Rrotullim i luleve të shpejta

Duke përdorur si një përbërës lulelakër, ju mund të gatuaj shumë desserts shumë të shijshme. Kjo është një rrokullisje, një kek i vockël dhe një byrek. E gjitha varet nga ajo që ju pëlqen. Ju mund të përdorni recetat e paraqitura dhe të luteni në shtëpi me gjithë pjekjen e mësipërme.

Rrotullim i luleve të shpejta

Nxehtësia 200ml e qumështit dhe shpërndajë 10g maja. Shto, nxitje, një gotë shoshitur përmes një sitë mielli dhe gatuaj brumë. Shkrihet 25g gjalpë, derdh në një tas, përzihet me 40g sheqer, kripë, vanilinë, vezë dhe vaj perimesh, pastaj vendoseni këtë përzierje në brumë. Transferoni atë në një tas perimesh të ngopura dhe vendoseni për një orë në një vend të ngrohtë.

Vlimë 2 gota ujë në një tigan dhe derdh në një gotë me lulekuqe. Pas një minute, fikni zjarrin dhe mbani lulekuqe nën kapakun e mbyllur për 5 minuta. Hidhe atë në një sitë, ftohtë dhe bluaj me një blender. Shtoni 80g sheqer në farën e luleve, vezëve të papërpunuara dhe një grusht rrush të thatë.

Brumë për të pjekur, rrokulliset në një tavolinë, spërkatën me miell, një pin në një drejtkëndësh dhe yndyrat me gjalpë. Shpërndani mbushjen, rrokullisni rrotullën. Mbuloni pergamenë me pergamenë, lyejeni atë dhe vendosni rrotullën me shtresë poshtë, mbuloni me një film dhe lëreni të qëndroni për 20 minuta. Lubrifikoni atë me një vezë, bërtitni me skewers druri në anët dhe në krye. Vendoseni në furrë për 40 minuta. Shërbej i ftohtë.

Rrotullimi i farës së pashkës me rrush të thatë

Ngrohuni 90ml qumësht me 40g sheqer dhe shtoni 10g maja të freskëta. Në 250 g miell për të rregulluar 50 g gjalpë, kripë, bluaj në një masë homogjene dhe derdhni përzierjen e qumështit. Shtoni vezën dhe gatuani brumin. Mbulo atë me një pecetë dhe vendoseni në një vend të ngrohtë: duhet të rritet 2 herë.

Shpëlaj 50 g rrush të thatë dhe derdh mbi 40 g konjak. 125g poppy djegur me ujë të valë, pas 5 minutash, kullimin e ujit. Mac i copëtuar me një blender, kombinoni me 80 g mjaltë, rrush të thatë dhe sjellni përzierjen në një çiban.

Brumë mbështjellë në një drejtkëndësh gjysmë centimetri të trasha. Shpërndani mbushjen e luleve të ftohta në të gjithë zonën, pa prekur skajet, rrokullisni rrotullën. Vendoseni në një formë të ngopur. Për të mbështetur një orë, pastaj yndyrat me vezë veze të verdhë veze dhe vendoseni në furrë për 45 minuta.

Rrotulloni me qumësht dhe limon të kondensuar

Përgatitni mbushjen: Hidhni një gotë me lule të pjekura me qumësht të nxehtë dhe lëreni të qëndroni nën kapak, derdhni lëngun. Grind fara e lulekuqe, një gotë sheqer dhe gjysmë një blender limoni.

Përgatitja e brumit: Përzieni 2 vezë, një enë me qumësht të kondensuar, 3 g sode, kripë dhe një gotë miell. Hidheni atë në një tabaka pjekje të mbuluar me letër. Vendoseni në furrë për 15 minuta.

Për të përgatitur një listë: Për të shpërndarë në një cake të nxehtë në mënyrë të barabartë një mbushje dhe dendur për ta kufizuar atë në një listë. Top me çokollatë të nxehtë.

Ëmbëlsira

Përzieni 10g sheqer, 50g maja të freskëta dhe pak ujë të ngrohtë. Pas pak minutash, derdhni këtë përzierje në një kile miell gruri. Shtoni 100 g gjalpë të shkrirë dhe 5 krem me tigan me 20 g yolks. Gatuani brumin, lëreni natën që të rritet, shtypni atë në mëngjes, ndani në dy pjesë të pabarabarta. Një rrokullisje e madhe dhe vënë në një fletë pjekje lubrifikuar me vaj.

Gjysma e një lulekuqe popped me ujë të valë, kullimin e ujit. I copëtuar së bashku me 200 g sheqer, 3 yolks dhe 50 g gjalpë. 3. Kryeni frigoriferin dhe përzieni me farën e lulekuqes. Të biesh në gjumë 50g arra të copëtuara, kanellë dhe rrush të thatë. Vendoseni mbushjen në brumë. Brumë i mbetur është që të rrokulliset dhe të prerë strips nga të cilat për të bërë grilë në byrek, yndyrat atë me vezë rrahur dhe vendin për 45 minuta në furrë.

Ëmbëlsira

Shkrirja me një gotë sheqer 2 vezë derisa të qetë. Shto një majë të sode, kripë. Hidh një gotë salcë kosi dhe llokoçis. Derdh gjysma e një gotë mielli të proklamuar, vanilinë dhe 100 g gjalpë të shkrirë. Pastaj shtoni fara lulekuqe. Të gjitha përzierje tërësisht, të vënë në një formë, të vajosur, piqem për 15 minuta. Top me lustër. Shërbejeni në tavolinë, ujdisje, nëse dëshironi, me kokosit. Bon appetit!