Fileto të shijshme dhe lëng pule në një tigan: receta

Chicken fileto në një tigan (recetë diskutuar më poshtë) mund të jenë të përgatitur në mënyra krejtësisht të ndryshme. Megjithatë, të shijshme dhe të plotësojë të gjithë e mishit është marrë, së bashku me kërpudha, qepë dhe salcë kosi. Kjo gjellë mund të hahet vetëm si kjo, dhe të shtoni atë si një gullash për çdo garniturë.

Chicken fileto në një tigan: recetë të detajuar

Përbërësit për enët:

• 30% krem - 200 g;
• pule ftohtë - 700 g;
• kerpudha vogla - 6 cope;.
• llambë onions mëdha - 2 cope;.
• kripë, borzilok dhe të thata pluhur Piper i kuq - duke shtuar për shije;
• vaj vegjetal pa ere - 55 ml.

përpunimit të mishit

Chicken fileto në një tigan, një recetë e cila përfshin vetëm të thjeshtë dhe të përballueshme produkteve, një veçanërisht e shijshme dhe e tenderit, nëse përgatitja e saj për të përdorur gjoksin vetëm ftohta. Megjithatë, nëse një përbërës të tillë ju nuk mund të gjeni, ju mund të blejnë dhe të mishit të ngrirë. Kështu, fileto është e nevojshme për të larë, të hequr zhvishem dhe pres në copa të vogla direkt nga kockave dhe kërc.

Përpunimin e kërpudhave

Skuqura pule fileto në tigan mund të ndahet me ndonjë kërpudhave. Megjithatë, të gjithë gjellë e shijshme dhe aromatike është marrë së bashku me kërpudha. Ato duhet të jenë të larë dhe prerë në feta jo jo trasha përgjatë këmbëve. një produkt i tillë mund copë dhe cubes, nëse dëshironi.

perime Përpunimi

Për të bërë një gulash tillë delikate dhe të përzemërt shumë aromatik, ajo është gjithashtu e rekomanduar për të përdorur bulbs qepë. Ato duhet të pastrohen dhe të prerë në unaza e gjysmë.

Përpunimi termik i ushqimit

Nuk ka asgjë më e lehtë se të gatuaj një pulë në tigan. Kjo kërkon një standard për të marrë një tigan, derdh në atë pak e vajit vegjetal është pa erë, dhe pastaj të vënë onions llambë dhe kërpudha. Pasi produktet janë thekur lehtë (10-12 minuta), ato duhet të shtoni copëtuar gjoks pule. Tjetra, pan duhet të jetë i mbuluar me një kapak dhe zierje përbërësit në lëng e tyre për gjysmë ore. Në fund të kohës në fjalë kërkohet që të përzierje e produkteve në lugë gjelle, shijen e klorurit të natriumit, borzilok të thata dhe terren piper i kuq dhe vë të trasha krem 30%. Në komponente të tilla përbërjen është e dëshirueshme për të mbajtur një zjarr të ngadaltë për rreth 18-20 minuta. Pas kësaj, ju mund të sauté pan off ngrohjes dhe të fillojnë gatim çdo garniturë. Sidomos shijshme marrë këtë gjellë me pure patatesh ose makarona të zier.

Si të aplikoni për darkë

pule lëng dhe e shijshme në një tigan, receta e të cilat i kemi shqyrtuar në këtë artikull, është e dëshirueshme që të paraqesë në tryezën e nxehtë. Pra, gulash kosi rekomanduar bujarisht derdh gjellë e përgatitur paraprakisht anë dhe pastaj do ta spërkatë me ndonjë erëza ose bimëve të freskëta copëtuar.

amvise Dobishme Hint

ju mund të përgatisë këtë gjellë nuk është vetëm me salcë kosi ose krem, por edhe, për shembull, me salcë domate. Në këtë rast, gulash rekomanduar më tej për të vënë karrota copëtuar dhe karafil hudhër integruar.