"Almette" (djath gjizë): Struktura dhe recensione

"Almette" - djathë të butë, të njohura si në Rusi dhe jashtë vendit. Një dashuri e tillë është e justifikuar si shijen dhe përbërjen e produktit. Ai është i mirë, dhe si "përhapur bërë" në sanduiç dhe si një element i salcë, dhe madje edhe si një bazë për ëmbëlsirë.

informacione të përgjithshme

Si e rusët arrin tabelat "Almette" (djath gjizë)? Prodhues i djathë - HOCHLAND Russland OOO - e angazhuar në industrinë ushqimore në rajonin e Moskës, që nga viti 2000, dhe kanë kohë për këtë kohë për të blerë një numër çmimesh për cilësinë.

Teknologjia nuk është një bollëk të fazave të ndryshme dhe komponente. Bërë nga djathë gjizë qumështi, atëherë ende produkt të freskët ", me tuba të nxehtë" të përziera deri uniformë dhe pastaj whipped - arrit në sajë të këtij tenderi, shkrirja cilësi.

Përbërja dhe përmbajtja kalorike

Edhe menu për fëmijë mund të futen gjizë djathë "Almette", përbërja e tij ai ju lejon të:

• hirrë ;
• proteinë hirre;
• gjizë;
• uji i purifikuar;
• kripe;
• acid citrik.

Sigurisht, ne nuk duhet të mbajë për të, sepse yndyra në djathë është ende një pak shumë - 20 gram, por varieteteve të tjera dhe specie kjo është të paktën jo më pak. Plus një bollëk i komponentëve nga serum sugjeron se produkti është i pasur me kalcium.

Me shije të pasur dhe cilësi të butë mund të konsiderohet si një produkt dietetike gjizë "Almette". Kalori është 216 Kcal per 100 gram të produktit. Por në mënyrë që të mbledhë sanduiç dobishme e bukë miell i pasitur , ajo ka nevojë për vetëm 20 gram me perime dhe djathë këtë.

Përshkrimi i shijes

"Almette" ndryshon butë, shije delikate me një aluzion të veçantë të krem.

dyqanet në momentin përfshijnë një shumë të produkteve që janë titulli krenar "gjizë". Ka diçka të lirë, diçka - një më të shtrenjtë, dhe jo gjithmonë me cilësi të varet nga çmimi. Për shembull, me famë botërore "Philadelphia", e cila është përdorur në një shumëllojshmëri të gjerë të kuzhinës duke filluar nga japonezët (Sushi rrotullon) në SHBA (Cheesecake tradicionale) - një lloj krem djathi "Almette", por struktura gjithnjë e më shumë të diskutueshme, si ai përfshin shpërndajnë stabilizant. Alternativa më e pranueshme është një produkt i "Buko" djathë ose djathë "President".

Aplikimi. snacks

A nuk nënvlerësojnë "Almette". djathë gjizë - kjo nuk është vetëm një "Përhapja bërë" sanduiçe. Ai manifestohet në mënyrë të qartë veten në një shumëllojshmëri të snacks, si dhe si një mënyrë për të theksuar çdo shije, duke filluar nga peshku me perime. Konsideroni rostiçeri të thjeshtë dhe më të suksesshme duke përdorur këtë produkt. Për shembull, meze djathi me rrush:

• gjizë - 200 gram;
• rrush të mëdha ëmbël - 600 gram;
• Maasdam djathë - 400 gram;
• djathë - 100 gram;
• herbs për shije (kopër të mirë dhe cilantro) - 2 tsp ..

Hap përgatitjen hap:

1. Gjizë djathë dhe blu kile djathë në një masë homogjene, shtoni zarzavate.
2. Rrushi janë të ndara nga twigs, të larë, e thatë dhe largimin e kockave prej secilit kokrra.
3. Clung për secilin veç e veç të gjithë masës së rrushi djathë.
4. Më vete, prerë në kube sheshtë portioned Maasdam.
5. Push në Pikes për Canapes ose toothpicks djathë dhe rrushit topa, të sigurt ata me kube Maasdam.
6. Organizoni në një pjatë që shërbejnë dhe për të shërbyer.

Për ata që e duan buke të thekur thekre dhe në përgjithësi duke u përpjekur për të bërë ushqimi juaj nuk është vetëm e shijshme, por edhe të shëndetshme, do të apelojë për recetë e mëposhtme:

• gjizë krem djathi "Almette" pa aditivëve - 150 gram;
• fara kungulli - 10 gram;
• krem i një yndyre prej të paktën 33% - 50 ml;
• vaj vegjetal (idealisht fara kungull) - 1 tbsp. lugë;
• thekër freskëta bukë - 150 gram;
• kripë - për shije;
• zi piper - për shije.

Përgatitja:

1. Nxehtësia furrë në 200 ^° C
2. Hidh mbi një fara pjekje dhe të skuqura në furrë për 7 minuta.
3. Cool, pastaj pres.
4. Veçmas në një krem tas Kryetari i grupit parlamentar në shkumë të qëndrueshme ftohtë.
5. Përhapjen lëvizje djathë me kripë, piper, gjalpë, dhe farat e lulediellit.
6. Butësisht përzierje me krem djathi.
7. Me bukë, të hequr të gjitha kore, prerë në copa a la carte.
8. Organizoni në përgatitur gjizë themeli thekre dhe për të shërbyer.

Aplikimi. Enët kryesore

Enët dytë janë vlerësuar kryesisht të pranojë pjesë e shije i butë, sepse ajo mund të qetë mprehtësinë e produkteve, duke theksuar shijen e tyre të vërtetë, kështu që "Almette" janë përdorur në procesin e tyre të përgatitjes. Cheese gjizë është një katalizator, duke shtuar në ushqime të tilla si herbs, hudhër, erëza.

Prodhuesi u kujdes për cilësinë e tij, kështu që nuk ka shijet e diskutueshme nuk do të pengojë që ju të gëzojnë këtë makarona mrekullueshme. Ju duhet:

• forma të preferuar makarona - 400 gram;
• Çdo herbs për shije - 150 gram;
• pjekur bajame copëtuar - 20 g;
• curds djathë - 4 tbsp. lugët;
• ulliri - 100 gram;
• Hudhër - 2 karafil vogla;
• vaj ulliri - për shije;
• kripë - për shije;
• zi piper - për shije.

Hiqni farat nga ullinjtë. Bluaj ato deri në një masë homogjene me herbs, arra, djathë, duke shtuar vaj ulliri në mënyrë që të marrë një të butë, paste flowable. Shtoni kripë dhe piper.

Valoj makarona sipas udhëzimeve në flip sitë palosje vaj ulliri.

Vendos makarona në çdo pjatë, në qendër të kompozimit, shtoni 2-3 Art. lugë gjalpë. Shërbyer.

Aplikimi. pjekje

Në sajë të shënimeve butë kripura në pasta të ëmbël i përshtatet të përkryer "Almette". djathë gjizë, përveç shijen e saj të butë, i jep një thellësi më të madhe të përbërjes së përgjithshme. Unë jam i sigurt se shumë prej tyre kanë vënë re se enët, të cilat përdoren vetëm sheqer, dhe shpërlarë "në vend të sheshtë", por ata vijnë me pak kripë në një nivel krejtësisht të ndryshme. Si një shembull, këto byrek i hapur:

• gati pudre pastë - 300 g;
• Djath gjizë - 200 g;
• krem i një përmbajtje yndyrë të paktën 33% - 250 ml;
• pjekur mango - 1 pc;.
• sheqer - 150 gram;
• fruta të preferuar dhe manaferrat për dekorim.

Si për të përgatitur:

1. furrë ngroh në 180 ^C.
2. Hap brumë në një shtresë e hollë, të prerë në sheshet dhe vendin në molds (është më mirë për të marrë silikoni për cupcakes). Bëni punctures shpeshta në plug testit, në sajë të kësaj mase, brumë pjekje kur është bulges minimale.
3. Vendi në furrë të nxehtë dhe piqem për 20 minuta, pastaj ftohet plotësisht.
4. Krem Peel mango, pres atë në patate pure.
5. Nxit krem me sheqer deri forme majat e buta.
6. Shtoni në krem "Almette". djathë gjizë menjëherë të bëjë një masë të dendur, mos kini frikë nga kjo.
7. Me mango pure krem, vend, përzierje butësisht me një lugë.
8. Plotësoni shporta e pudre krem pastë, zbukuroni me manaferrat dhe fruta si e dëshiruar.

Tifozët e një pjekje më të dendur e djathit do të duan qumështor tjetër dritë:

• biskota (idealisht arre) - 200 gram;
• gjalpi - 50 g;
• djathë gjizë - 320 gram;
• sheqer - 100 gram;
• miell - 15 gram;
• krem i çdo yndyrë - 25 gram;
• madh vezë - 1 pc;.
• e verdhë veze veze - 1 pc;.
• shije frutash për dekorimin.

Të gjitha prodhimet janë të dizajnuara për një diametër prej 20 cm.

Përshkrimi i procesit të përgatitjes:

1. Crush cookie në crumbs gjobë.
2. Shkrihet gjalpë, shtoni të mëlçisë.
3. Masë që rezulton është vënë në një formë dhe rras formimin tortë me kufij.
4. Vënë në frigorifer.
5. furrë ngroh paraprakisht në 100 ^C.
6. Përzierje të gjithë përbërësit e tjerë për të qumështor deri në uniformë. Mos rrëmbej! Nga ky grumbull mund të plas dhe të shkojë flluska. Ky rregull gjithmonë punon, pa marrë parasysh se çfarë lloji të recetave me djathë gjizë "Almette" ju përdorni. Nëse jo ndarë veç e veç - nuk rrëmbej.
7. Hidh e gjizë mbi tortë nga cookie dhe piqem për një orë.
8. Best plotësisht, pa hequr atë nga furrë, atëherë vendosni në frigorifer brenda natës.
9. Zbukuroni me fruta dhe trajtimin e të dashurit.

Aplikimi. Desserts

Kjo është alternativa më e lehtë e përdorimit gjizë. Këtu ne shohim shijshme, e bukur, djathë bazë dhe krem pjepër akull:

• lëng, pjepër ëmbël peeled - 500 g;
• krem i një yndyre prej të paktën 33% - 350 ml;
• djathë gjizë - 150 gram;
• sheqer gjobë - 120 gram.

Të gjitha komponentët lëvizje blender deri qetë. Vendi në një enë dhe ngrirja për 5-7 orë, herë pas here fshikullim mikser për të arritur një cilësi homogjene ", si në dyqan." Kjo është e gjitha.

Shqyrtime

Jo diversiteti i lumtur i reagimit mendimet e konsumatorit ndaj krem djathi "Almette". Shqyrtime thonë se produkti i pastër krem është i përsosur në çdo gjë - ajo është shtuar në listat, appetizers, enët kryesore dhe pasta të ëmbël. Megjithatë, për të rresht avancuar aromatizues që përfshin mbushjet nga kërpudha, domate, turshi dhe zarzavate, janë trajtuar me kujdes të madh, pasi përbërja e tyre nuk është aq i mirë. Në praktikë, të gjithë të dalë nga situata si vijon: të marrë një krem djathi dhe ka shtuar në produktet për simpati tuaj.