Në shtëpi i bërë shijshme: a komposto e kumbulla me kockave

Shtëpi pije frutash të konservuara, si dhe përgatitjet tjera për dimër, ajo është shumë tastier sesa dyqan - për të argumentuar askush nuk do. Dhe edhe në qoftë se marrim parasysh të gjitha problemet që ndodhin amvise gjatë seaming punë, gjithsesi, kohë dhe përpjekje është e vlefshme. Por me çfarë kënaqësi ju kavanoza të hapura dhe të festës mbi furnizimet e tyre!

Si të gatuaj komposto për ruajtje: një pasqyrë

Çdo pronar që të përgatisë përgatitjet e perimeve dhe frutave duhet të dinë disa rregulla me të cilat bankat e saj nuk janë të shpërthejnë, ushqim të konservuar nuk prishin dhe nuk do të sjellë dëm të familjes. Pavarësisht nëse ju bëni një komposto e kumbulla me kockave, qershi, mollë apo çfarëdo, konsiderojnë me kujdes dhe lloj fruta. Bankat vendosen vetëm fruta të tërë, pa njolla apo dëme, mjaft të pjekur, por jo të pjekur. Ata duhet të jenë të sterilizuar në mënyrë që produktet nuk gatuash. Përndryshe fryti do të duket e shëmtuar. Nëse jeni të përgatitur komposto e kumbulla me kockave, mollë parajsë dhe dardha të vogla, atëherë ata duhet të jenë të para-problanshirovat në ujë të vluar. Shumë receta të rekomandojë duke shtuar në pije të tilla acid limoni, i cili është një ruajtës i madh. Pastaj fruta të paketuara nga bankat janë të mbushura me shurup dhe ujë të nxehtë dhe sheqer. Në thelb, të lëngshme është marrë që në të cilin frutat janë blanched (recetë për të përgatitur në këtë mënyrë komposto të kumbullës me kockave, shih më poshtë). Si për të përcaktuar normën e rrjedhës së produktit: .. Përafërsisht kilogram mollë, dardha, etj nevojshme për litër e shurupit. Sasia e sheqerit është zakonisht varur në metodën dhe llojin e ruajtjes. Kujdes, pikë shumë e rëndësishme: bankat duhet të plotësohen në mënyrë që hapësira në buzë të qafës ishte jo më pak se 5 mm. Shterp komposto të kumbullës me kockave ose fruta të tjera të vështira të tëra jo më pak se 25-30 minuta (kapacitet 3 litra) i rekomanduar.

Plum komposto me petals e rrit kopsht

Ne tani diskutojmë recetave specifike. I pari është shumë popullor, sepse ajo kombinon palatability shkëlqyer në thjeshtësinë e përgatitjes. Pah e recetë mund të konsiderohet petals trëndafila (çaj, kopsht), të cilat janë vendosur në kavanoza me fruta dhe japin pije një aromë të mrekullueshme. Për të përgatitur këtë lavaman komposto me eshtra duhet të jetë kështu: për çdo kilogram të frutave kërkon 550-600 g sheqer dhe 600-650 ml ujë. Si për të përgatitur përbërësit që ju tashmë e dini. Megjithatë, nëse kumbulla janë të mëdha dhe të vështirë, çdo e dëshirueshme që të pres një hell druri apo kruese dhëmbësh. Pastaj Zbardh 3-4 minuta. Pastaj plotësoni në bankat (për të mbushur ato në gjysmë të rrugës), shtoni një pjesë të vogël të petals lara. E ujit nga shurup blanching vlim: pour sasi të drejtën e sheqerit, vlim, hiqni shkumë. Hidh kumbulla shurup, të mbuluar me kapak dhe zierje për 20-30 minuta. Roll up, të kthehet, të përfunduar, le të ftohtë.

komposto ushqim të shpejtë

Amvise, koha e lirë është e kufizuar, pa dyshim, do të tërheqë një komposto e kumbulla, receta e cila nuk kërkon valë shtesë. Për këtë fryt larë dhe të renditura të vënë në një tenxhere të madhe ose tas, plotësoni sasi afërsisht të barabartë të ujit dhe ngrohjes për të vluar, por nuk vlim. Kumbulla tërheq kullesë, është përhapur në bankat, por të lëshoj pastaj ujë në sheqer (bazuar në gjysmë filxhan të kapacitetit) vlim. Pour shurup valë të frutave dhe në krye të kanaçe menjëherë roll up. Nga ana e tyre mbi, të mbuluar me një batanije dhe të lënë këtë për një ditë.

zonjë i suksesshëm i ruajtjes!