Si të gatuaj Akullore gjizë: receta

Është e pamundur që dikush gjykon ekzagjerim duke thënë se të gjithë do akullore. Dikush është më shumë si ai, dikush - më pak, por duke shërbyer trajton ëmbël ftohtë askush nuk do të refuzojë. Dhe ka nga ata që bëjnë dhe janë të çmendur për akullore, por ajo nuk mund të për disa arsye. Për shembull, për shkak se ajo ka një shumë të kalorive.

Megjithatë, atë që një i mrekullueshëm njerëzit chefs! Fjalë për fjalë nga çdo pozicion që ata mund të gjejnë një mënyrë për të dalë. Ju nuk mund të hani akullore në sasi të pakufizuar, por ende aq doni të trajtoni veten për ëmbëlsirë dhe të ftohtë? Nuk ka pyetje! Përgatitja e akullore e djathë! Pra, ju jeni një e shtënë vrasin jo dy, por tre zogj me një gur. Së pari, të reduktojnë ndjeshëm ushqime kalori për veten e tyre. Së dyti, ju do të jetë në gjendje për të ushqyer fëmijët e tyre në mënyrë të dobishme, por jo dashur gjithmonë djathë. Dhe ti je kështu që ajo mund të fsheh në delikatesë, që fëmija nuk e kupton edhe se, ajo rezulton, është tashmë hera e tretë kërkon shtimin e produktit urryer kaq qumështit. Dhe së treti, duke përgatitur një krem shtëpi akull nga gjizë, ju do të jetë plotësisht e sigurt e cilësisë së saj. Pas të gjitha, të jetë i sinqertë, sot ajo është një delikatesë jo gjithmonë korrespondojnë me kërkesat e recetë dhe shpesh përmban një bandë e të gjitha llojet e mbushëse të dëmshme. Jo pa arsye në ditët e sotme janë kaq të njohura të gjitha llojet e pjatave dhe ëmbëlsirat, kanë një "shije të fëmijërisë."

Tjetra, ne do të ju tregojnë në detaje se si për të bërë akullore nga gjalpë. Recipes gatuaj atë të thjeshtë të mjaftueshme në mënyrë që problemet në prodhimin e goodies të reja duhet të lindin.

Parimet themelore të gatimit

Cheese është i njohur të ketë një qëndrueshmëri grimcuar. Përveç kësaj, shumë shpesh ajo mund vstrerit gunga të mëdha. Prandaj, duke e bërë akullore e gjizë në shtëpi, është e dëshirueshme që të ketë në dorë blender. Është ky asistent kuzhinë do të ndihmojë për të transformuar produktin e qumështit në një masë homogjene. Nëse nuk ka nevojë të tillë të armatosen me një sitë për të bluaj me kujdes gjizë. Kjo është një parakusht dhe procedura e detyrueshme për përgatitjen e goodies shtëpi.

Sa për gjizë yndyrë. Kjo pyetje është disi e paqartë. Nga njëra anë, me akullore nga curds ajo ishte sa më shumë që të jetë e mundur si të tashmen, është e nevojshme që ajo ka disa qëndrueshmëri me vaj. Ajo ishte e saj dhe i jep yndyrë. Nga ana tjetër, në qoftë se në ballë të kostos nuk është një çështje e identitetit, dhe problemi i përmbajtjes kalori, atëherë është më mirë për të marrë një produkt të qumështit me një përmbajtje minimale yndyrë. Kështu që ju duhet për të vendosur. Sa për variant ideal në aspektin e shije, më e përshtatshme për të bërë gjizë. Edhe pse kallajxhi me atë do të duhet të zgjasë më gjatë.

Në lidhje me përbërësit shtesë. Këtu ne nuk kanë kufij. Ajo mund të jenë të përgatitur, për shembull, një të thjeshtë djathë akullore me vanilje, por ju mund të shtoni në atë kos, krem, qumështi i kondensuar, manaferrat, banane dhe përbërës të tjerë. Në përgjithësi, përbërja mund të jetë e ndryshme sipas gjykimit të saj dhe shije.

E njëjta gjë vlen edhe për ëmbëlsirë formë. Ajo mund të jenë të përgatitur në një enë të madhe, dhe pastaj u përhap topa në pjatë, dhe kjo është e mundur dhe në pjesë. Askush nuk e pengon të bëni akullore nga gjizë në një shkop, apo edhe një tortë. Në përgjithësi, imagjinata është e pakufizuar. Megjithatë, tani ju do të shihni atë për veten tuaj.

Simple vilë krem djathi: Përbërësit

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë, zonjë duhet të aksioneve deri në pod vanilje, një gotë krem, një lugë pak sheqer ose sheqer pluhur, dhe një, natyrisht, djathë. Mjafton të marrë katër gram. Për më tepër, është e dëshirueshme që të ketë moulds (p.sh., nga nën kos krahasime) ose kremanki vogël.

Si të gatuaj

Është shumë e thjeshtë. Gjizë vënë në një enë, shtoni atë pjesën tjetër të përbërësve (përveç vanilje) blender dhe nxit deri në fund ju merrni një masë të butë. Pastaj butësisht sasi e vogël në vanilje dhe mundi përsëri shpejt. Pas kësaj, vë atë në gota dhe ta dërgojnë atë në frigorifer. Një minimum prej 5 orësh.

ndërlikon detyrën

Edhe pse jo në kurriz të më të madhe të procesit të gatimit, dhe duke futur komponentë shtesë. Mundohuni të bëni akullore nga gjizë dhe qumështi i kondensuar. Pse kemi nevojë për një kile të produktit të qumështit dhe një enë me qumështin e kondensuar. Ju mund të marrin dy konvencionale dhe të zier.

gatim

gjizë Pre kujdes bluaj blender. Nëse nuk është jo, pastaj kaloi nëpër një sitë. Pastaj shtoni qumështi i kondensuar, dhe kjo përsëri blender pune (pa zëvendësojë atë me një mikser). Pastaj merr moulds vogla në formën e yjeve, zemrat dhe m. P. dhe mbush ato me masë rezulton. E rëndësishme! Nëse molds nuk janë silikoni, ata patjetër duhet diçka prostelit, të tilla si kapem film. Përndryshe, të marrë një ëmbëlsirë do të jetë mjaft e vështirë. Pasi që ne dërgojmë molds në frigorifer përsëri. Pesë orë (ndoshta më shumë, pasi ngrirja koha varet nga kamera "avancimit") ne fitojmë, të përfundojë secili në figurën petë. Përsëri, të dërguar në frigorifer. Menjëherë para se shifrat e dosjeve duhet të çlirohet nga petë dhe vendin në një pjatë. Nëse e dëshiruar, pour shurup disa ose sasi e vogël me çokollatë integruar.

Nga rruga, nëse ju mendoni se shumë nga qumështi i kondensuar (për shkak të ëmbëlsi e, të themi, ose kalorive), të ndjehen të lirë për të zëvendësuar gjysma e të njëjtën sasi e tij të qumështit të rregullt. Akullore nga qumështi i kondensuar dhe djathë, një recetë e cila, siç tha, është shumë e thjeshtë, nga kjo nuk do të bëhet më keq.

Apple-gjizë akullore

Për përgatitjen e një pronar të tillë ëmbëlsirë duhet të aksioneve qese gjizë (paketim standarde zakonisht peshon 250 g), sheqer dhe vanilje sheqer (një lugë çaji), kanellë (të mjaftueshme për të majë a) dhe një mollë të madhe të ëmbël. Ky i fundit duhet të zhvishem dhe të kthehet në një pure me një blender. Pas kësaj, shtoni gjizë, sheqer vanilje, kanellë dhe pluhur dhe një herë të gjitha të përziera tërësisht në të njëjtin blender. Pastaj tradicionalisht shpërndarë në gota dhe për të dërguar në frigorifer për katër deri në pesë orë. E rëndësishme: para se të shërbejnë ëmbëlsirë, është e dëshirueshme për të mbajtur një pak, të paktën dhjetë minuta dhe në temperaturën e dhomës, në mënyrë që ajo nuk ka shije ngjante akull ngrirë.

gjizë dhe ëmbëlsirë banane

Tre banane madh pjekur qafe peeled, prerë dhe të kthehet në një pure me një blender. Pastaj shtoni atyre një kile gjizë dhe njëqind gram sheqer. Të gjithë përsëri trazim tërësisht. Pas kësaj, akullore duhet të zgjerohet për gota dhe të vënë në frigorifer. Mundësisht brenda tri orëve të para të saj të paktën disa herë për përzierje. Nga rruga, kjo metodë është e zbatueshme për pothuajse çdo version të përgatitjes së akullore me mbushje gjizë. Nxitje (të paktën një herë në orë) promovon fuqizim më të njëtrajtshëm të këtij ëmbëlsirë të mrekullueshme.

Opsioni për tryezën e festave

Fillimisht projektuar, kjo ëmbëlsirë mund të jetë një dekoratë e vërtetë e tabelës festive. Ju lutemi të gjeni një nga opsionet gatim. Gjysma një kilogram e curds shtëpi të lidheni me një qese sheqer vanilje dhe një mund të qumështit të kondensuar dhe përzierje mirë në një blender. Një e treta e që rezulton me transferimin në masë në një enë të ndryshme dhe përzierje me disa lugë kakao. Pastaj të marrë kremanki. Vënë ato në fund të shtresës së parë të krem të bardhë akull, sasi e vogël me qershi (të freskëta apo të konservuara - nuk ka rëndësi). Pastaj vendin shtresa në manaferrat gjizë kakao dhe mbi krye të saj - përsëri masë e bardhë. Zbukuroni me një qershi. Në përgjithësi, parimi është i qartë. Numri i shtresave varet nga madhësia e kremanok, në mënyrë të përsëritur procedurën deri sa deri sa të mbushur tas deri në krye. Desirably, shtresa e lartë bërë e bardhë. Ai, gjithashtu, dekoroj manaferrat dhe sasi e vogël me çokollatë integruar. Kremanki paraqesë në frigorifer.

cake akullore nga gjizë dhe fruta

Kilogram bluaj gjizë nëpërmjet një sitë ose procesi në një blender. Hidh një mund të qumështi i kondensuar, shtoni një lugë gjelle lugë niseshte dhe lëvizje mikser në masë. Zgjidhni formën e duhur me permasa (mund të merret nga plastike ngrënë tashmë tortë) Mbuloni ushqimin që plenochkoj. Pastaj të mbyllë pjesën e poshtme shtresë masë gjizë. Në krye të saj e mbushur fort pjeshkë feta. Pastaj përsëri ka një shtresë e djathë. Ajo vë rrush shtresë. Pastaj përsëri, gjizë + djathë + + pjeshkë dhe rrush. Dhe kështu në krye të formularit. Shtresa e fundit është bërë nga masa gjizë dhe dekoroj ajo mund të jetë çdo gjë - çokollatë, manaferrat, karamele pelte. Mbajë deri gati në frigorifer për gjashtë orë.

përfundim

Tani që ju e dini se çfarë është shtëpi akullore me gjizë. Si të gatuaj atë, ne do të ju tregojnë në detaje. Në thelb, si ju mund të shihni, procesi është i thjeshtë. Por vetë opsione ëmbëlsirë mund të vendosen. Një nevojë vetëm për të përfshirë fantazi.