për 400 gram miell gruri, pak kripë, dhe pesë copë e vezët e pulave. Gatuaj brumë dhe t'i jepte një rasstoyatsya pak. Dhe ata vetë në këtë kohë do të përgatisë mbushje. Dhe që nga konsiderohet si lasagna më të shijshme me mish te grire, atëherë ai do të fillojnë.

Përmes një mulli mishit të bluaj një kile mish. Ajo nuk duhet të jetë shumë e guximshme, sepse overcook mish i grirë në vaj. Pasi mbushje është i skuqur mirë, shtoni atë në një krye të qepë, kripë dhe piper dhe të lënë të gjitha në një ngrohje të ulët deri avullimit të plotë të lëngshme, sepse këtu ne gradualisht shtoni një lugë gjelle domate paste dhe një gotë plot me ujë.

Ndërsa përgatitet mbushje, ne jemi tashmë të qenit ekspertë se si për të përgatitur lasagna me mish te grire, të vazhdojë në supë, jo shumë shqetësuar në emrat e tyre. Supë dhe rosto një sasi e vogël e kërpudhave në një tigan, veçmas skuqura deri artë ngjyrë kafe miell. supë të përziera kërpudha me gjysmë qumësht duhet të ketë diçka në lidhje me dy gota, shtoni mushrooms dhe vazhdojnë të ziej ata për rreth pesë minuta.

Faza tjetër e përgatitjes për ata që janë të interesuar seriozisht në atë se si për të përgatitur lasagna me mish te grire, procesi i lëkundet nga shtresa e hollë e sheshit brumë, e cila është ndarë në 9 pjesë të barabarta. Këto pllaka janë zier në ujë të vluar i kripur me një sasi të vogël të vajit vegjetal për rreth pesëmbëdhjetë minuta.

Tani është momenti vendimtar kur formoi lasagna me vetë mish te grire. Vënë shtresa e parë brumë në një myk, shtrijnë mbi të një shtresë e hollë e mishit te grire, maja e fshij djathë e vështirë, përsëri jo shumë duke menduar për atë që është e dëshiruar për djathë lloj djathi. Çdo shtresë është holluar me ujë me bollëk salcë. Kur të gjitha shtresat 9 janë të paketuara në mënyrë, ajo mbetet pour topsheet holluar domate paste, dhe maja përsëri doteret djathë pak. Piqem rreth 50 minuta.

Në mënyrë të ngjashme, përgatitjen dhe lasagna e makarona me mish te grire. Vetëm në vend të testit do të zier makarona. E pra, lasagna makarona me mish te grire nuk do të jetë aq multi-layered, por shije nuk është e humbur.

Ju bëftë mirë!