Ashtu si në furrë të piqem patate me mish pule: një hap pas hapi recetë

Ashtu si në furrë të piqem patate me mish pule për tryezën e festave? Kjo çështje maturohet në shumë amvise në çdo festë. Duhet të theksohet se në përgatitjen e ushqimit të tilla aromatike dhe të shëndetshme nuk është e madhe. Por për të parë këtë, e konsiderojnë një recetë të detajuar.

Ashtu si në furrë të piqem patate me mish pule shijshme dhe të kënaqshme

E nevojshme për produktet ushqimore:

• trasha dhe me erëza salcë domate - 5 lugë të mëdha;
• të ulët-yndyrë majonezë - 210 g;
• Skarë pule yndyrë - 1 karabina paprekur;
• tubers patate janë të rinj - 8-10 copë;.
• paprika - 1 lugë vogël;
• Fresh lule mjaltë - 3 lugë të mëdha;
• adjika - 30 g;
• lëng e limon pjekur - nga 1 e frutave;
• Të thata kopër, borzilok, leeks dhe majdanoz - ndaj lugë 1 të vogël;
• hudhër të mëdha të freskët - 3 karafil;
• kripa e detit - shtoni në shije;
• vaj ulliri - 65 ml.

të përpunimit të pulave proces

Para se furrë të piqem patate me mish pule, duhet të jetë e mirë për të trajtuar fituar trupave të pajetë. Ajo është e nevojshme për të larë dhe të pastër të gjitha flokët me zjarr, dhe për të hequr elemente të panevojshme të tilla si këshilla e krahë, qafë dhe bisht.

Procesi i përpunimit vegjetal

Skarë pule, pjekur tërë me patate në furrë, kthehet shumë tastier në qoftë se ajo është e gatshme për të blerë vetëm perime tubers të mesme ri dhe. Ato duhet të lahen mirë dhe peeled, dhe pastaj të ndarë në 2 ose 3 copa (në formën e qarqeve të trasha gjysmë centimetër të trasha).

Procesi i përgatitjes së marinadë

Për të kuptuar se si furrë të piqem patate me mish pule shijshme dhe të kënaqshme, duhet të kujtojmë se përbërësit quajtur janë domosdoshmërisht të nevojshme për të lyej marinadë aromatik. Për ta bërë atë të nevojshme për të kombinuar në një tas të vetme përbërësit e mëposhtme: një trashë dhe aromë paste domate, majonezë, yndyrë të ulët, spec i kuq, të freskët me lule lëng mjalti adjika limon pjekur, kopër të thata, borzilok, leeks, majdanoz, karafil integruar hudhër, kripë deti dhe vaj ulliri. Të gjitha këto përbërësit duhet të jenë të përziera tërësisht dhe pastaj shpifjeve atyre patate copëtuar mirë dhe skeletin e zogjve skarë (brenda dhe jashtë).

Formësimin dhe pjekje enët

Të piqem gjitha produktet e përgatitur në kabinetin duhovochnom, është e nevojshme për të marrë një formë të madhe me anët e 7 cm, dhe pastaj të vënë në mes të të gjithë zogut. Më tej përgjatë skajeve ju doni të vendosni patate feta dhe salcë me një marinadë. Pas kësaj mbushur enët duhet të dërgohen në kabinetin duhovochny pikërisht 60 minuta. Para se të arritur trupin e pajetë, ajo është e rekomanduar për të birë një thikë të hollë. Nëse prerë nuk rrjedhin nga gjaku, zogu është plotësisht i gatshëm.

Si për të sjellë në tryezë

E shijshme dhe flavorful pule e pjekur me patate, fotot të cilat ju mund të shihni në këtë artikull, duhet të dorëzohen në tryezë në një pjatë të madhe dhe të sheshtë. Në mes të qelqit duhet të vendoset shpendëve gjirit shtratin dhe u shtri përgjatë skajeve të prerë dhe zhardhokët skuqur. Në krye të një pjatë rekomandohet bukur dekoroj majonezë lumë ose ketchup dhe spërkat me herbs freskëta copëtuar.