Enët më ekzotike të popujve të botës: receta dhe fotografi

Çfarë pjatash ekzotike keni provuar? Duhet të theksohet se 90% e udhëtarëve preferojnë të përdorin ushqime të tjera në vende të tjera të botës. Sipas tyre, kjo është ajo që bën të mundur të kujtojmë një pushim për jetën.

Enët më ekzotike të botës

Karkalecat, karkalecat, larvat e milingonave, merimangat e qëlluara, minjtë e tymosur, supë me kallamar të gjallë - e gjithë kjo ka qenë për një kohë të habitshme, veçanërisht ata që duan të vizitojnë rregullisht vendet lindore (Japonia, Vietnami, Kina, Tajlanda, India etj.). ) .. Megjithatë, për të tërhequr turistë, këto vende filluan të skuqnin dhe të përgatitnin jo vetëm insektet e ndryshme, por edhe të përgatitnin enët e tjera më ekzotike. Cilat, ju do të mësoni nga materialet e këtij artikulli.

Fruta e durian

Kjo është ndoshta më e thjeshtë, por pjatë më ekzotike në Tajlandë. Ky frut ka një erë aq të mprehtë saqë jo çdo evropian do të guxonte të hante të paktën një copë.

Udhëtarët që e kanë provuar këtë produkt thonë se ata kurrë nuk kanë ngrënë asgjë më keq në jetën e tyre. Duhet të theksohet se një erë e tillë e frutave fiton pas prerjes së drejtpërdrejtë për shkak të oksidimit të lëngut. Kjo është arsyeja pse shumë turistë preferojnë ta hanë atë menjëherë pas hapjes. Në fund të fundit, vetëm kështu aroma e veçantë e frutave nuk ndihet.

Nga rruga, Durian ndryshon jo vetëm në erën e saj të pakëndshme, por në pronat e tjera, po aq të pakëndshme. Për shembull, nëse përdoret së bashku me pije alkoolike, pasojat mund të jenë të pahijshme. Siç tregon praktika, nga një kombinim i tillë, një person mund të bjerë në një gjendje gjysmë të pavetëdijshme afatshkurtër për shkak të dështimit të zemrës.

Krimbat në vaj

Enët ekzotike të popujve të botës gjithmonë kanë tërhequr dhe do të tërheqin turistë. Duke provuar diçka të rrezikshme dhe jashtëzakonisht të pakëndshme, dhe pastaj duke u thënë të gjithë miqve tuaj për një ngjarje kaq të rëndësishme - kjo është superbliss për shumicën e njerëzve që duan të udhëtojnë.

Nëse kurrë nuk keni parë ose përdorur enë ekzotike, atëherë ju rekomandojmë të vizitoni vendet aziatike. Është atje që mund të provoni një delikatesë të tillë si krimbat në vajin e bambu. Sipas turistëve, kjo pjatë është shumë e ngjashme me kokoshka ose patate të skuqura, sepse trajtimi është pothuajse i njëjti kërcitje në dhëmbët tuaj. Duhet të theksohet se krimbat nuk posedojnë shije të veçantë. Por për t'i provuar ata, ju duhet të kapërcehni pengesën tuaj të neveritjes.

Peshku fugu

Për çfarë enët ekzotike mund të provoni në Tajlandë, ne i thamë më sipër. Por nëse vendosni të vizitoni Japoninë, atëherë duhet të shkoni në restorant, ku shërbehet peshku i fugu. Duhet të paralajmërohet se disa pjesë të kësaj kafsheje detare përmbajnë helmin më të fortë, prej të cilit ende nuk ka antidot. Dhe nëse kuzhinieri ndan në mënyrë të papërshtatshme një peshk të tillë, atëherë udhëtimi juaj në këtë mund të përfundojë.

Hatinoko

Çuditërisht, enët më ekzotike të botës janë gatuar aq lehtë dhe thjesht si supave, kikirikë, ëmbëlsira, etj, të cilat janë të zakonshme për ne. Për shembull, për të krijuar një hatinko, duhet të merren përbërësit e mëposhtëm:

• Larvat bee - 200 g;
• Uji - 1 l;
• Kallam sheqeri me rërë - 3 lugë të mëdhenj;
• Vaj bambuje - 5 lugë të mëdhenj.

Metoda e përgatitjes

Larvat bee duhet të ngjyhet në ujë dhe të lënë për 10 minuta. Pastaj duhet të lahen dhe të thahen. Hidhni pak vaj bambuje në një tigan, ngrohuni, pastaj shtoni sheqer dhe larva. Rekomandohet të pjekni përbërësit para gjendjes së karamelizuar.

Nga rruga, gjatë përdorimit të kësaj pjatë, turistët nuk gjithmonë vërejnë vezët e insekteve, sepse hatinko është shërbyer së bashku me oriz.

Koktej pazakontë

Enët ekzotike nuk janë vetëm delikate nga insektet e ngrënshme, peshqit, kafshët, pemët apo perimet, por edhe të gjitha llojet e koktejeve. Pra, në Indonezi mund të urdhërosh një koktej të pazakontë, që është bërë nga gjaku i gjarprit. Për ta bërë këtë, kafsha është shqyer nga koka, dhe pastaj mban trupin mbi xhami. Ka gjithashtu shtoni një sasi të vogël të bile gjarpër. Kjo është receta e tërë!

Duhet të theksohet se një pije e tillë konsiderohet mjaft e dobishme, sepse përmban shumë vitamina të ndryshme, substanca biologjikisht aktive që mund të parandalojnë përhapjen e të gjitha llojeve të sëmundjeve tropikale.

Djathë Kasu Marz

Pjatat më ekzotike të botës janë të përgatitura jo vetëm në vendet aziatike, por edhe në disa vende evropiane. Për të siguruar që ju duhet të vizitoni Italinë. Është aty ku djathi i famshëm Kasu Marz është gatuar. Cilat janë karakteristikat e një produkti të tillë qumështi? Fakti është se djathi i tillë është bërë nga qumështi i deleve dhe një numër i madh i larve të mizave. Falë këtij të fundit, struktura e këtij produkti bëhet aq e butë sa që liqeni lirohet nga ai. Për më tepër, nëse dëmton kore të djathit, mizat mund të dalin nga atje.

Fërguara Guinea Pig

Ne të gjithë duam të hamë kebabs shish nga derri. Por është e vështirë të besohet se ekzistojnë enët e tilla ekzotike (receta që njihen vetëm kuzhinierët e Guinesë), të cilat përgatiten nga derrat e zakonshëm të ginias. Këto krijesa me gëzof dhe të bukur janë prerë, dhe më pas janë të bukura në bukë dhe skuqur në vaj të vluar. Ata turistë që kanë provuar ndonjëherë një enë të tillë ekzotike, thonë se ajo ka shumë shije si një lepur. Edhe pse në vendin tonë vështirë se dikush ka filluar të mbajë derra gini në shtëpi në mënyrë që të hanë ato më vonë.

Siç mund ta shihni, ka mjaft enë ekzotike që mund të gëzoni në çdo vend të planetit tonë. Nga rruga, shumë prej tyre janë aq të shtrenjta sa mund të përballojnë vetëm një turist shumë të pasur.