Fileto Delicious pule me djathë dhe domate

Nga pule mund të jetë i gatuar vendosur shijshme, shijshëm dhe enët e shijshme, p.sh. nagentsy, rrotullon, salads, medallions, steaks, bërxolla, dhe të tjerët. Por më e rëndësishme - është se shumë enët nga shpendët bardhë mishit janë enët ulët kalori. Mos harroni se gji shpendëve - një prej ushqimeve më të shëndetit, kështu që ajo është përfshirë në menynë e ndryshme dietat. Chicken fileto përmban pothuajse asnjë yndyrë dhe kështu kolesterolin, por ajo është një thesar i proteinave shtazore. Baked pule me djathë dhe domate është një pjatë e shijshme dhe e tenderit. Përveç kësaj, ai ka një pamje shumë të bukur dhe të shijshëm. Kjo gjellë mund të dekoroj edhe tabelën më elegante pushime. Në Cookbooks kemi gjetur shumë të llojeve të tij, dhe, natyrisht, ata kanë emra të ndryshëm. Në përgatitjen e këtij gjellë një nga gatuan sjell një diçka recetë e tyre, individi. Për shembull, në disa recetave ka disa produkte të tjera :. Mushrooms, bell peppers, karrota, krem, etj Megjithatë, ne duam të ju paraqesim një recetë të veçantë për këtë gjellë (fileto pule me djathë dhe domate), e cila erdhi me kuzhinier në hero-qytetin e Volgograd. Ata e quajtën atë "Bird i Vollgës". Në këtë gjellë një pamje të bukur, elegante dhe të shijshëm, dhe shije - thjesht shijshme. Këtu gjëja më e rëndësishme - nuk e përdorin fileto gjoksi ngrira dhe të freskëta pule. Vetëm në këtë rast, të mishit do të tenderit dhe shkrihet në gojën tuaj.

"Bird në Vollga": recetë

Pra, do të përgatisë fileto pule me djathë dhe domate.

Përbërësit (4 servings):

Siç e dini, ne kemi nevojë për pule, domate, djathë. Megjithatë, le të listën e të gjitha produkteve dhe numrit të tyre, e cila është e nevojshme për përgatitjen e këtij gjellë.

• 1 gjirit të mëdha pule.
• 1 domate të mëdha.
• 1 tbsp. lugë gjelle copëtuar majdanoz.
• 1 tbsp. l. imet copëtuar kopër.
• 2-3 tbsp. lugë e qumështit.
• 100 gram e durum djathë.
• 2 veze.
• 2-3 tbsp. lugë majonezë.
• 2-3 tbsp. lugë miell.
• 1 lugë erëza për mish pule.

Udhëzime për përgatitjen e

1. Bacon për të larë, e thatë dhe shumë të prerë me kujdes me një thikë të mprehtë në katër shtresë e hollë. Secili prej tyre është një off pak rrahën dhe sezonin me erëza për mish pule dhe kripë. Fileto të lënë për një kohë për të thith erëza në mish.
2. E miell, 1 vezë dhe qumësht me shtimin e kopër copëtuar përgatitur lezone. Ai është menduar të jetë e mjaftueshme, por jo të trasha dendësia si salcë kosi, një hollë pak. Ajo zhytur çdo shtresë të pulave dhe të skuqura në të dy anët deri kafe e artë të lehta në vaj të nxehtë.
3. Më vete, kuzhinier djathë të ëmbël. Për ta bërë këtë, ju duhet hekura djathë, shtoni në të një vezë rrahur, pak (2-3 tbsp. Lugë) majonezë dritë. Të gjitha llokoçis mirë.
4. Domate të prerë në pjesën e parë, dhe pastaj polukruzhochkami.
5. shtresa gati fileto shtrirë në një fletë pjekje.
6. Kreu i çdo shtresë të butë nga një tifoz për të vënë 3-4 petals domate.
7. Me kujdes, me një lugë, të mbuluar në masë të djathë fileto. Domate dhe fileto pule me djathë në vend të ëmbël me djathë, duhet të jetë plotësisht nga sytë.
8. Dërgo një fletë pjekje në furrë preheated.
Piqem për 15 minuta në 200 gradë deri në një skuqje të lehtë të ëmbël.
9. Për të përfunduar foto, para se të ushqyer fileto pule me djathë dhe domate duhet të spërkat me majdanoz, ruhen më parë për dekorimin "Zogjtë në Vollga." Shpresojmë, kjo gjellë të shijshme, shpiku chefs Volgograd, ju do të duan atë dhe do të bëhet pjatë tuaj të preferuar. Ajo as shërbehet vetëm ose me pure patatesh dhe sallatë.