Cheese Marble: prona, përdorimin, të dëmshme

djathë mermer është një produkt gjysmë-të ngurta mullëz përgatitur në bazë të qumështit të lopës. djathë i tillë ka një numër të karakteristika, kryesore e të cilit është një kombinim i disa prej varieteteve të saj. Një prej tyre është me ngjyrë me ngjyra natyrore, duke siguruar një djathë të bukur me një të veçantë, si një model mermer në prerë.

Ajo mbajti djathi është më shumë se dy muaj në një temperaturë që nuk i kalon 8 ° C. Produkti Fed në raftet e të gjitha dyqanet kokat paprekur. pesha e tyre është rreth 3 kg. Sa për yndyrë, djathi mermer nuk përmban më shumë se 45%.

nëse produkti është i dobishëm

Marble Cheese, komente nga konsumatorët për të cilën kryesisht pozitive, është një produkt i dobishëm. Ajo duhet të kihet parasysh se shumë (duke përfshirë sasinë e mineraleve dhe vitaminave) varet nga përbërja e tij. Produkti përmban një shumëllojshmëri të gjerë të komponimeve që janë të nevojshme për trupin e njeriut për funksionimin normal.

djathrave gjysmë-vështirë janë të pasura me yndyrna dhe proteina. Veç kësaj, produkte të tilla është i pajisur me acidet domosdoshme trupit njerëzor (p.sh., omega-6 dhe omega-3). Si pjesë e mermerit pranisë djathë të kalciumit dhe fosforit, thelbësore për rritjen normale e flokëve dhe thonjve, si dhe eshtra të fortë.

Prona e djathë mermeri

djathë Marble ka një përbërje të veçantë. Ajo nuk përmban vetëm aminoacidet, por edhe vitamina me elementët gjurmë. Favor të një produkti të tillë është e vështirë të mbivlerësohet. djathë Marble ka pronat e mëposhtme:

• Ajo ndihmon për të normalizuar metabolizmin;
• Ajo saturates trupit me substanca të dobishme, dhe eliminon ndjenjën e urisë;
• përmirëson gjendjen e lëkurës;
• aktivizon trurin;
• Ajo heq pagjumësia dhe stresi State;
• përmirëson sistemin e tretjes;
• Ajo parandalon zhvillimin e sëmundjeve, duke përfshirë kariesit të dhëmbëve.

Duhet të theksohet se produkti absorbohet mjaft lehtë nga trupi. Kjo është e dobishme jo vetëm për fëmijët por edhe për gratë shtatzëna dhe ata që vuajnë nga diabeti, anemi, tuberkulozi. djathë Marble duhet të konsumohen nga njerëz të angazhuar në punë e vështirë fizike dhe mendore.

Përdoret në gatim

mermer Cheese është përdorur gjerësisht në gatim. Ky produkt është në formën e saj të pastër është një rostiçeri mirë që është e përkryer për kafe dhe çaj. Përveç kësaj, një djathë mermeri mund të përdoret për përgatitjen e sanduiçe klasike dhe të nxehtë.

Produkti mund të përdoret për të piqem një shumëllojshmëri të pjatave: peshk, shpezë, mish derri. Mermer Cheese është konsideruar si një përbërës i mirë për sallatë me perime të freskëta dhe enët tjera.

Mos harroni se djathrave gjysmë-vështirë nuk janë të përshtatshme për përgatitjen e krem dhe soufflés.

nëse produkti është i dëmshëm?

mermer Cheese, përmbajtja kalori të cilit është 326 kcal për 100 gram të produktit, ka të ngjarë të dëmtojë. Nuk është e nevojshme që të përdorin një produkt të tillë për ata që kanë nuk është një intolerancë individual për komponentët e përbërjen e tij. Përveç kësaj, një djathë mermeri ka një përmbajtje të lartë kalori. Prandaj nuk rekomandohet për përdorim në sasi të mëdha për ata që janë të trashë dhe me kujdes të ndjekë figura. Kur dietë dhe duhet të përjashtohen nga djathi dietë mermeri.

Përveç kësaj, shumë prodhues nuk mund të përcaktojë plotësisht përbërjen e produktit. Në disa raste, në masë gjizë është shtuar colorants dhe aditivëve E. Disa prej tyre mund të ketë një ndikim negativ në shëndetin.

A është e mundur për të gatuar në shtëpi?

Shumë argumentojnë se djathi nuk mund të bëjë mermer tyre. Megjithatë, siç tregon praktika, ajo nuk është. ju mund të gatuaj një produkt të shijshme dhe të shëndetshme në shtëpi. I tërë procesi merr një kohë pak. Për përgatitjen e djathit mermeri duhet të jenë të përgatitur paraprakisht:

• lëng karrote ose molle-karrota - 150 ml;
• qumështi i lopës - 2 litra;
• Kosi krem - 400 gram;
• vezëve - 6 pjesë.

Procesi i përgatitjes

Për të përgatitur produktin në shtëpi, është e nevojshme për të ndarë të gjithë komponentët në 2 pjesë të barabarta. Një litër qumësht duhet të vlim, pastaj kombinohen me kripë. Mjafton të një gjysmë lugë gjelle. Qumështi ju doni të shtoni lëng dhe përzierje tërësisht. Veçmas është e nevojshme të përzierje salcë kosi dhe vezë. Masë që rezulton është butësisht pour në lëng valë dhe qumësht. Vlim përzierje duhet të jetë brenda 6 minuta, nxitje të vazhdueshme. Gjatë kësaj kohe, serum është i ndarë plotësisht nga masa gjizë.

Garzë duhet të përfshihej në disa shtresa dhe vendoset në pjesën e poshtme të kullesë, pastaj të vënë atë në përbërjen e përfunduar. Ndërsa kullon hirrës, duhet të jenë të përgatitur në mënyrë që pjesa e dytë e produkteve. Kur ky lëng shtuar në qumësht nuk është e nevojshme. Si rezultat, duhet të marrë dy masë djathë. Ata kanë nevojë për një përzierje të vogël për të mbajtur cilësi origjinale e djathë.

Kur drenazhuar plotësisht hirrë, produkti duhet të vendoset nën shtypit. Për ta bërë këtë, ju mund të vënë djathë në një tas dhe të mbuluar me një pjatë. Në krye të këtij ndërtimi, është e nevojshme për të vënë një shishe pak ujë. Djathi do të jetë gati pas gjashtë orësh. Produkti do të vendoset në frigorifer.