Recipes Turqi

Turqia mishit ka një shije të mirë dhe është konsideruar si një diete. Ajo ka një shumë të proteinave, të cilat mund të jenë të përpunuara me lehtësi nga trupi. Ky mish është i ulët në yndyrë, përmbajtja acid yndyror është i balancuar, ajo është zhytur mirë. Kjo është vetëm mish e vetme që nuk shkakton alergji. Prandaj, ajo është e përkryer për ushqim për fëmijë dhe diete.

Nuk janë të recetave të ndryshme turqi. Nga kjo shijshme mish, lëng dhe e tenderit mund të jetë i gatuar enët shumë për tryezë festive dhe të përditshme. Mish gjeldeti shumëllojshmëri të gjerë është pjekur turkey, turqi pjekur me perime, bërxolla dhe cutlets, rrotullon turqi seductively shijshme. Me receta nga Turqia, ju mund të gatuaj këto enët veten, por ju mund të ëndërrojnë dhe të dalë me krijimet e tyre.

Blerja gjeldeti, shikoni për disa nga rregullat që mishi është blerë ju lejojnë poshtë gjatë gatimit.

1. Turqia është konsideruar të freskëta në qoftë se ajo nuk është ftohur nën -3 ° C. Nën këtë temperaturë, mishi gjeldeti tashmë është filluar të ngrijë. Cook gjeldeti të freskët duhet të bëhet brenda dy ditësh. Nëse ju nuk keni kohë para se atëherë, Turqia duhet të jetë i ngrirë.

2, ajo është konsideruar ngrirë Nëse Turqia është e ngrirë në -17 gradë. Kjo temperaturë siguron që kur shkrirjes mish do të jetë aq i freskët si ditën kur ajo ishte ngrirë. Mbani në mend se Turqia freskët në një frigorifer në shtëpi mund të shkojnë keq shpejt se ajo që ishte ngrirë fillimisht në fabrikë.

3. Turqia mish në çdo rast nuk duhet të jetë i ngrirë përsëri. Jeta shelfin e Turqisë ngrirë nuk mund të jetë më shumë se një vit pas ngrirjes fillestar.

Tani ne ju ofrojmë receta turqi.

Gjeldeti gjirit me kajsi të thata.

Ajo do të marrë 500 gram gjirit Turqisë, 300 gram kajsi të thata dhe erëza. Turqia është e prerë në copa të vogla dhe kajsi të thata prerë në shirita. fileto pastaj të skuqura në vaj vegjetal, kripë është shtuar në të, piper dhe curries për shije. Pastaj shtoni copëtuar kajsi të thata dhe të skuqur deri gatuar.

Terrine e Turqisë.

Ajo merr 400 gram Turqi, një prijës i qepëve, gjallëri e një limoni, gjysmë lugë çaji xhenxhefil terren, kanellë dhe arrëmyshk. Përveç kësaj, ju duhet të marrë një gotë krem, katër feta bukë të bardhë, dy vezë, një kungull i njomë, të prerë katër sardelet të freskëta dhe dy lugë kaperi. Kripë dhe piper për shije.

mish gjeldeti është e prerë në kube të tre centimetra, është e përzier me erëza dhe barëra, qepë finely copëtuar dhe lëvore limoni. E gjithë kjo duhet të vënë në frigorifer për dhjetë minuta. Me prerë bukë kore dhe prerë atë në kube, pour krem dhe lejohet të qëndrojë. Finely copëtuar majdanoz. Do të marrësh pastaj nga frigorifer mish të përgatitur, grimcuar me një mikser të pure qëndrueshmëri, gradualisht duke shtuar buka ngjyhet, vezë dhe majdanoz.

Në fund janë shtuar në masë të kungull i njomë feta imët, fëmijë i dobët feta dhe kaperi. Të gjithë përbërësit e masës vënë në formë vaj, të mbuluar dhe të pjekur në një furrë me mikrovalë në nivel të lartë të energjisë prej 10 për rreth 15 minuta. Pastaj të zvogëlojë kapacitetin në 7 dhe piqem për 10 minuta. Për Pate gati mund të dorëzohet makarona dhe salcë domate.

Vazhdon recetave Turqi - Turqia fileto me kërpudha në një salcë krem.

Zakonisht për gatim kërpudha të marrë, por ajo mund të jetë çdo kërpudha tjetër. Prerë në copa drejtkëndëshe e Turqisë një Jugosllavie të vogël në një tigan në vaj perimesh. Pastaj shtoni mushrooms, të mbuluar me salcë kosi dhe pak ujë për të gjithë pak vënë jashtë, dhe shtoni erëza. Kur fileto është pothuajse gati, e vënë atë në hudhër finely copëtuar dhe bimëve të freskëta. Të gjithë të lënë të ftohet në një pjatë.

mish gjeldeti ka veti të shkëlqyera dhe është ideale për dietë, me kërkesa të mëdha edhe enët e gjirit gjeldeti.