Qepë "Jaltës": përshkrimi, kultivimi, kujdes, prona të dobishme

Për një nga prodhimet e para të kultivuara nga njeriu, përfshijnë qepë. atdheun e tij është konsideruar si zona e Azisë Jug-Perëndim. Prova e parë e konsumit qepë dhe përdorimi i saj si një produkt medicinal në territorin e më shumë se gjashtë mijë vjet. Një nga varietetet e qepë është e qepë "Jaltë".

Çfarë është kjo hark?

Bow "Jaltë" është ndryshe nga homologët e tyre nga familja e disa faktorëve, të tilla si formë, cilësi, ngjyra, shije. Kjo klasën ka një formë rrafshuar edhe në vend të sheshtë. Shtresat e saj me lëng të gjerë dhe. Karakteristikë e një hark konvencionale shije të hidhur mungon. Për më tepër, në të tashmen shije nuancë ëmbël. Dhe, sigurisht, markë e qepëve rritur në gadishullin e Krimesë, është ngjyra e saj e pasur vjollcë.

Ndryshe nga shokët e varieteteve të mprehta të cilat përpara se të hahet duhet t'i nënshtrohet trajtimit të ngrohjes, qepë mund të hahen të papërpunuara. Very nice mund të plotësojë të gjitha llojet e salads, mish dhe perime shkurtimet "Jaltës" qepë. prona të dobishme do të humbur në masë të madhe nga trajtimit të ngrohjes. Prandaj, ajo duhet të konsumohen të freskëta. prona të dobishme, e cila ka këtë kulture perimesh, i njohur që nga kohërat e lashta. Kjo do të ndihmojë për të plotësuar furnizimin me shumicën e vitaminave dhe mineraleve. Kjo kulture perimeve rrit oreksin dhe normalizojë ekuilibrin e ujit kripë. Dietë përfshirë harkun për parandalimin dhe trajtimin e shumë sëmundjeve.

Një histori pak

Sipas informatave zyrtare, harku "Jaltë", në fakt, u sollën në gadishullin e Krimesë nga pjesa tjetër e botës. Më pas, materiali fillestar i këtij lloji është krijuar duke kaluar disa varieteteve.

Nga mesi i shekullit të nëntëmbëdhjetë gadishullin e Krimesë kthehet në një zonë elite turistik. Një numër në rritje i aristokratike ruse e ndërtuar në brigjet e pronave dhe pallate. Në të njëjtën kohë, ajo është hedhur kopsht botanik Nikitsky.

Në Krime kopeja e bimëve ekzotike nga e gjithë bota, duke përfshirë Portugalinë. Së bashku me disa varieteteve të onions ëmbël spanjolle këtu vijnë dy varietetet - "madersky sheshtë" dhe "rrumbullakët madersky", në bazë të cilit u krijua kultivar famshme "Jaltë" (hark). Pronat e dobishme e kulturave bimore janë bërë të njohura botërisht.

Në vitet tridhjetë të shekullit të kaluar, paraardhësi i "Jaltë" të harkut moderne u quajt "Krimesë ëmbël." Ai kishte një numër mangësish që janë eliminuar në procesin e përzgjedhjes. Ka pasur një rritje në afat dhe ka ndryshuar ngjyra.

suvenir Krimesë

Të cilët janë vacationing në Krime, ai me siguri me vete si një pako aktuale e harkut ndritshme vjollcë. Kjo nuk është befasuese. Në treg në çdo qytet ju mund të gjeni një hark të ngjyrës vjollcë, e cila është ofruar si "Jaltë". Ka disa lloje të mbarështimit të jashtme dhe të brendshme të kësaj perime, me një ngjyrë të ngjashme. Megjithatë, produktet bimore janë në thelb të ndryshme nga Krime. Si për të dalluar "Jaltë" hark nga një vepër e falsifikuar? Kjo mund të bëhet nga disa tipare karakteristike.

Shënim thekon Veshje rrepë. Ata kanë ngjyrë të purpurt ose trëndafili. Pjesa lëng e këtij perimeve kulturës bardhë apo trëndafili. onions Form - rrumbullakosura, e sheshtë. trashësia e saj shkon nga pesë deri në shtatë centimetra. Gjithashtu të jenë të vetëdijshëm se perime vërtetë Krimesë nuk mund të blihen në fund të periudhës së dimrit. Vetëm pesë muaj mbahet "Jaltë" qepë.

kultivim

Aktualisht, pjesa kryesore e prodhimit të qepë "Jaltë" në sektorin privat. Ajo prodhoi si farë dhe mall, të gatshëm për të shitur të korrat. Për shkak të kërkesës në rritje për qepë "Jaltë" dhe pamundësisë së sektorit privat për të zgjeruar rrjetin e farës në rritje, filluan të shfaqen en masse produktet bimore të cilësisë më të ulët. Pra, mund të takohen varieteteve të ndryshojnë në intensitet ngjyra, pasurinë dhe peshore trashësi, si dhe një llamba theksuara mprehtësi. Kjo zvogëlon vlerën komerciale e produktit përfundimtar.

Aktualisht, nevoja urgjente për të shpëtuar klasën e pureblood "Jaltë" hark. Kjo është kryesisht për shkak të teknologjisë së kultivimit. Farat e qepë "Jaltës" janë rritur në serë në ambientet e teknologjisë së fidanëve. Kjo teknologji është manual dhe shumë kohë. Re-krijojnë të gjitha kushtet e nevojshme për një rritje në nivelin e dëshiruar është shumë e vështirë ferma të veçanta farë. Megjithatë, të korrjes cilësi të mjaftueshme në shtëpi të jetë e mundur.

Rritje deri në vjeshtë

Mbjellja onions në vjeshtë i jep përparësi të caktuara në aspektin e ripening. Por mbjelljen onions për dimër mbushur me disa vështirësi.

mbjelljen qepë është e nevojshme në tetor, duke u fokusuar në parashikimin e motit afatgjatë. Para sistemit acar e parë hark root duhet të formohet në mënyrë të mjaftueshme. Por ajo është mbjelljen shumë shpejt mund të shkaktojë sprouting para fillimit të motit të ftohtë. Kjo mund të çojë në humbjen e të gjithë kulture.

onions mbjelljen në vjeshtë duhet të bëhet në një tokë të përgatitur me kujdes. Shtrat duhet të jetë e vendosur në një zonë të mirë për fjetje. Toka duhet të pastrohen nga rrënjët e barërave të këqija, për të dezinfektoj dhe për të fekonduar.

Para fillimit të acar është e nevojshme për të siguruar mbrojtje shtesë për kulturat. Kjo mund të arrihet, lara mbjelljen shtresa dy-tre-centimetër tallash apo torfe.

Fidanëve metodë për rritje

Onion "Jaltë" i referohet varieteteve vonë. Deri në maturim të plotë rrepë tregtueshme që ulje duhet të jetë pesë muaj. Kur mbjellje farën direkt në terren është reduktuar cilësinë e kulture. Në rajonet me verë të shkurtër në rritje pothuajse e pamundur. Metoda dy-vjeçar është i lidhur me vështirësi të caktuara. vendos qepë mbajtur dobët. Onions rritur në këtë mënyrë kanë një shije të athët. Fidanëve metodë bën të mundur për të zgjidhur këto probleme.

kohën e mbjelljeve

Me qëllim të sigurimit të ngrohjes e nevojshme, mbjellëse fillon në gjysmën e dytë të shkurtit. fidane gati mbjellë në tokë në moshën pesëdhjetë apo gjashtëdhjetë ditë. Nëse brenda një kohë të caktuar fara mbjellje në bimët hapur terren janë mbjellë në fund të prillit - fillim të majit.

teknologji filiz kultivimit

Si të rritet onions në dimër? materialit fidanor mund të jenë të përgatitur në shtëpi, në sera ose vatrave. Për fidane në rritje në shtëpi të përshtatshme enë plastike dhe arka druri.

Ata mbushin një terren të përgatitur posaçërisht. Përbërja e tokës është si vijon:

- sod tokë 1 pjesë;

- 1 pjesë humus;

- 80 gram e plehrave minerale komplekse.

Shtresa e tokës në anije duhet të jetë të paktën pesëmbëdhjetë centimetra. Para mbjelljes, fara duhet të ngjyhet. koha e lagësht e përpunimit nuk është më pak se njëzet orë. një trajtim i tillë do të rrisë mbirjes së farës.

Pas trajtimit, fara janë të thata. Kontejnerët lagur tokës dhe formë grooves. Ata janë mbjellë fara. Mbjellje nuk duhet të pezullohet. Farërat janë të vendosura në një distancë prej një centimetër. brazda mbjellje sasi e vogël me humus. kompakt tej tokës dhe i mbuluar me rërë të pastër. tallaze me kujdes dhe të mbuluar me fletë metalike. Një kontenier farë është vendosur në një hapësirë me një temperaturë prej të paktën njëzet gradë Celsius. shoots e para shfaqen pas shtatë ditësh.

Kujdesi i fidanëve

Për kultivimin e suksesshëm të materialit fidanor duhet të përputhet me temperaturën dhe kushtet të lehta. Ju duhet të dosvechivat llambat fluoreshente. Optimale temperatura e rritjes - tetëmbëdhjetë gradë Celsius. Ajo është gjithashtu e nevojshme për të prodhuar lotim të moderuar dhe mbarësuese rregullt.

Mbjellja materiale një javë para mbjelljes në terren të hapur është i thekur. serrë, i cili do ta vendoste "Jaltë" onions para-përgatitur. Rritje deri në fushë të hapur do të diskutohet më vonë.

Onions në fushë të hapur

Në fazën e tre ose katër gjethet e fidanëve të mirë-formuar gati për transplantimin. Kontejnerë me bimë tallaze me kujdes, në mënyrë që të mos dëmtojë pjesë fletë metalike. Bimët janë hequr nga enë fidanëve. Shkurtuar rrënjë dhe fletë pjesë. materialit fidanor gati për mbjellje. Vendin bimore në të njëjtën mënyrë si kur mbjelljen Seva. thellësi mbjelljen është katër centimetra. kujdes i vazhdueshëm për shtretër duhet të merrni një kulture të cilësisë. teknologji në rritje konstante siguron loosening e tokës, duke hequr barërat e këqija, mbarësuese rregullt dhe luftën kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve. Ajo i kushton vëmendje të veçantë lotim. Gjatë ripening kërkojnë lotim të përditshme. Megjithatë, edhe me të gjitha kushtet e në rritje që rezulton korrat disi do të ndryshojë nga e tanishme hark "Jaltë". Cilësia e karakteristikave të kulturës perimeve klimatike prekur zonë. Me mungesën e ngrohjes dhe të një përbërje të veçantë të rrepë tokës do të ndryshojnë cilësitë e tyre themelore shije.