Recetë strudel. Mish ose e ëmbël - Zgjidh!

Çfarë është strudel? Kjo është një ëmbëlsirë që është përgatitur në bazë të pastë pudre. Ajo mund të jetë mish, dhe mund të jetë i ëmbël. Mëso se si të gatuaj nuk është e vështirë, dhe shpenzimet për produktet e të vogla. Një recetë strudel mund të jenë të ndryshme në bazë të humorit tuaj, duke ndryshuar atë me kokrra të kuqe mbushje në fruta ose mish. Si të gatuaj strudel? Kjo mund të bëhet në mënyra të ndryshme. Zgjidhni një recetë që do të ketë më shumë për simpati e tyre.

Recetë me strudel mishit

Përbërësit: 450 gram miell, një filxhan kos, 2 vezë, sode buke - lugë. lugë, 5 patate, qepë 2golovki, 500 g mish i grirë, një majë e piper i zi, kripë.

Në kos shtoni sode buke dhe përzierje mirë. Pastaj lëvizje, mundi vezë dhe të shtoni në kos. Shtoni pak kripë dhe miell gradualisht sypem për të formuar një brumë.

Brumë të formojnë një top, i cili mbulon peshqir prej liri dhe vëre një orë në një vend të ngrohtë.

Grirë piper, kripë dhe përzierje tërësisht. Kur brumë për strudel është gati, shkoni me një okllai dhe përhapjen mbushje rezulton tortë. Pastaj i grirë në listë përfundojë dhe prerë në copa me trashësi të cilëve duhet të jetë rreth 3 cm. Dai ata qëndrojnë për 15 minuta.

Plotësoni Skillet perime të naftës, të përhapur qepë finely copëtuar dhe të skuqura atë në dritë ngjyrë të artë. gota Shtimi copëtuar patate, ujë të kripur dhe të plotësoni në mënyrë që ajo është e mbuluar në 1/3 patate. Mbyllja kapakun tigan dhe të sjellë një çiban. Pas kësaj, ne u përhap në një strudel patate dhe fikjen e zjarrit. Saute pan mbi kapak dhe të lënë për një tjetër 50 minuta në zjarr.

Recetë strudel me mollë

  Përbërësit: 3 mollë, pudre pastë, sheqer dhe kanellë terren.

Përgatitja:

Molla janë pastruar nga fara dhe prerë në shirita. Pastë pudre hap duke përdorur një okllai dhe të vënë përsëri mollë copëtuar. Sasi e vogël me kanellë terren dhe sheqer.

Brumë përfundojë roll, është përhapur në një fletë pjekje dhe pjekur në furrë preheated për rreth 40 minuta deri sa të bëhet.

Recetë strudel me arra

Ingredinety: pastë - 450 g, sheqer - 3 tabelë. lugë, krisur, tokë - xhami, rrush mollë 3/4 filxhan - 5 copë, vezë, arra terren (bajame) - një gjysmë filxhan sheqer. pluhur - 2 tabelë. lugë kanellë - gjysmë lugë. lugë lëvore limoni - tryezë. gjalpë lugë.

Përgatitja:

Ne Ndani brumë në dy pjesë dhe rrokulliset ato duke përdorur një okllai. Madhësia e një tabletë duhet të jetë rreth 30h15 cm dhe më shumë të tjera pak. Prerë në shirita të vogla apo fshij mbi mollë integruar. Pas kësaj, përziejnë ato me kanellë, sheqer, terren krisur, rrush, arra dhe gjallëri. Rezulton plotësuar përhapur mbi një tortë të vogël dhe të mbuluar me krye të tjera. Beat vezë, ajo lubricates në buzë të ëmbëlsira dhe mbyt ata. Duke e bërë në krye të shkurtimeve thikë dhe lubrifikon rrahur vezë. Vendoseni në furrë dhe piqem në 180 gradë për rreth 40 minuta.

Recetë strudel me fruta të thata

  Përbërësit: 150 g pudre pastë (të blerë të gatshme), 150 gram fruta të thata dhe arra në shije, një dardhë, 2 lugë gjalpë, 2 lugë qumësht, 50 gram biskota (të thatë), 2 lugë miell, sheqer 2 lugë pluhur 50 c thërrime çokollatë, lugë çaji copëtuar lëvozhgë limoni, 2 lugë lëng portokalli.

Arra me blender fruta të thata për të bluaj në një pluhur gjobë nuk është, dhe në copa të mesme. Për këtë përzierje të shtuar galetë (shpërbë më parë), një gjalpë pak, patate të skuqura çokollatë, cubes copëtuar dardhë. Pastaj shtoni gjallëri limon dhe lëng portokalli, të gjithë përzierje deri shpërndarjen uniforme të përbërësve në masë totale.

Shtroj brumë në tryezë, e vënë atë në krye të mbushje gatuar, duke lënë Kryeradhë në anët. Njomet edges me ujë dhe të mbyllë brumë në një copë, për të mbyllur deri në skajet. Vendi strudel në një fletë pjekje, gjalpë dhe push letër hedhur pergamenë.

Para pjekjes sipërfaqen e furçë strudel me qumësht. Vënë në një furrë preheated në 200 gradë për 10 minuta. Temperatura u reduktua më pas në 180 gradë, dhe kuzhinier për 20 minuta. Ready strudel sasi e vogël me sheqer pluhur dhe zbukuroni me arra.