Kvas nga tërshërë, meli, dhe gështenjë kali

pije e butë shiten në kohën tonë shumë. Por formulimi i shumë prej tyre është shumë e diskutueshme. Një shumë e shtesave ushqimore me origjinë kimike në mënyrë të qartë nuk është dobi shëndetin tonë. Dhe këtu është e nevojshme të kthehet në histori, me pije, të cilat paraardhësit tanë kanë përdorur për shekuj - u çua, Morse dhe kvas. Në fund të fundit, paraardhësit tanë ishin njerëzit hardier moderne. Kjo u lehtësua nga një mjedis të mirë, aktivitetit të vazhdueshëm fizik dhe ushqim të shëndetshëm dhe pije. Dhe nëse krijoj është e dobishme, ai flet metodën e përgatitjes së tij. Pas të gjitha, ajo është e bazuar në fermentimit, i cili përfshin bakteret jetojnë. Ata janë marrë në stomakun tonë me kvas, të nxitur tretje më të mirë dhe largon toksina e dëmshme nga trupi.

Sipas burimeve historike më parë ai ka qenë i njohur për të paktën 500 recetave kjo pije e dobishme. Kjo është bërë nga Rowan dhe nenexhik, panxhar dhe grurë, currants dhe raspberries, dhe produkte të tjera natyrore. Sot, gjithashtu, mund të jetë mjaft e lehtë për t'u përgatitur, për shembull, një birrë bërë nga kënaqur. Pas të gjitha, kjo barishte është përdorur jo vetëm për gatim bollgur ose kalë ushqim. Grain dhe kashtë e kënaqur kanë pronat e shërimit dhe është përdorur gjerësisht në mjekësinë popullore dhe në dietat e ndryshme.

E pra, të përgatisë kvas nga tërshërë është shumë e thjeshtë. Ne duhet të marrë një kavanoz gjysmë litër e fasule, pije mirë me të disa herë dhe për të mbushur në kavanoz tre-litër. Ka gjithashtu duhet të plotësoj të ziera dhe të ftohur në temperaturën e dhomës ujë, shtoni 3-4 spoonfuls e sheqerit dhe rrush duzinë, larë me ujë të ngrohtë. Banka e mbuluar me një palosur në disa shtresa të garzë dhe vendoset në diell ose vetëm një vend të ngrohtë.

Dhe pas 3-4 ditësh pije është gati për përdorim. kvas gati nga tërshërë bashkohen dhe të vënë në frigorifer. Ata do të shuaj jo vetëm etjen e tyre. Tërshërë kvas dobishme për trajtimin e mëlçisë, forcimin e sistemit imunitar dhe madje edhe trajtimin e tumoreve. Dhe pjesa tjetër e motorino mund të përdoret deri në katër herë. Vetëm çdo kohë ju duhet për të mbushur deri sheqer në të dhe do të mbushin atë me ujë të valë ftohur poshtë. Dhe në çdo sasi të mëvonshëm tab e sheqerit duhet të reduktohet me një lugë gjelle.

Në një parim i ngjashëm mund të bëhet jo vetëm krijoj prej kënaqur. Për ta bërë këtë, i aftë dhe të tjera drithëra, të tilla si gruri. Për të përgatitur këtë pije duhet të jenë dy gota e drithëra për të mbushur në kavanoz tre-litër. Nuk duhet gjithashtu të vihet tre lugë sheqer dhe një crusts pak e bukës. Pastaj përmbajtja e mund të është e mbushur me ujë të ngrohtë, dhe kjo motorino vënë në një vend të errët për 2-3 ditë. Kvas mund të konsiderohen të gatshme për përdorim, kur flluska shfaqet në sipërfaqe. Pini dhe pastron pankreasit dhe mëlçisë. Është gjithashtu e mundur për të shtuar me to decoctions të ndryshme të bimëve (kamomil, karafil, nenexhik). Kvas nuk është vetëm merr një aromë të re, por edhe rrit vetitë e saj mjekësore.

Në klimën tonë të butë rritet një pemë si gështenjë kali. Ai blooms bukur në pranverë dhe në vjeshtë frytet thjesht bie dhe wipers së bashku me gjethet e hedhur në plehra. Por këto fruta në dukje të padobishme kanë shumë prona medicinale. Dhe ato mund të përdoren jo vetëm në mjekësi.

Tani, si mund të krijoj e këtyre frutave. Për ta bërë këtë, të marrë 30-40 gështenja dhe prerë ata në copa me lëkurë. Pastaj ata u hodhën në kavanoz, shtoni një filxhan sheqer dhe një gjysmë gotë me hirrë të eksitohet. E gjithë kjo është e mbushur me dhe ujë dhe të lënë në një vend të ngrohtë për dy javë. Si rezultat i këtyre veprimeve të marrë një pije me një shije të këndshme. Sepse ajo është ende e mundur për të shtuar një varietet të bimëve - HOPS, qimnon, kopër, koriandër, piper, gjethe zi rrush pa fara, dhe të tjerët. Kjo kvas forcon trupin dhe përmirëson sistemin imunitar, dhe ju mund të pini atë sa më shumë që është e nevojshme. Dhe gjëja më e mirë është për të bërë gjysmë ore para një vakt. Pastaj një gotë kvas kafe të sjellë efektin më të prekshëm.