Mamajuana - çfarë është ajo? "Mama Juana" - një tretësirë tradicionale alkoolike e Republikës Domenikane

Mamajuana - çfarë është ajo? Në këtë artikull ne do të përpiqemi për të na tregoni më shumë rreth kësaj pije alkoolike. Sigurisht, kur ju shikoni në një shishe të "Mama Juana", një pije që mund të quhet një shtrirje. Ajo është e mbushur me disa shkopinj, twigs, copa të leh ... Por vetëm të përpiqet të marrë një gllënjkë të këtij infuzion të pyjeve Karaibe, dhe qëndrimi juaj do të ndryshojë për pije. Së pari, ata japin për të pirë për të turistike të përshtaten me klimën pazakontë në Republikën Domenikane, kjo është, sigurisht, "Mama Juana".

Në qoftë se një njeri i mirë mbi dyzet, por ai dëshiron që të duken (dhe të jetë) një macho vërtetë, ai gjithashtu e përshkruar pije kombëtare të Republikës Dominikane. Dhe zonjat "Mama Juana" është gjithashtu nuk lënduar: kjo nuk është vetëm një nxitës, por edhe shëron shumë sëmundje, nga gripi në kancer. Të paktën, në këtë besim të shenjtë banorët e Republikës Dominikane. E pra, në qoftë se ajo është një eliksir që si me çdo ilaçe, është e rëndësishme të dini dozën. Por "Mamahuanu" pi jo vetëm në formën e saj të pastër. Ajo është përdorur për shumë kokteje Karaibe.

Perberja e "Mama Juana"

Përkundër harmoni me emrin e drogës, asgjë penale në pije atje. Është rrënjët padëmshme, por shumë e dobishme, pemë dhe bar. Por pija është mjaft e komplikuar. Ajo do të marrë të paktën njëzet e katër përbërësit për të bërë një Mamajuana tretësirë. Cilat janë këto komponente? Në mesin e tyre ka disa që janë në dispozicion për çdo amvise në kuzhinë: borzilok, rozmarinë, anise yll (ose anise yll), limon balm, xhenxhefil hidhur, gëlqere. Por pjesa tjetër - kjo lloje të pemëve, shkurreve dhe rrushi që rriten vetëm në Karaibe. Këto përfshijnë Malagueta allspice, chiokokka (indianët e përdorur atë si një antidot për kafshon gjarpri), guaiac leh dru, bimore "thua mace" dhe shumë exotics tjera. Prandaj, ne duhet të jetojmë diku në Republikën Domenikane për të shijuar një pije, dhe të trajtohen "Mama Juana".

Recetë e tretësirë

Në atdheun e llojit të alkoolit mund të blihet si një produkt të përfunduar në një shishe dhe një qese me të gjithë përbërësit e nevojshme - që është, rrënjët, rrushi, leh, erëza. Nëse do të fitojnë këtë përzierje dhe përveç saj një shishe rum (qoftë të lehta ose të errëta), ne mund të me sukses të përgatisë Mamajuana pije në shtëpi.

Në fund të fundit, ky proces është shumë i gjatë. Gjatë pushimeve në Republikën Domenikane për të përgatitur pije ju jeni të ngjarë të ketë sukses. Duhet të theksohet se shumica e rrënjëve dhe bimëve në një sërë shumë të hidhur. Infuzion i parë është drenazhuar sigurt. Ju mund të shtoni atë në ujë për larje. Prandaj, një kavanoz qelqi e mbushur me lëndë drusore dhe do të mbushin gjysmën e kapacitetit të plotë të një esencë të lirë. Pas kësaj, japin të krijoj për të paktën gjashtë javë. Gjatë kësaj kohe, hidhërimi i drurit ka për të shkuar, dhe bakteret - për të vdekur.

Sjellja çështjen para përfundimit të

Kullues të lëngshme e parë, prodhimi aktual fillojnë për pije. Këtu është deri te ju. Kjo varet nga prodhuesi, si ajo do të jetë. Çfarë ndodh Mamajuana, që është: pijeve, raki, ëmbëlsirë liker? Pronat e shërimit do të ketë ndonjë pije alkoolike. Dhe forca e saj varet se si ju do të mbushur jar me trarë alcoholized një kohë të dytë.

Ju gjithashtu mund të manualisht rregulluar ëmbëlsinë e pije. Pra, si është "Setup» Mamajuana? Ju doni të merrni esencë? Lëshoj një shishe magazinuar rum errët apo të lehta. Ju doni që përfundimisht të marrë një pije të këndshme shije? Shto përzierje e tyre (tridhjetë për qind) dhe verë të kuqe (70%). Sweetness rregullojnë mjaltë natyrore, jo sheqer. Përzierje është tronditur dhe të insistojnë disa ditë.

Në çfarë forme për të blerë Mamajuana alkoolit

Republika Dominikane ofron turistëve disa opsione. E para - një qese me përbërësit e thatë. Ajo është e lirë. Por, në këtë rast ju do të gjeni një proces afatgjatë të këmbëngulur në alkoolit të fortë (jo vodka, të cilat mund të prishin shijen). Gjithashtu në treg janë shumë fakes. Është e mundur që ju do të merrni askund përshtaten rrënjët palme.

Për shitje në Republikën Domenikane dhe ishte e gatshme për përdorim pije pastrohet. Lirimi i tij disa distilleries zyrtar i vendit. Ka disa lloje të "Mama Juana": ëmbël, spiced, e hidhur, të errët apo të lehta (kjo varet nga lloji derdhur rum për herë të dytë). Cons e Blerja e një pije të rafinuar është se zbrazur shishe do të duhet të hedhin jashtë.

Mënyra më e mirë për të blerë "Mama Juana"

Shitur në Republikën Domenikane dhe enë të mbushur me pije drurit. Kjo është alternativa më e mirë e blerjes tinctures "Mama Juana". Receta e pije është e njohur tashmë. Ne pini lëng, derdh një të ri. Dhe shije eliksir është vetëm duke marrë më të mirë. Në fund të fundit, lëngu i mesëm mund të shije e hidhur. Taninet përfshira në dru, jo aq e lehtë për të lënë leh dhe rrënjët. Të infusions tretë dhe të katërt do të jetë shumë më e butë, më fisnike.

Besohet se lënda e parë për "Mama Juana" mund të jetë e mbushur me tridhjetë herë, derisa dru në shishe nuk do të jetë anthracite zi. Por ka të dashuruar pije që besojnë se rrënjët e rrushi dhe Republikën Domenikane vërtetë pavdekshëm. Ato mund të mos përdoret tridhjetë, dhe një numër të panumërt të kohës.

Veprimi "Mama Juana"

Para së të gjithë mysafirët të dashur nga Evropa, të lodhur nga fluturimi të gjatë, të ofrojë një e shtënë qelqi qelibar pi Mamajuana. "Çfarë është Rum?" - turistët shpesh kanë frikë se esencë e fortë nuk e goditi në kokë dhe jo i veshur jashtë trupin tashmë të dobësuar. Por veprimi i "Mama Juana" special. Brenda pesë minuta, nuk ka asnjë gjurmë e lodhjes. Kreu mbetet i qartë, këmbët, gjithashtu, jo pengues, por gjendja është përmirësuar dukshëm. Ndjeva ngazëllim të tillë që mund të tërheqë në shfrytëzon seksuale - dhe të dyja gjinitë.

Kjo pije mund të konsumohen si një aperitiv - kjo është, në fund të fundit, gjithashtu rrit oreksin. Por në natën e pije nuk është e rekomanduar, nëse nuk keni në plan të shpenzojë atë me dhunë. Kur simptomat e para të ftohjes, dispepsi dhe Sëmundjet të tjera të tilla menjëherë pini një gotë "Mama Juana". Indianët në Karaibe kanë përdorur këtë eliksir edhe para ardhjes së Kolombit.

Mamajuana: pijshëm, sidomos përdorimi i kulturës kombëtare

Në qoftë se ju qëndroni në Republikën Domenikane, ju mund të blej të gatshme pije pastrohet. Ai filloi të prodhojë relativisht kohët e fundit, që nga viti 2005. Lider në popullaritet është "Mama Juana Kalembe" produkt J & J Spirits bimore. Si të përdorni këtë pije? Ju mund të derdh atë në gotë shtënë (pesëdhjetë gram). Shijoj atë si të mirë me akull, por kjo kërkon një vëllim më të madh të qelqit.

Në Republikën Domenikane "Mamahuanu" është përfshirë shpesh në përbërjen e kokteje. Të bëjë me të "Bloody Mary" (shtuar vend të vodka), "Kayparinya" (zëvendësojë rum) dhe madje edhe "Mojito". Kjo liker është e kombinuar me lëngje: Passion Fruit, kokosit, pineapple dhe portokalli.

Kush e shpiku "Mamahuanu"

Edhe pse këtë eliksir dhe është konsideruar si një krenari kombëtare të banorëve të Republikës Domenikane, pas shpikjen e tij i takon shamans c Hispaniola. Për një kohë të gjatë, ata e përshkruajnë atë për gratë që vuajnë nga infertilitetit. Arriti në West Indies, spanjollët mori recetë e tretësirë, dhe vlerësuar efektet e saj si një nxitës. Dhe përgatitën pije për shishe të veçanta: të gjerë, por me një qafë të ngushtë. "Mama Juana" quhet në Spanjë këtë kapacitet. Ajo është ideale për përgatitjen e infusions të pemëve Karaibe dhe erëza. Pra, emri u bë emri i një shishe pije. Interesante, e para spanjollët bënë "Mamuhuanu" mbi bazën e portit dhe shumë më vonë filloi të zëvendësojë atë me rum.