Produktet që përmbajnë selen

Për shumë vite selen u konsiderua si një helm. Dhe kjo është e vërtetë! Në doza të mëdha ajo është e dëmshme për trupin e njeriut. Por në qoftë se trupi nuk do të marrë selen, ajo është gjithashtu një efekt jashtëzakonisht negativ në shëndetin e tij. Pra, për shkak të mungesës së selen në tokë e Turqisë dhe Zelandën e Re në atë kohë kanë qenë të raportuar një numër i madh i vdekjeve të papritura në mesin e foshnjave. Nga përmbajtja e lartë e njerëzve selen shpejt humbasin thonjtë e tyre dhe flokët në kafshë vërejtur humbjen e flokëve, çrregullime gastrointestinale, dëmtime në gjymtyrë, inflamacion në mishrat. Prandaj, është e rëndësishme të dini produktet që përmbajnë selen janë të rekomanduara edhe nga ekspertë djetë e këtij elementi.

njeri i rritur ka nevojë për një ditë për të marrë 70 mikrogramë të selen, një grua e rritur - 55 mikrogramë. gratë Bremenennym nevojë për 65 mcg, qortues nënat - 75mkg. Cilat ushqime përmbajnë selen? Selen është gjetur në produktet e mishit (mish derri, mish viçi dhe veshkat viçi), në gur, dhe sidomos kripa e detit në zemra dhe mëlçia, vezët e pulave.

Selenium në ushqim të ushqyerit gjenden në prodhimet e detit të tilla si kallamar, peshk, gaforret, lobsters dhe karavidhe. Por këtu ju duhet të dini se në ushqimet e përpunuara Përmbajtja selen ul ndjeshëm. Kështu që ai plotësisht zhduket nga peshkut të konservuar dhe produkte të rafinuar, dhe i gatuar atë në dy herë më pak se në të papërpunuara. Produktet që përmbajnë selen është i pranishëm edhe në qelizat bimore. Një nga më të përballueshme në verë dhe ushqim e shijshme, e cila përmban selen, është misri. Përveç misër, domate janë të pasura me selen, krunde gruri, kërpudha, mbinë kokrra gruri, bukë thekre, produktet e bërë nga miell gruri, maja që bën birrë. Ajo ka qenë provuar se selen përfshira në maja, pengon dhe ndalon procesin e nekrozë të mëlçisë. Për përdorim brenda maja derdh ujë të valë dhe të hahet pa sheqer, si e ëmbël Selen mjedisi është shkatërruar. Sipas mjekëve, dy gram në ditë të maja e tillë është e mjaftueshme një i rritur dhe njeri i shëndetshëm. Shumë e pasur me selen dhe hudhër janë të njohura për pirjen e tyre të forta. Por kjo erë dhe të dobishme, ajo vret të gjitha bakteret në zgavrën me gojë.

Një tjetër produkt në të cilin një sasi të madhe të selenit, ajo është qumështi i nënës. Në qumështin e njeriut 6 herë më shumë vitamina dhe dy herë më shumë selen se lopë. Nga shuma pashmangshëm e foshnjave selen meshkuj vdesin më shpesh se femrat. Hematologët dhe oncologists shpjegojë këtë duke thënë se djemtë janë shumë selen është e nevojshme në numër më të madh se sa vajzat, veçanërisht në qoftë se, në vend të nënës, do të pijnë qumësht lope. Kështu, është e qartë se produktet që përmbajnë selen janë thelbësore për çdo person menu, sepse ky element kimik i njohur për efektin e saj të fortë pozitiv në sistemin imunitar të trupit. Është e nevojshme për qarkullimin normal të gjakut nëpër enët dhe ritmin normal të zemrës. Përveç kësaj, ajo ka efekte të dobishme në ndarjen e qelizave normale dhe restaurimin, sidomos për pacientët e kancerit. Ajo u gjet se në këta pacientë gjaku përmban nivele shumë të ulëta të selen. Produktet që përmbajnë selen shumë mirë me myk. Shpesh në tregjet dhe dyqanet e shitjes patate të kalbura apo produkte gjysëm-të gatshme me myk. Shumë nuk e kuptojnë se ajo që ata hanë. Selen është një oksidant fortë, kështu pengon rritjen e kërpudhave mykut. Duke ngrënë produkte selen-përmbajnë duhet të jenë të vetëdijshëm se armiku kryesor i selen - një karbohidrate. Soda, ëmbëlsira, pasta të ëmbël dhe një tjetër në përdorimin e përbashkët të produkteve, në të cilën ka një gjurmë element selen, tërësisht ose pjesërisht të shkatërruar këtë element të rëndësishëm kimik.