"Mikado" recetë cake. recetë armenian

Në këtë artikull, ne do të përqëndrohet në këtë si një tortë ëmbëlsirë "Mikado." Recetë Armenian i kësaj oferte delikatesë për të studiuar në detaje në artikullin tonë. Ka shumë mënyra të ndryshme të gatimit. esenca e tyre është si vijon: revani janë të pjekur në furrë (ndonjëherë edhe në tigan), dhe pastaj të mbarsur me një krem. Opsionet gatim krem shumë: është e mundur për të bërë impregnim në krem yndyrore, salcë kosi, të bëjë një krem karamel ose krem në qumështi i kondensuar. Kjo është lloj i fundit do të përfshihen në vijim recetë për tortë.

"Mikado". recetë armenian

Përgatitja do të ju merr rreth dy orë. Ju duhet një gjysmë-duzinë ëmbëlsira hollë dhe krem portokalli. Asgjë shtesë nuk është. Pra, tortë "Mikado", një recetë me fotot.

përbërësit e nevojshme

Për ëmbëlsira:

• 2 veze;
• gjysmë filxhan sheqer (rreth 100 gram);
• Paketimit gjysmë krem (rreth 100 ml);
• gjalpi butë (rreth 100 g);
• miell gruri 3 gota (+ pak më shumë për nënshkrimin);
• gjysmë lugë sode.

Për krem:

• paketë madhe (400 g) te krem;
• Bankat e gjysmë kondensuar qumësht (të ziera).

Përveç kësaj:

• dhëmb i ëmbël mund të shtoni sheqer ose krem në brumë, duke iu përshtatur për të përshtaten recetë tuaj preferencat shije tortë.

"Mikado": recetë armen dhe hap pas hapi teknikë gatim

hapi 1

Muzik sheqer me gjalpë i shkrirë. Beat vezë, shtoni salcë kosi dhe sode. Të gjithë përbërësit janë tërësisht përzierje. Gradualisht pour miell analizova. Ndoshta ajo do të marrë më pak se 3 gota. Fokusimi në konsistencën e brumë: ajo duhet të jetë pak më të butë se dumplings. Ruajtur atë në frigorifer për gjysmë ore.

hapi 2

Ndani brumë është ftohur poshtë për 12-15 copë, secila prej të cilave hap thinly. Nëse është e nevojshme, shtoni miell. Më të mirë dhe më e lehtë për të vetëm të rrokulliset nga biskota në pjekje letër. Prerë brumë në madhësi të jetë e mundur në këtë fazë, dhe në hapin e formimit të një tortë. shortcakes pjekur më i përshtatshëm për të dhënë formën e dëshiruar. Para se ta dërgoni brumë në furrë, është e nevojshme që të shpoj në disa vende me një pirun.

hapi i tretë

Temperatura e 190 gradë, kohë - 3-4 minuta për çdo tortë - këto janë parametrat që parashikon "Mikado" recetë tortë. Armenian recetë ëmbëlsirë garanton një rezultat të shkëlqyer. Nëse ju përmbahen të teknologjisë, do të trajtojë tenderin dhe shumë e shijshme. Gjithmonë të siguruar që ëmbëlsira nuk janë djegur. Pas pjekjes, prerë çdo shtresë të modelit të dëshiruar (ju mund të përdorni një pjatë të madhe). A nuk e hedhin mbetje, ato janë të dobishme për tortë fshirje e pluhurit.

Hapi 4

Pas të gjitha ëmbëlsira janë të pjekur, ju duhet të përgatisin një krem. cake recetë "Mikado" (recetë Armenian) parashikon për impregnim e ëmbëlsira me salcë kosi dhe qumështi i kondensuar. Këto përbërës nevojë për një të mirë të trondisin. Konsistenca e krem duhet të jetë të lëngshme apo shumë e trashë. Ai përshtatet mirë në testin, nuk lindin. Është e nevojshme që të lyej çdo tortë.

Hapi 5

Lënë të thith tortë në temperaturë dhome për 3 orë më pas të shkojë të ftohtë. ëmbëlsirë gati rezulton shumë i butë. ëmbëlsia moderuar (nëse keni përdorur numër të caktuar të përbërësve), i balancuar në krem shije, ëmbëlsira hollë - Përparësitë kryesore të këtij ushqimi. Të përgatitur gjellë mund të jetë në formën e ëmbëlsira drejtkëndëshe. Dekoroj ëmbëlsirë e zgjedhjes suaj. Ju mund të spërkasë thërrimet e mbetura (grimcuar atë me një okllai) ose çokollatë integruar. Gëzojnë çaj tuaj!