Sokovarka: operacion. Sokovarka: Udhëzim

lëngje shijshme me pa aditivëve kimike dhe përqendrohet - ajo është gjithashtu e dobishme. Për të marrë një pije të vërtetë me cilësi të lartë, duhet sokovarka. Parimi i funksionimit të kësaj pajisje është shumë e thjeshtë: produktet janë steamed, kështu ruan të gjitha ushqyesve. Prodhimi është i pasterizuar lëng, gati për kthesë.

Si funksionon kjo gjë?

Sokovarka përbëhet nga disa elemente:

• një rezervuar uji;
• enë lëng pajisur me një valvul dhe një tub;
• enë me vrima për produktet.

sokovarka Modern merr komente të mira, sepse duke e përdorur atë është e thjeshtë, dhe kostoja e kënaqshëm disponueshmërinë e saj. Të gjitha modelet e propozuara në treg ndryshojnë në volumin, kapaciteteve prodhuese materiale, karakteristika të projektimit të poshtme, në të njëjtën kohë ata të gjithë kanë një parim të përbashkët. vlim me ujë, dhe fruta ugar ose lëng perimesh është lëshuar. Nga rruga, pjesa tjetër e tul mund të përdoret gjithashtu, për shembull, për të ruajtur së bashku me lëng.

Si të përdorni?

Sokovarka Së pari, parimi i së cilës është e thjeshtë dhe e qartë, duhet të jenë të përgatitur për procesin. Kjo është, ju keni nevojë për një shpëlarje të mirë të të gjithë kontejnerët, të trajtojë tub prej gome me ujë të valë, pastaj shkon fiksimin elementet e pajisjes - ajo ka nevojë për të përfituar nga udhëzimi. Ekspertët rekomandojnë që të ndiqni këto këshilla për të zgjatur jetën e njësisë tuaj:

1. Për të kontrolluar nivelin e ujit dhe një produkt jo të rrinë në fund.
2. Reservoir fluide tërhequr nuk duhet mbushur plotësisht, duke lënë përafërsisht 15-20% volumin e pavlefshme.
3. Tanke nuk duhet të trajtohen me gërryes, agjentët alkaline ose për të hequr depozitat e karbonit objekteve të mprehta.
4. Valve dhe tub duhet të pastrohen rregullisht.

Si për të përgatitur lëng?

Sot, shumë njerëz në kuzhinë ka sokovarka. Si të përdorin atë? Ajo duhet të qasen këtë proces respektivisht. Së pari, të përgatitur ushqime dhe kontejnerë. Perime, fruta, manaferrat, dhe larë, të renditura sipas jashtë, hiqni farat, kërcell i vetëm, lëkurë pastruar. Atëherë produktet janë të ndarë në copa të vogla. Nga rruga, lëng të ëmbël të marra të mjaftueshme, kështu që ju duhet të marrë këtë parasysh në mënyrë që të mos pereslastit. Ekspertët rekomandojnë shishe e parë të lëng drenazhuar përsëri në enë për produktet, dhe vetë shishe të sterilizuar. Gatshëm për të pirë shtrembëruar menjëherë, dhe pastaj të dërguar në një vend të freskët.

hapat e procesit

Ne fillojmë për të përgatitur lëng. Hidh në një substrate të pajisjes nuk është më pak se dy litra ujë dhe ngrohjes atë. Pas valë koleksionist lëng dhe kapacitet të instaluar prej frutave. Pajisja është e mbuluar me një kapak, dhe pastaj përsëri ndezur mbi një zjarr të ngadaltë. Cover pirg çorape të gomës. Gjatë operacionit, ai duhet të sigurohet se uji nuk vlim larg plotësisht. Pasi lëngshme vlon, ajo fillon të dalë jashtë lëng (ajo zgjat 45 deri në 70 minuta, në varësi të asaj pjekurinë e frutave / perimeve). Produkt i përfunduar është drenazhuar në shishe të pastër dhe të dërgohet në ruajtje.

Shpjeguesi i funksionimit

Steam sokovarka - një pajisje e thjeshtë, por ende duhet të lexoni udhëzimet atij. Udhëzues zyrtare në pothuajse çdo pajisje jep rekomandime se si të përdorin sokovarkoy:

1. Pjesën e poshtme të pajisjes duhet të jetë e mbushur me ujë me 80%.
2. Kur ngarkimit të një fruta apo manaferrat, ju mund të shtoni sheqer në të njëjtën enë.
3. Enë të mbushur është i zhytur ne nje zorrë e mbyllur me një kapak, pas së cilës është e vendosur në pjesën e poshtme me ujin. Gete pirg me mbivendosje.
4. sokovarka skematike të përfshira në modelin e rrjetit pa automatizimin janë të vendosur në një burim të ngrohjes.
5. Me rritjen e temperaturës së ujit duket avull që ngrihet lart dhe hyn në rrjet. Këtu ai punon në manaferrat / fruta, duke kontribuar në formimin e lëng pasterizuar.
6. Përmes vrimave Grid pije e gatshme derdhet në enë.

Sokovarka për mish gatim dhe perime

Kjo pajisje e mahnitshme si sokovarka: parimi i operacionit është pothuajse i njëjtë me atë të avullore, kaq shumë amvise përdoren kryesisht për gatim zier ushqim të dobishme. Perime, mish, peshk - e gjithë kjo rezulton të sokovarke mos më keq! Procesi gatim është e njëjtë si kur të krijuar një lëng, por në vend të parfumit sheqer dhe kripë. Megjithatë, pas gatimit duhet pastruar me shumë kujdes të gjithë kontejnerët, sepse era e mbetur e peshk apo mish mund të jetë i pranishëm në lëng.

Llojet dhe Features

Sokovarka mbledh komente pozitive, kryesisht shumë komente të mira për modele elektrike. Megjithatë, prodhuesit ofrojnë edhe pajisjet të cilat janë mundësuar nga një burim i ngrohjes të jashtëm, dmth ata janë të vendosur direkt në pjatë.

kontenierë kapacitetit varion nga 4 deri në 20 litra, e cila duhet të kontrollohet për blerjen. Një tjetër pikë e rëndësishme - materiali nga i cili është prodhuar. Ajo është e mirë për të zgjedhur një model të bërë prej çeliku inox - ata janë më të besueshme dhe të cilësisë.

Shumica e produkteve të njohura

Sokovarka, parimi i cili edhe një përdorues pa përvojë do të dinë - një pajisje i dobishëm, sidomos nëse fruta tuaj kopsht dhe perime të zhduket. Fillim se kompanitë që prodhojnë këtë lloj të pajisjeve shtëpiake, një shumë, kështu që ju keni për të shqyrtuar tiparet e instrumentit para blerjes. Ne do të përfshijë shqyrtimin e pajisjes në kategoritë e çmimeve të ndryshme, kështu që ju mund të shihni të gjitha argumentet dhe të bëjnë zgjedhjen e duhur.

Një model i buxhetit me origjinë nga Rusia

Nën emrin ruse "Kalitva" ofron të lirë sokovarka. Udhëzimet tregojnë se modeli ka një volum prej 6 litër tas dhe e bërë nga një alumini ushqimit. Me ndihmën e këtij pajisjes ju mund të merrni lëng të perimeve të freskëta, fruta dhe manaferrat. Sipas udhëzimeve në tank, ju mund të shtoni vetëm 4 litra ujë. Parimi operativ i pajisjes është e thjeshtë: pas valë rezervuar fluide është vendosur në kolektor lëng, grid rrjetë xhami është themeluar me produktet. Pajisja është e mbuluar nga strehimit dhe prizë tub pirg mbivendosje. Koha ndarja mesatare e lëng është e angazhuar për një orë, pas së cilës pije derdhen përmes tubit të shkarkimit të bankave. Nga rruga, nuk është sokovarka tillë vetëm 1.100 rubla.

modeli kinez

Webber BE-08 - një tjetër sokovarka përballueshme. Si të përdorin atë? Për të filluar me, kupa e këtij aparati bulkier - 8 l, ku ajo është bërë prej çeliku inox. Kjo është, kjo njësi është i përshtatshëm për lëng gatim edhe në kunj induksion. Sa për pajisjet, ajo është tradicionale: kapaciteti për ujë dhe lëng, kullesë për fruta, perime, tub gome të thahet uji dhe qelqi mbuluar. Kjo sokovarka duhet gjithashtu të lirë - deri në 2000 rubla.

Bohmann BH 3205 - është sokovarka mjaft kompakt. Udhëzime të thjeshta dhe të qarta, kështu që kushdo do të jetë në gjendje për të kuptuar atë. prodhuesit e pajisjeve kinez ofron një tas 5-litra bërë prej çeliku inox. Pan ka një fund thickened, tipar kryesor i cili - në prani të gjashtë shtresa të materialeve të ndryshme:

• bakri dhe alumini - me një përçueshmërisë termike të lartë;
• çeliku - me përçueshmëri ulët termike.

Ky kombinim i ngrohjes shpejt kalon nëpër shtresa të shpërndara në mënyrë uniforme në të gjithë pjesën e poshtme të pans. Fund nxehet uniforme dhe në qendër dhe në skajet. Nuk ka vrima në fund - një garanci se enët nuk do të shtrembëroj nën temperatura të larta. Nuk është një model i tillë rreth 2000 rubla.

Berghoff Deluxe

Kjo sokovarka (foto tregon dizajnin e saj elegant) kushton rreth 12 mijë rubla, ndërsa kapaciteti enë prej më shumë se 15 litra! prodhuesit e saj krijimi përdor çelik inox, ku lëngje gatim mund të jetë çdo lloj pllaka. Të veçantë të ngrohjes mbledhjen e poshtme mund të zvogëlojë shpenzimet e energjisë në ngrohjen e ujit, dhe bundled ofron karakteristika standarde:

• rezervuari i ujit dhe lëng;
• kapak metali me një valvul për të rregulluar lëng izolimit presion);
• tub lëng ushqyerit;
• kllapa.

Në këtë model, trajtuar lidhur me pan me anë të riveting, ndërsa ata janë bërë prej çeliku me fut e silikoni, duke i lejuar për të përdorur pajisjen në mënyrë të sigurtë.

Rommelsbacher EE-1505

Kjo sokovarka kompakt - Fotografi të na lejojë të kuptojmë se ajo merr në kuzhinë mjaft hapësirë. Kapaciteti lëng është i bazuar në 4 litra dhe një kullesë në të cilën që të dal perime, fruta dhe manaferrat - 10 litra. sokovarki për strehim metalike mbuluar me dy shtresa të përbërjes të veçantë e cila eshte rezistente ndaj acideve. sokovarki parimin tradicionale: në një rezervuar të mbushur me ujë, për të shtuar fruta, lëng është lëshuar përmes një tub në një enë të veçantë. Nuk është një model i tillë rreth 5000 rubla.

Rekomandimet për punë

Para se të përdorni ndonjë pajisje, ju duhet së pari të lexoni udhëzimet dhe pajisjen në fjalë - nuk është përjashtim. Duke përdorur sokovarki ka karakteristikat që duhet marrë parasysh:

1. Para fillimit instrumentin e rekomanduar shpëlarje mirë.
2. Gjatë operacionit sokovarki ndiqni në mënyrë që tank ishte gjithmonë i ujit ndryshe mund të djegur në pjesën e poshtme, dhe pajisja mund të hidhet.
3. Lëng nuk është e humbur, është e nevojshme për të vënë bankën, ku ajo do të vijë në një pjatë të veçantë.
4. Nëse ju pëlqen pije e ëmbël, shtoni sheqer në një kullesë.
5. Nëse përdorni fruta me gropa ose fara, ata janë të rekomanduara para se të përdorni pajisjen për të hequr.

Recipes për lëngje

Për të ruajtur të korrat verore në dimër të gjatë dhe të ftohtë, ju duhet menjëherë të rishikojë atë. sokovarka më të mirë - një pajisje që ju lejon të shpejt dhe me lehtësi të përgatisë pije të shijshme frutash dhe lëngje, mbajtja e tyre në një maksimum prej pronave të dobishme. Dhe përfitimet e kësaj pajisje është se ai kombinon funksionet e sokovarki dhe steamers. Ne do të ju them një disa receta se si të gatuaj në lëngjet e sokovarke:

1. lëng molle. Prerë mollë, të përcaktuara me ndarje e sipërme. Për procesi i përzgjedhjes lëng shkoi shpejt, ju duhet të prerë fruta sa më i vogël. Por është e nevojshme për të shmangur copa shumë të vogla, sepse në vend të lëng të marra pure frutash, i cili do të shënojë vrima kullesë.
2. lëng kungull. Është e rekomanduar për kilogram kungull vënë 150 gram sheqer. kungull im i parë, të prera zhvishem, të shpëtoj nga fara dhe fibrave. Përgatitur përshtatje perimesh në enë, atëherë zier për rreth një orë. Në qoftë se era e kungull nuk ju pëlqen, ju mund të shpëtoj prej tij duke shtuar limon ose pije sheqer.
3. Lëng domate. Për të krijuar pije duhet domate copëtuar finely pjekur, ajo është e mirë për të dhënë preferencë për fruta të buta. Mbushur ato me një lugë çaji sheqer dhe kripë, dhe pastaj të fillojë për të përgatitur lëng. Gatuan janë të këshilluar që të heqin dorë në fund të enës është edhe një çift i sprigs e selino për t'i dhënë shije pije.
4. lëng rrushi. berries pergatitura janë vendosur në një enë, pas së cilës pajisja është e vendosur në ngrohje. Berries do të marrin gradualisht një ngjyrë kafe, të vendosen në fund, ata do të duhet të pure dhe derdh të freskëta si vëllimi zvogëlohet. Rrjedhja e lëngut zgjat rreth 45 minuta (në varësi nga shkalla e pjekurisë së frutave). Pas kësaj kohe, pirg është e hapur, dhe lëng shkarkohet në banka.