"Madera Massandra": komente, përshkrime

shpirtrat e mirë ne zgjedhim të mos humbur kontrollin e situatës dhe emocionet e tyre. Ne kemi marrë atë të ndjehen më të plotë atmosferën në mbrëmje, u vini re një ngjarje të rëndësishme, të qëndrojnë me shokët ose një të dashur. Prandaj, shpirtrat e mirë nuk mund të jetë i lirë. Megjithatë, ajo e vënë zemrat e tyre! Nëse ju doni verë origjinale të fortë, zgjedhje e përkryer - "Madera Massandra". Kjo pije buqetë të pasur, një aromë të hollë, por shumë të fortë, shije dhe amëz të gjatë.

nga historia

"Madera Massandra" - një verë të fortifikuara të bardhë me prodhuesi i vetëm në Krime. Biografia e kësaj pije alkoolike matet që nga viti 1892. Baza për shekuj eci varieteteve shumë e ëmbël rrushit Albilo, Verdelho dhe Sersial. një histori kaq të gjatë sigurisht sugjeron se pija duhet të jetë një pah. Sigurisht, ajo është. Ai u bë një maderizatsii special proces, kuptimi i së cilës shtrihet në pesë-vjeçare plakjen e verës, të cilat përdoren fuçi lisi. Rastësisht, ekspozimi vjen në rrezet e diellit direkte. Për shkak të kësaj karakteristike të veçantë të Krimesë "Madera Massandra" të quajtur "lindur dy herë nga dielli." procesin e plakjes merr verë rreth 40% të vëllimit origjinal, por kjo është një tarifë të arsyeshme për mundësinë për të shijuar një pije të vërtetë unik.

Pse pi?

"Madera Massandra" - një mister i vërtetë për një gustator të vërtetë, kjo është "mashkull" e pije kala me të vërtetë natyrën "femërore". Kjo verë është krahasuar me një grua mister, një zgjedhë femra, të aftë për të dhënë një kënaqësi të padëgjuar, në qoftë se ju të hapur atë të fshehtë. Tërheqja e tilla "zonjat" ndryshon karizëm understated, por e fshehur, për shkak të cilat, sapo ju të provoni, ju nuk mund të refuzojë nga përdorimi ri. Ajo nuk mund të quhet kjo imidzhevym pije verë. Asnjëherë prania e saj në tryezë pushime nuk ishte e detyrueshme. Kjo nuk është një sheri ose port, edhe pse këto verërat dhe janë të ngjashme në origjinë të Madeira. Por, kjo unike gjithmonë mund të krenohem me rrethin e tyre të tifozëve. Edhe emri u shpall me aspiratën dhe magjepsje me pronat e mrekullueshme të pije në krahasim me pasion. Këto merita nuk ëndërrojnë, dhe ligjvënësit e njohura të modës alkoolit. Duke pirë verë në një gllënjkë - ekstravagancën pamenduar. Këtu është e nevojshme për të shijuar buqetë, inhaling tymi dhe shije një rënie, në mënyrë që të kuptojnë vlerën e vërtetë të pijshëm. Pse pini atë? Po, të ndjehen shijen e verës në pikën e fundit!

Nga fillimi

Madeira, Madeira ose kështu - të quajtur verë edhe në ato kohët e lashta, kur ai bëri në ishullin eponymous pyllëzuar në Portugali. Prodhim dhe plakjes parimet pandryshuar mbijetuar. Prandaj, sot nuk ka faj përgjigje saharoaminnaya shpjeguar ngjyrë qelibar dhe shënime karamel dhe me shije të arre në shije dhe aroma.

rrushi e parë në ishullin e Madeira mori rrënjë në 1453. Në të njëjtin vit mund të konsiderohet si një parakusht për shfaqjen e pije, por me të vërtetë ka ndihmuar çështjen. anijet portugeze u sollën në verë Indi, por për shkak të qetë për një kohë të gjatë shkon në latitudes ekuatorial, nën diellin përvëlues. Vera duhej të merren në Evropë, por në fund të udhëtimit pije ndryshuar shijen e saj dhe aroma të marra në hije të arre të kuqe të nxehtë dhe karamel.

Nuk është një tjetër version i origjinës së Madeira, sipas të cilit toka lagësht shkëmbore të ishullit nuk i ka lejuar për të ndërtuar një bodrum për të ruajtur verën dhe kishte papafingo, ku ajo është e ngrohur nga dielli.

Fillimi i një udhëtimi të gjatë

famë botërore erdhi në shekullin e 16 në pije, kur ajo filloi të marrë në eksportin e tregtarët holandezë. admiruesit e parë angleze filluan për të pirë një fuçi dhe mund të shesë shtëpinë. Kostoja e lartë e nuk blej një status kult penguar verë alkoolit. njerëzit e mëdhenj ishin në mesin e tifozëve. Për shembull, Duka i Clarence, vëllai i Edward, mbret i Anglisë, i cili u dënua me vdekje, i kërkuar për të mbytur në verë. Në zonjat shekullit të 18 përdoret Madeira si një parfum, zhytje në shalle atë të tyre. Por në Rusi në fillim të shekullit të kaluar, pija në vetvete është shumë i respektuar Grigory Rasputin, i cili mund të për darkë të konsumojnë 5-6 litra verë. Edhe helm ai derdhi një gotë verë dhe ëmbëlsira. Nga rruga, të dobësojë efektin e cyanide kaliumit është sheqeri (!) Të përfshira në ëmbëlsira dhe verë. Pas Rasputin nuk ka vdekur nga helmimi. Duke pasur parasysh se ai ishte një njeri i fortë, dashuria e tij e verës të zakonshëm do të shkaktonte dyshime, por "Madera Massandra" komente, ratings, dhe forca ka qenë gjithmonë e lidhur me pije unike. Në ekspozita ndërkombëtare, pija marrë 10 medalje të arta!

krenaria Krimesë

Vendlindja historik i pije mbeti përjetësohet në emër të tij, por rusët në përmendjen e një shoqate të Madeira me Krimesë. Në të vërtetë, fshati në afërsi të Jaltës, që ndodhet në pjesën jugore të gadishullit - një vend i madh për rrush rritje Sabbat Albilo dhe Sersial. Një punishte vere rregulluar platformën më të madh në Evropë për prodhimin e pije. Nga rruga, ajo është prodhuar në Kuban Krasnodar në rajon, Armenia dhe Moldavia "Madera Massandra". pinë verë nga Krime në të njëjtën kohë ka qenë gjithmonë e konsideruar standardi i cilësisë. Vetëm një herë ndalur punën në prodhimin e verës. Kjo ishte gjatë Luftës II Botërore. Por pije janë evakuuar në Tbilisi, pasi që ata janë me vlerë të ngjashme me veprat e artit. Vera u kthye në shtëpi vetëm në vitin 1945. Tani bodrumet Krimesë përmbajnë një kulture të të gjitha viteve, nga 1900 deri në ditët e sotme.

Maderizatsiya

Në prodhimin e verërave madeyranskih janë rozë, të bardhë dhe të kuqe varieteteve të rrushit. Në Krime, të njëjtin rast vetëm në bazë të bardhë. Rrushi në rritje në rrushi të lashtë, siç ishte në ishullin portugez. vera Krimesë ndryshon nga recetë origjinale duke shtuar një alkool pastrohet kokërr rrushi në vend. Prandaj shijoni i verërave evropiane butë. Pije është mbajtur në fuçi, dru i cili vjen nga Moldavia dhe Krasnodar. Ajo duhet të jetë fuçi të vjetra aq i fortë taninet mbushje lisi ndikimit të keq në shijen e verës. Pra, para se ju derdh verë në një fuçi, dhe një burrë ngjitet në hall shtresa e lartë e drurit. Kjo ndryshon nga pije të tjera, "Madera Massandra". Panelistët e ftuar konfirmohet nga fakti se edhe sot vera është ruajtur shije të paharrueshme e herë të fundit. Në këtë rast, pije nuk është vjetëruar, por mbetet përgjithmonë i ri dhe të rëndësishme. A nuk është se ëndrra e një winemaker vërtetë?!

Ata thonë se blerësit

Ne duam njerëzit tanë një verë të mirë, por jo në një nxitim për të paguar për atë, aq të njohur markë - është çelësi i suksesit dhe të përfitimit komercial. Madeira qëndron për një kohë të gjatë nën diellin përvëlues, dhe vetëm merr një shije dhe aroma. Kjo ndihmon për të pasuruar verën dhe hapësirën ajrore në kontejnerë. Në vetëm disa sezoneve në diell Madeira vjen në gjendjen e dëshiruar, pastaj të dërguar në bodrum. Nga rruga, në flladin e verës është me vlerë disa vite më shumë para se të nisej për blerësit. Madeira përzier nëse është e nevojshme. Nuk janë fabrika që prodhojnë produkte të teknologjisë thjeshtuar. Ata dal verëra të zakonshme, maderizatsiya i cili është kryer në një fuçi artificialisht nxehtë. Përballojë analogs të tilla gjatë gjithë vitit.

Artificiale "Madera Massandra" Customer Reviews gjithashtu merr të ndryshme, por menjëherë mund të konkludojmë se kjo është një produkt konsumi në masë. Kalaja mbetet në një nivel, por caramel-arre ton e pije të shkojnë në sfond. Rezultati është një verë për festën banale, jo Ambrosia për elitën!

Tradita e pijshëm

Kjo pije fisnik meriton respekt dhe konsideratë e rregullave të përdorimit të tij. E vetmja mënyrë ju do të jetë në gjendje të gëzojnë potencialin e plotë të verës. Madeira - kjo është një aperitiv i shkëlqyer, por me kusht që moderuar doza. Nëse një pije pak të ftohtë, ajo mund të jetë e kombinuar në harmoni me snacks dhe enët e nxehtë. Vera ka një erë shumë të këndshme, por shije për blof për herë të parë, dhe për shkak se procesi të shtrihet dhe sips pije nuk mund të jetë shumë e këndshme.

Nëse ju vendosni të shijojnë verë "Madeira Massandra" si për të pirë atë siç duhet? Ngadalë, por me siguri. Hidh në gota alkool-tulips mbi një këmbë të lartë. Mos harroni se është e pamundur për të ngrohur xhami dhe plotëso atë duhet vetëm dy të tretat. Kështu, një person mund të shkundur deri verën dhe të kapur një frymë para flavors shtesë. Lëshoj shishe dhe do të lejojë verë për të marrë frymë.

Feeding shpirtin

Njohës i alkoolit elitës nuk i ka lejuar veten me një djathë rostiçeri përpunuar. Procesi shërbim është shumë i rëndësishëm për humor dhe mysafir përvojave të. Pra, unë kam shfaqur në tavolinën tuaj, "Madera Massandra". Ajo që shërben këtë pije? Kujtojnë se Madeira - një i mbijetuar, në gjendje për të ruajtur një kohë të pacaktuar. Kështu që ju mund të blini atë që më parë dhe për të ardhmen. Nëse vera ka një shpejtësi qepen prej më shumë se 50 vjet, deri në shënimet shtuar shije shijshëm e dardhë, fiku, ftua dhe datat. Kjo pije duhet të shërbehet pas darke me një shumëllojshmëri të snacks. fruta të përshtatshme, sanduiçe me gjalpë badiava. Një mënyrë e re për të shijojnë verë zbulon puro. Madera thekson shijen e proshutë dhe mish tymosur. Dhe, sigurisht, ia vlen të kujtohet Rasputin dhe ëmbëlsira të lehta verë. Kjo ëmbëlsirë e shijshme me shënime alkoolike!