Sallatë me djathë dhe rrush dhe pule: recetë me një foto

Kombinimi harmonik e gjoks pule tenderit, djathë dhe rrushi ëmbël mishëruar në recetave pluralizmin salads. Ata nuk ndryshojnë vetëm në përbërësit të vogla, por edhe mënyra për të ushqyer përbërësit. Në këtë artikull ne ju ofrojmë pesë opsione interesante dhe origjinale se si për të përgatitur një sallatë me djathë dhe rrush dhe pule, duke përfshirë recetave famshme "Bunch" dhe "Tiffany".

Sigurisht, tani në internet në rrjedhën e një numri të madh të variacioneve në këtë temë, por ata nuk janë të kontrolluar gjithmonë, dhe nganjëherë me bollëk jo vetëm përbërësit të rralla, por edhe numër shumë të madh të tyre. Për shije ishte harmonike mjaftueshme 3-4 komponentet kryesore dhe karburantit. Rreziqet shërbyer Përndryshe sallatë të jetë si ekipi "turli" të gjitha që ka mbetur në frigorifer.

Sallatë "bandë e rrushit": recetë

Recetë sallatë është shumë popullor dhe përdoren gjerësisht në një menu festive. Kjo është për shkak, ndoshta, për faktin se ajo ka të gjithë përbërësit që janë të nevojshme: mish, shënim të lehta me shije frute dhe shije intensive djathë. Variacionet Nuk janë të ndryshme shumë. Ne ju ofrojmë më e lehtë dhe më të shijshme sallatë "bandë e rrushit". Nga rruga, ky emër për të përcaktuar jo vetëm praninë e përbërësve në manave, por edhe një formë të veçantë të prezantimit.

Përbërësit e nevojshme dhe gatim

• 400 g të gjirit podkopchonnoy pula;
• 300 g djathi;
• 3 vezëve ziera;
• 300 g rrushi;
• majonezë;
• majdanoz - të dekoroj.

Fillimisht të përgatitur të gjitha produktet. Vezë duhet të pastrohen dhe të ndahen në yolks dhe të bardhëve, hekura. pule i tymosur të prerë në kube të vogla, apo të ndarë me një pirun të fibrave hollë (si ju pëlqen). Hekura djathë në rende të mesme apo të mëdha.

Pastaj nxjerr një sallatë në një shtresë pjatë në formën e grupimeve. Sekuenca është si vijon: të bardhë, mish pule, yolks vezë dhe djathë. Push çdo shtresë e një sasi të vogël majonezë. Kjo sallatë me djathë dhe rrush, dhe ndikimin e ushqimit të tij të pulës. Top mjeshtërisht vë gjysmave të rrushit, si në foto. Vetëm para se të shërbejnë garniturë me majdanoz, e cila do të luajë rolin e rrushi dhe gjethe. Rrushi rekomandojmë zgjedhja vuri përballë çfarë është ngjyra dhe forma - ju vendosni. Disa varietete do të japë vet, shijen e tij të veçantë në të gjithë gjellë si një e tërë.

Sallatë "Tiffany"

Për të thonë se sallatë "Tiffany", me mish pule dhe rrush ka shumë variacione - kjo nuk do të thotë asgjë. Si dhe ku ajo erdhi nga - ajo është e panjohur. Besohet se ai ka hedhur jashtë në një nga shumë autor të faqet e gatim, duke nënshkruar emrin Tiffany. Roaming nga një vend në tjetrin, ajo fitoi gradualisht shumë incarnations, dhe nganjëherë jo edhe nga distanca të ngjashme me njëri-tjetrin. Në thelbin e saj dhe bazën e saj ngjan recetë e mëparshme, por pothuajse gjithmonë me përbërësit kryesore të formulimit shtohen arra.

Recetë "Tiffany" sallatë

Për të përgatitur sallatë "Tiffany" me mish pule dhe rrush, është bërë pothuajse një traditë, ju keni nevojë për të suitë e produkteve në vijim:

• 400 g të mishit pule (pjekur);
• 3 vezëve ziera pule;
• 150 g djathë holandez;
• 50 gram arra;
• 200 g të rrushit.

Procedura përgatitja e ushqimit është e ngjashme me recetë e mëparshme, dhe arra nevojë imët të hollësishme. Hedhur sallatë me mish pule dhe rrush shtresa. Sekuenca është paksa e ndryshme dhe është përsëritur dy herë. Shtresat: mish pule, djathë, vezë. Pas çdo përbërës është aplikuar në një sasi të vogël të majonezë. Shtresat u përsëritur më pas, dhe vetëm në përfundim të sallatë spërkati arra dhe gjysmave dekoruar pastaj rrushi. Furnizimi Bukuri ajo mund të përhapet në një pjatë të madhe në gjethet e marule.

Gourmet recetë sallatë: pule me rrush dhe djathë Gorgonzola

Unike sallatë në një kombinim harmonik çuditërisht të produkteve. Thekshëm dhe shije të pasur e djathë blu thekson butësinë e pule, rrushit dhe jep thartë-ëmbël shënim me shije frute. Ju do të duhet:

• 320 gram gjoks pule (tymosur);
• tre feta proshuta;
• 60 g të një djathë blu;
• 55 g arre;
• 600 rrushi g rrush;
• një bandë e vogël e borzilok dhe selino;
• 2 tbsp. l. vaj ulliri;
• 1 tbsp. l. uthull e kuqe verë.

piqem proshuta nën skarë ose në furrë vetëm për të freskët edges, dhe pastaj të lejojë atë të ftohtë dhe të ndarë spinën në fibrave trashë. Në një tas të veçantë, lëvizje, mundi vaj ulliri dhe uthull për një qëndrueshmëri uniforme. Green lë duart lotsjellës në copa të mëdha, të lidhur në një tas të thellë me rrush, copëtuar vrazhdë gjirit pule, djathë blu, proshuta, arra dhe gjysmë mbushje. Përzierje të gjithë përbërësit mirë, kështu që ata ngjyhet në lëngje të njëri-tjetrit. Kjo djathë dhe sallatë me rrush dhe mish pule shërbyer në pjesë, spërkatje e dytë pjesë të plotësojë atë para se të ushqyerit.

sallatë të pazakontë me arra arra dhe salcë pikante

Nëse ju doni recetë origjinale, e cila nuk ka dhëmbët në buzë dhe ka një shije të madhe, kjo është koha për të përgatitur një sallatë të lehta me rrush, djathë të butë dhe pule në mbushjen ëmbël dhe i lagësht. Pah të saj është pecans. Në mënyrë që të përgatisë këtë sallatë me djathë dhe rrush dhe pule, ju duhet të:

• 350 g mish pule (gjirit);
• 140 g të përzierjes gjelbër sallatë (arugula, Rosso, etj ...);
• ½ pecans kupës (copëtuar trashë dhe i pjekur);
• 60 g djathë dhie pudrosur me miell;
• 1.5 gota e rrushi i kuq;
• ½ pjesë të kuqe qepë;
• nga ½ lugë tharë dhe grimcuar trumzë dhe rozmarinë;

Për mbushjen:

• 70 ml vaj ulliri;
• 1 tbsp. l. mjaltë;
• Neni 2.5. l. uthull balsamic;
• 1 karafil grimcuar hudhër;
• 1.5 h. L. mustard Dijon;
• Piper dhe kripe.

Ajo merr disa kohë për të përgatitur këtë sallatë origjinale me rrush. Receta me fotot për të ju ndihmojë me këtë. Gjoks pule duhet të dekurajojë para çekiç vaj ulliri yndyrat, hekura rozmarinë dhe trumzë, piper dhe kripë. Pastaj gatuaj atë në skarë, në tiganisje tigan ose furrë. Mishi të ftohtë dhe të prerë në shirita të hollë. Vënë së bashku me mish pule të gjithë përbërësit në një tas sallatë.

All lëvizje përbërësit salcë duke përdorur lëvizje deri emulsioni qetë. Gjysma mbushje, shtoni në sallatë dhe përzierje të gjithë përbërësit, në mënyrë që ata të kenë kohë për të thith. Pjesa e dytë në frigorifer dhe për të shërbyer në saucers direkt në tryezë.

Mirë dhe më në fund, një pjatë që do të papritur vizitorë dhe ju lejon të gëzojnë fruta dhe shije të butë - është sallatë dritë e ëmbël me rrush. Recetë me fotografi të paraqitura më poshtë. Përgatitja e thjeshtë elementar.

sallatë frutash me djathë dhe rrush

Cheese dhe rrushi jo vetëm mund të me sukses të marr nga komponentin e mishit, por në vetvete janë banues të shkëlqyera. Të marrë në shërbim një shumë të thjeshtë dhe të shpejtë për të përgatitur fruta e ëmbël dhe sallatë butë. Për atë, ju do të duhet:

• 500 g rrush të kuqe dhe të gjelbër pafarë;
• 120 g të krem;
• 120 g djathë krem të butë;
• sheqer 50g
• ½ h. L. Vanilla thelbi;
• 100 gram arra arra.

Mix krem kosi, krem djathi, sheqer (është e mundur për të marrë më pak se numri fillestar të produkteve, të gjitha varet nga preferencat tuaja shije) dhe thelb vanilje. Hidh përzierje e rrushit në pecans lartë spërkatës (grimcuar shumë e imët dhe të thekur). Sallatë është e rekomanduar për të lënë gjatë natës, në mënyrë që ajo është ngjyhet. Para se të shërbejnë, ju mund të dekoroj në krye të feta rrushit.