Këmbët e pulës false: një recetë

Rremë këmbët pule, receta e të cilat do të diskutohen më tej, janë produkte shumë të shijshme dhe ushqyese. Gatuaj ato goxha e lehtë. Për të parë këtë, e konsiderojnë duke e bërë këtë gjellë vetëm.

Përmbledhje

Çfarë është një "këmbët rreme pule"? Recetë për këtë gjellë është shumë popullor në mesin e atyre që duan për të bërë përshtypje mysafirët e tyre një mish të pazakontë drekë, por nuk duan të luajnë me zog shumë kohë.

Ajo duhet gjithashtu të theksohet se këto produkte janë të përgatitur edhe në rast se ju keni një sasi të madhe të mishit. Pas të gjitha, ky produkt është e nevojshme për të bërë të shpejtë dhe të shijshme false këmbët e pulës në test. Nga rruga, ato mund të jenë të ngrohjes trajtohen, jo vetëm në furrë, por edhe në furrë. E konsiderojnë si mishërim treguar në më shumë detaje.

Këmbët e pulës false: një recetë me një foto të drekës përfunduar

Artikujt e dorëzuara janë pak si cutlets pule. Megjithatë, ata janë më shumë lëng dhe natyrisht origjinale. Si për të përgatitur këmbët e tilla në shtëpi, ne do të them tani.

Pra, ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme:

• gjokse pule ftohtë apo i ngrirë - rreth 600 g (për mbushje);
• qepë e bardhë e ëmbël - 1 kokë të madhe (për mbushje);
• grimcuar piper i zi dhe kripë deti - për të përdorur në opsionin (për mbushje);
• kashtë ëmbël - paketimi i vogël (12-18 copa);
• miell bardhë analizova - rreth 400 g (për brumë);
• kefir - 250 ml (për brumë);
• Soda ngrënie pa anulim paraprak - ½ lugë e vogël (për provë);
• Rafinuar naftës - për tiganisje produkteve.

mbushje gatim

Për këmbët e pulës të rremë e mishit te grire doli shijshme, ata janë të inkurajuar për të bërë të gjinjve delikate shpendëve. Mishi duhet të lahet, të ndarë nga kockat dhe lëkura, dhe pastaj bluaj në një mulli mishit, së bashku me një qepë të madhe. Duke shtuar për produktet e kripë dhe piper, ju duhet të merrni një mbushje të butë dhe aromatik.

trazim brumë

këmbët rreme pule, një foto e cila është paraqitur në këtë artikull mund të jenë të përgatitur duke përdorur baza të ndryshme. Ne vendosëm që të përdorin kefir brumë. Pas pjekje mbi të do të jetë një vaj vegjetal rozë dhe mjaft i freskët. Si rezultat i kësaj, mysafirët tuaj në fillim nuk e kuptojnë se edhe ata përballen me një këmbë të rreme.

Recetë për këtë gjellë është e rekomanduar për të përdorur kos me një përqindje të ulët të yndyrës. Është e nevojshme që të derdh në një enë metali dhe pastaj pak më të ngrohtë rreth ngrohjes ulët. Më tej, në një pije thartuar qumësht është e nevojshme për të derdh një lugë gjelle sode pjekje dhe llokoçis tërësisht për të shuar atë për aq kohë sa kos nuk do të jetë Expandable. Pas kësaj, në të njëjtin paketim që ju duhet të shtoni pak kripë dhe pour miell analizova.

Përzierje të gjithë përbërësit që ju duhet për të marrë një të butë, por edhe të ardhur nga duart e kefir brumë.

formimin e produkteve

këmbët rreme pule e mishit te grire formuar mjaft lehtë. Për ta bërë këtë, të marrë një kashtë ëmbël, dhe pastaj të mbështjellë veçmas up topin nga 2 lugë të mëdha të mishit te grire dhe e vënë atë në një shkop. Në të njëjtën produktet e mishit duhet të marrë formën e drumsticks pule. Gjithashtu kërkohet që të shohim në atë se lidhja grirë mirë me straws.

Në këtë formimin e këmbëve të rreme pule nuk ka përfunduar. Pas të gjitha, në qoftë skuqura produkt si e tillë, ajo shpërbëhet shumë shpejt, dhe gjellë nuk do të ketë sukses. Për të kapem atë, ju duhet të përdorni një bazë brumosur më parë. Për këtë kefir brumë duhet të rrokulliset në një fletë 3 mm trashë. Më tej formimin e gatshme kërkon të prerë në shirita të gjatë të një gjerësi prej 2 centimetra. Çfarë duhet të bëni me këto bosh? strips përgatitura duhet të përkime përfundojë grirë pule në një shkop. Kur kjo kashtë duhet të mbetet e hapur.

Si rezultat i kësaj procedure, ju duhet të merrni një të rreme drumsticks pule, të cilat janë shumë të ngjashme me gjë e vërtetë.

Tiganisje në vaj vegjetal

Për të formuar e produktit nuk mund të dallohen nga këmbët e pulës të vërtetë, ata janë të rekomanduara për të skuqura në një tigan. Për këtë qëllim, enët e nxehtë duhet të derdh vajin rafinuar. Pasi ajo fillon të vlim, disa produkte gjysëm-të gatshme duhet të vënë në të. Fry duhet të jetë në të gjitha anët deri kore thekur. Në këtë rast, pule grirë duhet gjithashtu të jenë të përgatitur mirë.

Në fazën përfundimtare

Saute serisë së parë të produkteve, ato duhet të hiqen me kujdes nga vaji dhe e vënë atë në një kullesë. Nëse këmbët e pulës të rremë të marrë shumë yndyrë, ata janë të rekomanduara për peshqir letër i lagësht. Në gjysmë tjetër duhet të bëjë të njëjtën gjë.

Si duhet të sjellë në tryezë darkë?

Tani që ju e dini se si të bëjnë këmbët të rreme dhe Fried Chicken. Recetë për këtë të gjithë gjellë duhet të dini. Pas të gjitha, ushqim të habitshme dhe të shijshme të mysafirëve të ftuar si çdo gjë.

Pra, pasi yndyrë të tepërt është drenazhuar, produkti duhet të jetë menjëherë i pranishëm në tryezë darkë. Megjithatë, ajo është e rekomanduar për të bërë atë me çdo pjatë e dytë (për shembull, makarona, patate crumpled, hikërror, etj ...). Përveç kësaj darkë mund të shërbehet bimëve të freskëta dhe një fetë bukë.

Këmbët e rreme pule: receta në furrë

Më parë kemi biseduar për faktin se kjo gjellë origjinal mund të bëhet jo vetëm në furrë, por edhe në furrë. Natyrisht, parimi i përgatitjes së vakt praktikisht i pandryshuar. Por kështu që ajo ka rezultuar me të vërtetë e shijshme dhe e bukur, ju duhet të zgjidhni produkte të drejtë për pjekje. Nga rruga, ky grup është i dukshëm e ndryshme nga ajo që është paraqitur në recetë e parë.

Kështu, përbërësit:

• derri pa yndyrë - rreth 300 gram (për mbushje);
• sisët pulave - rreth 300 gram (për mbushjen e);
• qepë e bardhë e ëmbël - 1 kokë të madhe (për mbushje);
• grimcuar piper i zi dhe kripë deti - për të përdorur në opsionin (për mbushje);
• kashtë ëmbël - paketimi i vogël (12-18 copa);
• vezëve freskëta fshatar - 2 copa (grire në 1, 1 për produktet e lubrifikimit);
• pudre pastë pa maja - 2 paketimit (rreth 1 kg);
• vaj i rafinuar - për grasatim pan.

Marrja mish i grirë të përzier

Të rreme këmbët e pulës në furrë nuk është kthyer thatë, përveç gjinjve, në mbushje është e rekomanduar për të shtuar mishin dhe derri. Me këtë produkt, produktet e pjekura janë marrë shumë më aromatik dhe lëng.

Pra, për përgatitjen e përbërësve të përziera mish i grirë duhet të lahet në ujë të ftohtë, dhe pastaj të qartë ata nga të ndryshme të filmave, kockat dhe lëkura. Tjetra, tul e mbetur është e nevojshme për të prerë në copa të mëdha dhe bluaj në një mulli mishit. Përmes kësaj pajisje, kaloni dhe një kokë e madhe e onions ëmbël. Në fund të përbërësit e nevojshme për të pour piper dhe kripë, dhe gjithashtu të thyer vezë. Përzierje e tyre, ju duhet të merrni mbushje përziera aromatik.

testi zgjedhje

Brumë për këtë gjellë mund të gatuaj vetë. Megjithatë, ne kemi vendosur për të blerë atë në dyqan. Pas pjekjes artikuj të tillë në furrë, ne kemi nevojë për një bazë pudre Puff. Kjo është e vërtetë për këmbët e saj të kthehet më të shijshme dhe të bukur.

Procesi i formimit

Për të formuar një vakt të tillë duhet të jetë saktësisht e njëjtë siç përshkruhet më sipër. Së pari ne kemi nevojë për të rrokulliset nga një top të përzier mish i grirë, pastaj të vënë atë në kashtë ëmbël. Pas të gjitha produktet e gjysëm-të gatshme do të jetë gati, është e nevojshme për të shpështjellem pa maja pastë pudre dhe prerë atë në 2 cm shirita të gjerë. Në fund të gjitha produktet e mishit duhet të mbulohen bazë, të ngjashme me mënyrën se si ajo ishte paraqitur në recetë e parë.

procesi pjekje

Pas kompletimit të gjitha këto hapa, është e nevojshme për të yndyrat pan me vaj perimesh, pastaj të vë mbi të gjitha këmbët e rreme pule, duke lënë në mes tyre një distancë prej katër deri në pesë centimetra. Më tej, çdo produkt gjysëm-të gatshme është e rekomanduar për të mbuluar vezë pule whisked. Ky proces do të bëjë vakt tuaj edhe më rozë dhe të bukur.

Siç shërbejnë drekë shtëpi në tryezë

Pas të gjitha tortë produkteve, ato duhet të hiqen menjëherë dhe i pranishëm për miqtë apo anëtarët e familjes së bashku me ndonjë garniturë. Duhet theksuar se nga jashtë kjo gjellë është e vështirë për të ngatërruar me këmbët e pulës vërtetë. Në të vërtetë, baza shëndetshëm dhe të butë puff njihet pothuajse menjëherë, por jo edhe aq në brumë kefir skuqur në vaj perimesh. Kjo është arsyeja pse, në qoftë se ju doni të gatuaj një vakt, më të përafërt me këmbët më të ulëta të pulave, është më mirë të mos përdorin furrë, dhe pan konvencionale dhe tenxhere. Edhe pse të dy opsionet e paraqitura nuk do të lënë asnjë indiferent nga mysafirët tuaj. Ju bëftë mirë!