Karrota: varietetet dhe hibridet

Karrota rritet. Aspak nuk rritet me lëng, i madh, i bukur dhe i ëmbël. Përkundër faktit se kjo kulture rrënjë vjen nga vendet jugore, ajo është vendosur mirë në kopshtet tona veriore. Flokëkuq nuk janë të thjeshta. Në tokë të pllenuar mirë, të drenazhuar dhe të dendur, ajo rritet pa kërkuar kujdes të veçantë, vetëm lotim të bollshëm dhe tëharrje.

Përzgjedhja e varieteteve të karrotave

Gjëja kryesore në karrota në rritje është zgjedhur siç duhet varietetet e karrotave dhe farërave të shëndetshme. Qendrat e farës ofrojnë një gamë të gjerë të farave karrota. Për të zgjedhur më efektive prej tyre, është e nevojshme, para së gjithash, për të përcaktuar qëllimet.

Karotat, varietetet e të cilëve janë më të zakonshme dhe të njohura, nuk mund të justifikojnë gjithmonë shpresat e një të korrave të mirë. Faktori klimatik këtu nuk ka rëndësi të vogël. Është mirë të blini varietete të zonuara. Ata janë të ftohtë-rezistente, shpesh të përshtatshme për mbjellje podzimnego.

Ka varietete që mund të quhen universale. Këto përfshijnë "Nanteskaya 4", "Karotelka", "Shantane". Karrota të këtyre varieteteve kanë pronat e nevojshme të konsumatorit, të thjeshta, pak të ndjeshme ndaj sëmundjes.

Për kultivimin sezonal, rekomandohet përdorimi i disa varieteteve të karrota njëkohësisht. Pra, për të korrat e hershme janë varietetet e mirë karrota "Shantane". Ajo në fillim ripens - për 95 ditë, mbahen mirë në dimër. Rrënjët e rrumbullakëta "Carotel" të formës origjinale, është më mirë ta përdorni atë të freskët.

Varietetet e karrotave "Nanteskaya 4" janë të mira për mbjelljen e vjeshtës për dimrin, veçanërisht pasi ka një periudhë të gjatë vegjetative - rreth 4 muaj. Kjo shumëllojshmëri është e njohur për cilësitë e shkëlqyera të shijes së saj, por nuk është e përshtatshme për ruajtje afatgjate.

Ruajtja afatgjate e karotave

Duke pasur parasysh karakteristikat e varieteteve, një kopshtar me eksperiencë mund të sigurojë dhe të korrat e hershme, duke përdorur farat e varieteteve të hershme ripening, dhe të bëjë karrota për dimër. Varieteteve të rekomanduara të karrotave për ruajtje, si "Vitamina 6", "Losinoostrovskaya 13", "Flakke", "Gjigandi i Kuq". Pronësia e kulturave rrënjësore për të ruajtur pronat e tyre të konsumit dhe lëngshmërinë për një kohë të gjatë në kultivuesit e perimeve përcaktohet nga termi profesional "mbajtja e cilësisë". Carpiness Excellent është karota të ndryshme të ndryshme "Gjigandi Kuq". Duhet të mbahet mend se pa marrë parasysh se sa e mirë është e ndryshme, ajo premton cilësi të mirë mbajtëse, ruajtjen afatgjatë të kulturave rrënjore është e mundur vetëm nëse plotësohen disa kushte: respektimi i regjimit të temperaturës, niveli i lagështisë, mungesa e mostrave me cilësi të dobët.

Karota të ëmbla

Në Romën e lashtë karrota u konsiderua si një delikatesë dhe shërbeu për ëmbëlsirë. Në gatim modern, karotat përdoren në ushqimin dietetik, në enët e mishit, sallatat, desserts. Cilësitë e shijeve të karotës janë të një rëndësie të madhe në përgatitjen e një pjatë. Pra, në disa raste është e dëshirueshme të përdoren karotat me përmbajtje të ulët të sheqerit, por më shpesh janë të kërkuara varietete të ëmbël karrota.

Varieteteti "Polar boronicë" karakterizohet nga një përmbajtje e shtuar e sheqerit. Një tjetër avantazh i kësaj shumëllojshmërie - nga fara mbjellëse deri në maturim ka nevojë vetëm për dy muaj. Kjo parakohshme e bën atë shumë të përshtatshëm për kultivim në gjerësinë veriore.

Gjigandi i kuq i përmendur tashmë mban një shije të ëmbël gjatë ruajtjes afatgjatë deri në mars.

Mishi shumë lëng, i butë dhe i ëmbël në varietetin e karrotave "Samson". Ashtu si "Giant Kuq", rekomandohet për ruajtje afatgjate.

Përmbajtja në rritje e karotenit dhe sheqerit e bën varietetin "Viking" të pazëvendësueshëm për ushqimin e foshnjës.

Të ëmbël të të gjitha varieteteve dhe hibrideve të ofruara nga mbarështuesit janë varietetet e karrotave "Sheqeri Llak".

Asortimenti i farërave të varieteteve të ndryshme dhe hibrideve të karotave është i madh. Një shumëllojshmëri e kombinimeve të pronave dhe karakteristikave të tyre ju lejon të zgjidhni ato varietete që më së shumti i plotësojnë kërkesat.