Pule kalori dhe ushqimi nga ajo

Chicken gatuar në asnjë mënyrë, mbetet në kulmin e popullaritetit, në sajë të shijen e saj të hollë dhe pronat. pule ulët kalori lejohet të saj për të dominuar në shumë dietat dhe enët. Le të shikojmë së bashku në kalorive të pulave dhe të gjetur se çfarë është dallimi në mes pulë zier dhe i skuqur. Ne e bëjmë këtë në shembullin e gjirit.

Sa kalori në pule gatuar? kalori të saj (njëqind gram) është i vogël, vetëm dyqind e katër kalori. Kështu ajo i pëlqen dhe raporti i proteinave dhe yndyra: 20.8 g dhe 8.8 g, respektivisht. Këto shifra të bëjë të mundur për të në mënyrë të sigurtë të shijuar pulë zier pa frikë për të fituar peshë ekstra.

Tani e konsiderojnë si shumë kalori janë në pulë e pjekur. Njëqind gram të produktit - dyqind e dyzet kalori. Ajo nuk është shumë, në qoftë se ne kujtojmë gjoksin me lëng pule me një kore crispy! Treguesit e proteinave dhe yndyra nuk kishte shkuar larg nga kryerja e mishit të gatuar: proteina - njëmbëdhjetë gram yndyrë dhe 26.3 g

Kalori pule. Ne presim një dietë

pule zier ngadalë në kalorive pothuajse korrespondon me pulë skuqur (njëqind gram):

• vlera kalorike - 237 kcal;
• Proteina - 30,49 g;
• Yndyrna - 11.89 g

Mesatarisht me numrin e kalorive në pula merr skuqur vuaj pule. rekord i saj ishte dyqind e dhjetë kalori. Kjo nuk do të thotë se ne duhet menjëherë të kandiduar në dyqan! Cilësia e një produkt të tillë është shpesh në dyshim. Ajo është e mirë për të përgatitur pulë e tyre në mikrovalë ose furrë dhe të papritur familjen tuaj.

Chicken pjekur në skarë në një furrë me mikrovalë

Për të përgatitur këtë pjatë, ne kemi nevojë për:

• therur pule (1-1,3 kg)

Për marinadë:

• hudhër (çift dhëmbësh);
• bay leaf (3 gjëra);
• koriandër (lugë);
• vaj e varfër (lugë);
• lëng limoni (lugë Pair);
• piper i zi (terren).

Përveç kësaj duhet të përgatisin lustër: një lugë çaji mustardë dhe të njëjtën sasi të mjaltit.

Përgatitja:

• Pretreated pule tim. Pastaj tharë me një peshqir letre.
• Vaj është e përzier me lëng limoni, gradualisht duke shtuar kripë, bay leaf, piper, koriandër dhe hudhër copëtuar. Përzierje tërësisht.
• Përzierje rezultuar është e veshur tërësisht me pulë dhe të lënë të marinoj për gjashtëdhjetë minuta.
• Përfundojë në këmbë petë dhe krahët veç e veç, për të parandaluar të ndezur.
• Vë trupave të pajetë të përgatitur në rrjet (të ulët), të vendosura nën tas hekura të thahet yndyrë.
• Chicken gatuar në një furrë me mikrovalë me fuqi maksimale për pesëmbëdhjetë minuta.
• Ne kemi marrë nga të vuaj pule dhe pak Le të ftohtë.
• Përgatitja lustër, nga përzierja mustardë mjaltë, trupin e pajetë të veshura marrë përzierje, ai përsëri vuri në hekura të ulët. Enët për yndyrë derdh njëqind e pesëdhjetë gram ujë (të nxehtë).
• Ne jemi të përgatitur edhe për dyzet minuta, duke e kthyer trupin e pajetë të çdo dhjetë minuta.

pule Kalori tymosur mjaft i vogël, vetëm dyqind kalori (100 gramë). Por, më e habitshme, qebap pule (marinuar në uthull) është konsideruar enët më të ulët-kalori - 116 kcal per njëqind gram. Chicken mish për një qebap SHISH, marinuar në majonezë, shumë e ndryshme: njëqind e dyzet e shtatë kalori në njëqind gram!

Chicken kebab me uthull

Për përgatitjen e pjatave ushqimore, ne kemi nevojë për:

• shtizat (pule) - në lidhje me një kilogram;
• onions - dyqind gram;
• tre për qind uthull - 2,5 lugë.

Përveç kësaj - kripë dhe piper (të zezë, tokë) për shije.

Përgatitja:

• therur im pule. Obsushivayut (ju mund të përdorni një peshqir letre).
• Prerë në copa jo shumë të mëdha (rreth pesëdhjetë gram) dhe vendosen në një tas smalt.
• Qepë të prerë në unaza të mëdha dhe të shtoni në mish.
• Shtoni kripë, piper (optional) dhe uthull.
• Përzierje tërësisht dhe të lënë në të ftohtë për tre orë.
• Tani tonë parafabrikuara lidhur në skewers ose skewers dhe të skuqura.

Në mënyrë që të zvogëlojë sasinë e pulave kalori duhet të gatuaj enët nga pjesët e saj të veçanta. Për shembull:

• gjithë këmbën (pule, 100 g) - 184 kcal;
• shtizat (pule, 100 g) - 116 kcal;

Pra përgatitur të shëndetshme, të shijshme, dhe mos harroni se pulë të përkryer me lloje të ndryshme të perimeve, të cilat ndihmojnë trupin të absorbuar kuryatinku.