Nëse jeni të diagnostikuar me pancreatitis: dieta që duhet të ndiqet

Quajtur pankreatiti inflamacion i pankreasit gjëndrës akute ose kronike. Ajo mund të shkaktohet nga arsye të ndryshme. Në shumicën e rasteve (50%) pancreatitis personat e sëmurë të cilët abuzojnë me alkoolin. Ndër shkaqet e tjera - helmimi, trauma dhe komplikimet e cholelithiasis (e ashtuquajtura pancreatitis tëmth). Kjo mund të shkaktojë sëmundje të tjera gastrointestinal - në veçanti, duodeniteve, stomakut dhe sëmundje të zorrëve. Përveç kësaj, rreth 10-15% e pacientëve të diagnostikuar me formë idiopatike e pancreatitis, ajo është e tillë në të cilën natyra e sëmundjes nuk është e qartë.

pancreatitis akute zakonisht fillon papritur dhe manifestohet kryesisht nga dhimbje të forta në bark e sipërme radiating në pjesën e prapme në të majtë. Tiparet karakteristike të kësaj sëmundjeje janë edhe të përzier dhe të vjella të shpeshta. Më shpesh kjo manifestohet pas një festë të përzemërt.

Inflamacion i pankreasit ndodh procesin e vetë-tretjes: enzimat nuk mund të prodhohen nga ajo për të lënë atë dhe të fillojnë të funksionojnë brenda. Në raste të rënda, mund të zhvillohet nekrozë pankreatik (vdekja e qelizave në pankreas) - një kusht që kërcënon jetën e pacientit. Në këtë fazë të përshkruajë terapi antibiotikët, dhe nganjëherë ju mund të kenë nevojë, dhe kirurgjia. Midis komplikimeve të tjera të pankreatitit - peritonit dhe organit të shumëfishtë (të zemrës, veshkës, mushkërive) pamjaftueshmëria. Trajtimin e pacientëve me pankreatitit akut në spital. Në rrjedhën e trajtimit të kryer një studim i cili do të ndihmojë për të identifikuar shkaqet e pancreatitis akute , dhe për të parandaluar sulme të ardhshme atë. Ajo është përgjithësisht rekomandohet pauzë uritur - nga dy deri në pesë ditë, në bazë të arsyeve që shkaktuan pancreatitis. Dietë atëherë do të jetë e vështirë të mjaftueshme - përndryshe jashtëzakonisht e vështirë të shërohet pas një sulmi. Stick për të nuk duhet të jetë vetëm në spital, por edhe në shtëpi. Varësisht nga ashpërsia e sëmundjes dhe shkaqet e pancreatitis, një dietë duhet të ndiqet në disa muaj apo edhe vite pas sëmundjes.

Ushqimi për pancreatitis (à la carte) ka për qëllim për të minimizuar sekretimin pankreatik dhe për të siguruar paqen e tij. Është plotësisht eliminon skuqur, tymosur, i kripur dhe turshi, shumëllojshmëri të konservuar. rreptësisht e ndaluar ndonjë pije alkoolike. listën e produkteve për ata që janë diagnostikuar si "pancreatitis" (Diet 5) të autorizuar, si në vijim: mish Low-yndyrë ose peshku, drithërat (përveç miellit), buka thata e bardhë (të zezë ndaluar!), produktet e qumështit, perimet steamed. Peshk, pule apo viçi i zier, pastaj hi e pluhur. Ajo është gjithashtu e mundur për të përgatitur nga këto produkte, cutlets me avull. Lejuara pureed mirë pure patate, makarona. qull drithëra gatuar lëngshme. Në pjesën e parë të jetë e mundur për të përgatitur ashtu-quajtur supë mukozale: drithëra ku para gatimit i zier, pastaj përleshje nëpër sitë. Vlera është formuar pikërisht gjatë gatimit mukusit që mbron stomakun dhe zorrët.

Pini një zierje e hips u rrit janë të lejuara apo blackcurrant dhe slabozavarennogo çaj. Nga kritikat, shumë ndihmë për të përmirësuar gjendjen e kamomil supë, e cila mund të jetë i dehur në vend të kafesë të zakonshme të fortë dhe çaj - pancreatitis, një dietë në të cilën shumë e rreptë, nuk lejon përdorimin e tyre. dhëmb i ëmbël do të duhet për të thënë lamtumirë për çokollatë të preferuar, ëmbëlsira dhe buns: nga ëmbëlsirat janë të lejuara vetëm Mousses dhe jellies nga manaferrat nevrikosur. akullore është e ndaluar gjithashtu - jo vetëm për shkak të përbërjes së tij, por edhe për shkak të temperaturës së këtij ëmbëlsirë ushqim shumë të ftohtë apo të nxehtë është e papranueshme për ata që kanë vuajtur kohët e fundit pancreatitis akute. Ushqimi nënkupton se ushqimi duhet të jetë e moderuar të ngrohtë.

Nëse pas pancreatitis akute zhvilluar kronike, dietë duhet të ndiqet për çdo acarimit. Përveç kësaj, zakonisht caktuar përgatitjet fermentosoderzhaschih pritjes.