Pie diete pa sheqer

Me fillimin e vjeshtës, shumë amvise kujtohet një recetë të mrekullueshme për Apple Charlotte, i cili për shumë vite nuk do të humbasin popullaritetin e saj.

recetë historike lindjes

Klasik recetë për apple Charlotte ishte huazuar nga Cookbooks britanike. recetë moderne për byrek me molla është pak më ndryshe nga burimi origjinal. Fillimisht pasta dukej si një puding molla ajrit drizzled në krye të një shumëllojshmëri të sauces ëmbël. Për shembull, në Gjermani, byrek me molla e pjekur në një bukë konvencionale me shtimin e masës fruta dhe krem gjalpë. Kjo recetë është ende atje dhe gëzonte një popullaritet të caktuar. Me kalimin e kohës, pies mollë në galetë brumë quheshin Charlotte.

Në ditët e sotme chefs thjeshtuar recetë. Ajo ka bërë më shumë në dispozicion, por për shkak të përmbajtjes së tij kalori, disa amvise janë të detyruar që të përmbahen nga pjekje të tillë. Pastaj confectioners shkathët ofruar disa opsione për dietetike gatim Charlotte, duke zëvendësuar disa përbërës.

Pie pa sheqer: reduktuar kalori

Në qoftë se ju përdorni një makinë llogaritëse numëruar kalorive, ajo është e lehtë të kuptoj se çfarë stogrammovy fetë ëmbëlsirë ëmbël përmban 200 kcal. Në mënyrë që të zvogëlojë përmbajtjen kalori të gjitha produkteve miell, është e nevojshme për të zëvendësuar karbohidratet të shpejta (sheqer, miell) me një më të "qetë". Për shembull, analoge mira janë sheqer dhe mjaltë stevia. Këto përbërësit janë të lejuara edhe për diabetikët. Gjithashtu ëmbëlsi shtesë mund të japë fruta të thata. Pie pa sheqer me mollë, dardha dhe fruta të thata do të duken më pak tërheqës.

Ulja e numrit të yolks vezë

Next konsiderojnë përbërës të tilla si vezë. Sipas recetë për një tortë që duhet të jenë 5-7 copa, nga pikëpamja e të ushqyerit është një bust shumë i madh. Por zgjidhja është gjetur. Ju mund të shtoni vetëm recetë proteina, dhe pastaj përmbajtja kalori reduktuar ndjeshëm, dhe tortë është ende rritje të mirë.

Ulja e numrit të vezëve, ju mund të përdorni pluhur pjekje ose sode buke, lëng limoni shlyhet. Këto përbërës të sigurojë një lartësi biskotë të mirë.

karbohidratet të shpejtë për të zëvendësuar yndyrë

Pie pa sheqer dhe vezë yolks - është një gjë shumë e vërtetë. Por ajo që për miell? Kjo është praktikisht përbërës kryesor i pjatave. Përvoja tregon se ajo mund të zëvendësohet. Për shembull, për byrek me molla me mjaltë dhe mollë pa sheqer e ka humbur shijen e saj, ju mund të zëvendësojë miell gruri me oriz ose hikërror. Nuk do të jetë e përshtatshme për t'u përdorur bollgur. Opsionale përjashton miell gruri plotësisht, ju mund të zëvendësojë shpesh është e dobishme, të pasura me fibra dhe vitamina produkteve.

Disa zëvendësime dhe përjashtime

Gjalpë i recetë mund të hiqej krejtësisht. Mungesa e një produkti të tillë askush nuk do të vini re. Ju mund të shtoni një produkte ëmbëlsirë qumështit të tilla si kos. Për lubrifikues formën e preferueshme të përdorur një vaj vegjetal dhe fort bollgur sipërfaqe pluhur. Kur punon në kuzhinë është imagjinatë shumë i dobishëm dhe sens të përbashkët. Me këto cilësi në të gjithë, madje edhe të papërvojë zonjë do charlotte me mollë pa sheqer, një recetë që do të nxjerrë të ftuarit mirënjohës.

Secrets harlisur peksimadhe dietetike

Treguesi kryesor i cilësisë është charlotte mirë whipped biskotë të lartë. Për të arritur rezultat të përsosur, përbërësit duhet të jenë të përziera në një sekuencë të caktuar. Duke pasur parasysh faktin se disa produkte janë zëvendësuar me kalori të ulët, teknologjia gatim do të jetë tjetër. Para së gjithash është e nevojshme për të ndarë të verdhat nga të bardhët. Çdo njeri është duke bërë atë sa më mirë që mundet. Është e rekomanduar për të marrë vezë nga frigorifer, si proteina ftohtë whipped mirë. Recetë ynë është quajtur "byrek sheqer", por ëmbëlsia të vazhdojë të jetë në ëmbëlsirë, kështu që të ndjehen të lirë për të kombinuar proteina me mjaltë dhe të fillojnë të lëvizje me shpejtësi të lartë për të paktën 10 minuta.

Tjetra, ne vetëm mund të shtoni një zëvendësim për miell gruri. Kjo është bërë me kujdes në mënyrë që proteinat nuk do ta humbasin pamjen e tyre harlisur. Puna gatuaj miell me ndihmën e nevojshme e një lugë, blender më nuk është e dobishme. Si rezultat i kësaj, ajo duhet të marrë një shumë të, si një qëlloj trashë zbritje.

doza:

• bardhë veze - 5-6 copa;
• miell integrale (tërshëra, hikërror, oriz) - një qelq;
• Mjaltë ose sheqer diabetik tjetër natyral - 1 kupa.

Përgatitja e toppings fruta dietike

Siç e dini, frutat gjithashtu kanë kalori të ndryshme. Pie pa sheqer do të jetë më e dobishme kur përdoret si një mollë mbushje varieteteve kosi. Ideal për këtë lloj të Antonovka. Këto fruta kanë një strukturë mjaft të dendura dhe sy kënaqshëm për tortë përfunduar.

Dardha mund të përdoret gjithashtu në ëmbëlsirë, por ata duhet së pari më pas në një tigan. Kjo vlen për të varieteteve të ngurta të gjelbër.

Për të përdorur si një mbushje të thata, ata gjithashtu duhet të para-përgatitur. fruta Well-larë derdh ujë të valë dhe të lënë deri në ujë të ftohtë. Atëherë përhapja fruta në një peshqir dhe për të hequr lagështi të tepërt. Nëse kjo nuk bëhet, atëherë pjesa e poshtme e tortës do të jetë shumë e lagësht dhe jo propechotsya si duhet.

Ajo nuk mund të përdoret si një fryt mbushje me farat dhe mish e tenderit. Ajo gjithashtu duhet të kujtojmë se në përgatitjen e mollë dhe dardha zhvishem është e nevojshme për të pastruar off. Për fruta përgatitur është e errët, duke pritur për mbushje, ato mund të jenë të zhytur në ujë dhe peshqir kripur lehtë thatë para stacking.

qëlloj Përgatitur është derdhur në mollë dhe të thata dhe të pjekura në 200 gradë për 20 minuta në një formë bërë pirg.

Byrek me mjaltë pa sheqer

Është e njohur se mjalti është zhytur më të në mënyrë të sigurtë nga trupi dhe është e lejuar në përmasa të caktuara në dietat. Ju gjithashtu duhet të dini se gjatë trajtimit të ngrohjes produkt ndryshon vetitë e saj, dhe pjesërisht humbet favor. Prandaj, duke zëvendësuar sheqerit në mjaltë të butë. Ju mund të shtoni një Stevia recetë ose fruktoza.

Apple byrek pa kos sheqerit

Shumë e shijshme byrek merret kefir pa sheqer. ushqime të fermentuara janë shtuar për të holluar një grimë e ashpra me hikërror ose bollgur. Kjo duhet të bëhet sa më dorë përzierjen e miellit. Nga recetë klasike ëmbëlsirë e nevojshme 100 ml kos. Ky përbërës shton tortë creaminess pak perceptueshme dhe pjesërisht përmbush funksionin e naftës.

Ju gjithashtu mund të përgatisë dietë byrek me molla me krem djathi. Ky produkt pjesërisht do të zëvendësojë miell. Sigurisht, gjizë duhet të jetë i ulët-yndyrë. Ky përbërës është shtuar në brumë gjatë ana përzierjen e miellit. Doza e çdo mësuese përcakton shijen e saj.

Tani që ju e dini se si për të përgatitur byrek me molla pa sheqer. Recetë e këtij ëmbëlsirë është në artikull.