Sallatë Caesar me pule dhe lakër kineze: recetë dhe historinë

Çdo enët popullore, pavarësisht strukturës së veçantë tradicionale, ka një shumë të recetave. Kjo ndodh pikërisht kështu që lindja nga mënyrat kryesore për të lidhur me një histori. Por pastaj, amvise shumë janë duke u përpjekur për të fantasize dhe për të shtuar strukturë për të theksuar individualitetin e tyre. Në disa raste, zëvendësimi i komponentëve është për shkak të intolerancës ose një reaksion alergjik ndaj një produkt të veçantë, dhe nganjëherë dhe jo në të gjitha në shtëpi, kështu që një riorganizim të bëhet në një mënyrë të detyruar. Në të vërtetë, dhe ka receta të shumta të njëjta enët.

Sallatë "Cezari", me mish pule dhe lakër kineze detyrohet emrin e saj për një djalë të zakonshëm me rrënjët italiane, dhe jo e madhe Yuliyu Tsezaryu, sa më shumë janë mësuar të menduarit. Pas Luftës së Parë Botërore, si një të riu, me vëllain e tij, ai u transferua në Amerikë. Ata e hapi restorantin e tyre. Pasi të kemi ndalur ato i njohur në atë kohë artistëve dhe tha se tabela nuk është e mjaftueshme snacks. Kuzhinier i ri menjëherë shkoi në kuzhinë dhe futet menjëherë në pjatë gjithçka që ishte në dorën e tij. Çuditërisht, sallatë rezultuar provokoi një stuhi e emocioneve dhe entuziazëm, ai u emërua në nder të krijuesit të saj, dhe ato produkte të njëjta bëri një listë të përbërësve dhe u bë baza e recetë klasike.

Sallatë "Cezari", me mish pule dhe lakër kineze ka një aromë të veçantë, si dhe të gjitha llojet e tjera të enëve. Fakti që pah i saj kryesor është në kundërshtim lidhja në produktet shikim të parë. Në sajë të këtij veprimi të guximshme, të jetë absolutisht unike dhe shije të pagabueshme të një pjatë, nuk është karakteristikë e të gjitha që ju kanë provuar më parë.

Sallatë "Caesar" me pule dhe kineze lakër është gatuar shumë shpejt, ju vetëm duhet të përgatisin paraprakisht disa nga produktet, por zier gjoks pule. Nga rruga, ne mund të marrë mish të gatshme tymosur pulave në dyqan, atëherë ju mund menjëherë të vazhdojë me përgatitjen. Merrni 300 gram mish pule, forks vogla lakër kineze, vezë të ziera pule, dy dhe tre yolks vezë të papërpunuara, 100 gram "lloj djathi" djathë e vështirë, 3 tbsp. lugë vaj ulliri, një lugë çaji mustardë, 300 gram një copë të bardhë dhe një gjysmë limoni.

Sallatë "Cezarit" në shtëpi duhet të jenë të përgatitur me kënaqësi dhe dashuri. Pritini bukë në kube të vogla dhe piqem tyre në furrë në mënyrë që ata marrin të thatë në brendësi të lartë dhe të butë. mish pule prerë në shirita të vogla dhe të skuqura në një tigan me shuma minimale e naftës. Sezonin me kripë dhe qetësohuni. Pritini lakër me një pjesë të ngurta ribbed, duke lënë vetëm gjethet e butë. Narva ata rastësisht në një tas të madh sallatë.

Sallatë "Caesar" me lakër domosdoshmërisht nevojë për të mbushur salcë të veçantë, ose ajo do të jetë e thatë dhe pa shije. Për të përgatitur mbushjen, lëvizje të verdhat e vezëve me lëng limoni, mustardë dhe hudhër grimcuar. Llokoçis dhe gradualisht shtoni vaj ulliri. Ziera vezë pres shumë të imët, dhe hekura djathë. Përzierje të gjithë përbërësit në një tas të gjerë dhe sezonin me salcë. Kjo është e gjitha, "Cezari" sallatë me mish pule dhe lakër kineze është e gatshme, ajo mund të sjellë në tryezë. Easy, e shijshme dhe të shëndetshme darkë do të rregullojë tretje tuaj dhe të shpëtoj nga disa kg shtesë.