Si për të ngrënë në këtë post? Menu për Kreshmës

Lent 2014 ka përfunduar. Ajo përbëhej nga 42 ditë si kujtesën e që për 40 ditë Jezusi agjëronte në shkretëtirë. Këto ditë të gjitha vezët besnikë braktisur, mish, qumësht dhe produkte të tjera të kafshëve. Agjërimi, e cila filloi më 3 mars, u përfundua më 19 prill, dhe të nesërmen, më 20 prill, të gjithë të krishterët ortodoksë festuan Pascha Shenjtë. Nëse këtë vit keni, për çfarëdo arsye, nuk janë në gjendje këto ditë të mbahen në ushqim, por në të ardhmen ju doni të dini se si për të ngrënë të drejtë në këtë post, ky artikull është për ju. Koha fluturon, nuk ka kohë për të vini re se si të ardhur 2015-të, dhe përsëri keni mundësinë për të pastruar shpirtin dhe trupin. Në vitin e ardhshëm, Lent do të zgjasë nga 23 shkurti në 11 prill, dhe do të përfundojë më 12 prill, Pashkëve. Ne do të fillojnë të përgatiten për atë sot dhe tani e di se si për të ngrënë në këtë post.

Ushqimi ditë

Sipas statutit të kishës, në kohën e mospërdorimit është e ndaluar plotësisht për të ngrënë "Skoromniy" ushqime: vezë, mish, djathë, qumësht, gjalpë, gjizë, salcë kosi. Në përputhje me të rreptë të shpejtë peshk poshtë. E parë ditën e agjërimit quhet Lent hënë - ditën që ju nuk mund të hani asgjë në të gjitha. Është e ndaluar për të ngrënë, dhe të premten Mirë - ditën e parafundit të agjërimit. Në pjesën tjetër të kohës së lejuar për të ngrënë, por sipas rregullave të caktuara. Të hënën, të mërkurën dhe të premten ju mund të hani vetëm një herë në ditë (gjatë natës) dhe vetëm ushqime të ftohtë: fruta, bukë, dhe perime. Kjo quhet dietë e thatë. Martë dhe e enjte janë të lejuar për të ngrënë ushqim të gatuar të nxehtë, por pa vaj dhe pastaj vetëm një herë në ditë (në mbrëmje).

Të shtunën dhe të dielën është e lejuar në përgatitjen e ushqimit për të përdorur një verë rrushit dhe vaj. Por të shtunën e Javës së Shenjtë (në ditën e fundit të agjërimit, ai është quajtur edhe Shtuna), ky rregull nuk zbatohet: vaji nuk mund të përdoret. Dhe ju mund të hani dy herë në ditë - në pasdite dhe në mbrëmje. Është thënë se të shtunën e Shenjtë, shumë besimtarë preferojnë të braktisin plotësisht ushqim.

Disa njerëz janë të menu për Kreshmës përjashton plotësisht peshk. Në fakt, ajo mund të hahet, por vetëm në Lajmërimit e festës Virgjëreshës Mari dhe në Palm dielën - ditën kur hyri Jezusi në Jeruzalem. Dhe Llazarin e shtunë lejohet ushqim për të ngrënë havjar.

javën e shenjtë

Atëherë ata e thirrën gjashtë ditët e fundit të agjërimit dedikuar për përkujtimin e Udhës së Kryqit në Kalvar dhe ringjalljes së Jezusit. Në këtë kohë ju duhet të hahet shumë të ulët-kyç, por për shkak se besimtarët janë plotësisht të kalojë në xerophagy. Ajo duhet të theksohet se Kreshmës duhet të jetë i kufizuar jo vetëm në ushqim, por edhe në emocionet. Ju duhet të merrni nga rrjedha e nxitojnë përditshme, lexoni Ungjillin, rrëfej, të marrë pjesë në liturgji. Para Java e Shenjtë duhet të jetë për të bërë paqe me ata që kanë fyer, për të vizituar të afërmit.

Çfarë duhet të hani në këtë post? menu

Ushqimi i duhur është themeli i shëndetit. Dietë e njeriut duhet të jetë e pasur me yndyrna, proteina, karbohidratet, elementët gjurmë, vitamina dhe shumëllojshmëri të ndryshme. Menuja në ditët e Kreshmës duhet të përmbushin të gjitha kërkesat e mësipërme. Por si për të arritur këtë? Cilat ushqime ndihmojnë balancuar dietë? Flisni për atë pak më e ulët, dhe tani ju tregojnë se si për të ngrënë gjatë Kreshmës, kështu që nuk ka dëm, për shkak se detyra më e rëndësishme e mospërdorimit - për të fituar shëndetin fizik dhe shpirtëror.

Pra, për të filluar sorazmerte forcat. Nëse ju nuk e konsideroni veten të jetë një popull thellësisht fetarë, jo domosdoshmërisht në mënyrë strikte të respektojnë dispozitat në lidhje me numrin e ngrënies në ditë. Ata të cilët dëshirojnë për të vetëm të pastruar trupin tuaj duhet të vazhdojë për të ngrënë rregullisht, katër deri në pesë herë në ditë. Ushqimet e shpeshta do të mundësojë transferimin më të lehtë të ndryshojë dietën. ushqime totale kalori që përbëjnë menynë e përditshme të Kreshmës, nuk duhet të ndryshojë në krahasim me vlerën e energjisë së ushqimit të konsumuar nga ditët e zakonshme. Sasia duhet të ndryshojnë në mes të 1600-2000 kalori në ditë marra. Mos harroni të konsumojnë të lëngshme - një gjysmë deri në dy litra ditore. Do të jetë e dobishme çaj jeshil, lëngje shtrydhur fllad, ujë mineral jo-gazuara.

Bilanci i yndyrave, karbohidrateve, proteinave,

Ndërsa agjërimi është rritur në mënyrë të pashmangshme futje karbohidrate, siç është e njohur, kështu që edhe mbushullia e tyre - shkaku kryesor i çrregullimeve metabolike, e cila përfshin zhvillimin e një numër të sëmundjeve, duke përfshirë diabetin, obezitetin. Më tej, kur dietë lartë karbohidrat rrit ndjeshmerine e organizmit deri alergene dhe patologjive infektive. Kjo është arsyeja pse ajo është aq e rëndësishme të dini se si për të ngrënë të drejtë në këtë post.

Ne nuk duhet të harrojmë për nevojën për të përfshirë në ushqimet tuaja dietë e pasur me proteina dhe yndyrna, por perime. Mbushen proteinat menu mund të jetë në kurriz të bishtajore, bizele, hikërror, soje, seitan, mung, chickpea. Yndyrna gjenden në fara kungull dhe fara luledielli, arra, të gjitha llojet e vajrave: susam, kedri, liri, kungull. Në ditët e mospërdorimit rritur futje alkaline ushqimit. Dëshironi të dini se si për të ngrënë gjatë agjërimit për të ruajtur ekuilibrin acid-alkaline në kushte optimale? Është e thjeshtë: ju keni për të ngrënë më shumë shumëllojshmëri e turshi, u rrëzua dhe jellies.

zëvendësim mish

Një dashuruar mishit sesa për të ngrënë në këtë post? Menuja mund të plotësohet me produkte soje, sepse ata janë superior në përmbajtjen e proteinave të produkteve të mishit në dyzet për qind. vaj soje vepron si një burim të mirë të vitaminës P, PP, B1, B2, A, lecithin, uljen e niveleve të kolesterolit në gjak dhe furnizimin indet nervore. Ajo do të duket se çdo gjë është në rregull - e përkryer zëvendësues mish është gjetur, por detyra jonë - për të ju tregojnë se si për të ngrënë si duhet në postin, që do të thotë se nuk mund të them se soje në sasi të mëdha është shumë e dëmshme. Proteina bimore është tretur nga trupi shumë më keq, aq shumë nuk do të marrë të përfshirë me të. Dhe përsëri, kur blejnë produkte soje kujdesshëm shqyrtim mirësjelljes - shumë produkte të bëra nga ushqimet gjenetikisht të modifikuara.

Të kompensuar mungesën e mishit mund të arrihet me përdorimin e arra. Ato përmbajnë deri në pesëmbëdhjetë për qind proteina, si dhe tetë nga dhjetë amino acidet esenciale. Mjafton një ditë për të ngrënë dhjetë gjer në njëzet arra - mos harroni se ata janë shumë të larta në kalorive (njëqind e shtatëqind gram kalorive).

Çfarë ju mund të hani në një post për të forcuar forcën

Në forcimin e sistemit imunitar luan një rol kyç e vitaminës B12. Siç e dini, shumica e tij gjendet në një viç dhe viçi mëlçisë, por në postin produkte të tilla janë të ndaluara. Megjithatë, ka një zgjidhje: të marrë Cyanocobalamin gjithashtu mund të jetë i embrion gruri, e gjelbër. Trupi për funksionimin normal të hekurit që ju duhet, ne të gjithë e dimë se burimet e saj kryesore janë peshku dhe mishi, por jo të gjithë janë të vetëdijshëm se ajo është e përmbajtura edhe në drithëra, fruta, perime. Vitamina A gjithashtu mund të gjenden në fruta dhe perime, portokalli dhe të kuqe, në të njëjtën kohë vlen të përmendet se ajo është e mirë zhytur, kur produktet e konsumuara janë para-trajtuar termikisht.

Dhe pse është agjërimi?

Abstenuan nga ushqimi junk, e cila ka një origjinë shtazore, lejon për të pastruar shumë sisteme të organeve (mushkëritë, mëlçinë, e gjakut, veshkat), për të tërhequr nga qelizat e lëngjeve të tepërta që promovon rinovimin e trupit, ulur nivelet e kolesterolit në gjak dhe në këtë mënyrë të forcuar muret e enëve të gjakut. Frutat dhe perimet përmbajnë një shumë të fibrave të dobishme, kështu që kalimi në ushqim vegjetarian kontribuon në normalizimin e microflora zorrëve. Si rregull, gjatë të popullit agjëron nuk blej produkte që përmbajnë enhancers shije, preservatives, flavorings, e cila, sigurisht, ka gjithashtu një efekt pozitiv mbi shëndetin.

Ju bëni të gjithë ju mund të agjërojnë?

Natyrisht, vendimi për të agjëruar është e lavdërueshme, por priftërinjtë dhe mjekët paralajmërojnë që të rrini larg nga ushqime të caktuara nuk është e lejuar të gjithë. Disa njerëz janë duke i dhënë dorë produktet e kafshëve, nga mosha ose mjekësore arsye është i kundërindikuar absolutisht. Pra, para se ju mendoni se si për të ngrënë në zyrë, të shkojnë në një konsultim me një specialist dhe të bëni nëse ju mund të bëni të shpejtë. Për shembull, nuk duhet të kufizohet në produktet me origjinë shtazore të fëmijëve deri në shtatë vjeç dhe vajzave adoleshente gjatë pubertetit - ata janë për zhvillim dhe rritje duhet të ushqehen plotësisht. Është e ndaluar gjithashtu të përjashtuar nga dietë e mishit dhe peshkut për njerëz të moshuar. Për më tepër, ata duhet të rrisin sasinë e proteinave në menu, sepse në moshën e vjetër, riprodhimin e qelizave është shumë më i ngadalshëm, dhe për të ruajtur qëndrueshmërinë e tyre në një sasi shumë më të mëdha të proteinave të kërkuara.

Agjërimi nuk është në dëm të

Përveç këtyre kategorive të personave, me postë duhet të përjashtohen gratë shtatzëna dhe lactating, njerëzit me sëmundje gastrointestinale (ulçerë, cholecystitis, enterit, gastrit, pancreatitis), diabeti, përdhes. Ju gjithashtu nuk mund të rraskapitur shpejt qytetarët, vetëm shëruar nga sëmundje apo kryerjes së operacionit, sepse ata kanë një sistem të dobësuar imunitar. Nuk lejohet të abstenojnë nga ushqimi të kafshëve të njerëzve të angazhuar në pushtet e punës fizike, dhe udhëtarët në rrugë. Nëse keni një contraindication për agjërim, por ende duan të mbajnë atë, kontrolloni dietë me mjekun, duke specifikuar koncesionet e nevojshme. Për shembull, ju nuk mund të përjashtojë nga djathi dhe vezët menu, si produkte që përmbajnë proteina të plota.