Shtëpitë çaj në Soçi: Fshati i uch-Dere, historinë dhe kulturën e ruse pirë çaj

Soçi - një nga qytet më të bukur turistik ndodhet në Detin e Zi. Ky qytet është i vendosur në territorin e Federatës Ruse dhe është një heshtur kryeqyteti i tij jugore.

Klima Soçi - subtropikale me lagështi - është shumë e favorshme për kultivimin e bimëve të ndryshme subtropikale, duke përfshirë çaj.

Dhe në këtë qytet të mrekullueshëm turistik ka një fshat me një emër të pazakontë - uch-Dere, e cila në gjuhën Turke do të thotë "Tre Gorges". Ajo ishte atje dhe të rriten të lëndëve të para për këtë pije aromatik dhe e shijshme!

Një pak rreth fshatit

Uch-Dere është e vendosur kryesisht në terren malor. Në det është e nevojshme për të marrë më shumë. Por është jashtëzakonisht e ajrit të pastër dhe të freskët dhe klimë të këndshme të trupit të njeriut.

Nuk është e rastit më shumë se njëqind vjet më parë, Cari rus Nikolla II i dha këtë vend e nënës së tij - Maria Feodorovna, në mënyrë që ajo mund të përmirësojë shëndetin ... Më vonë sanatorium tuaj, e cila është ndërtuar këtu dhe atje sot.

Por ajo që është zonë e shquar e uch-Dere: zona e saj është e mbyllur nga malet nga erërat e ftohta të veriut, ajo ka një hapësirë të madhe të gjerë që është i ndriçuar në mënyrë të përkryer nga dielli, ku praktikisht nuk ka ditë me shi. A nuk është një parajsë në tokë?

Çaj më veriore

Ajo është në këtë fshat në shpatet e maleve të saj madhështore dhe madhështor, rritet çaj më veriore në botë! Por jo shumë njerëz e dinë në lidhje me të ...

Që nga fëmijëria, vendasit janë të mësuar për të mbledhur çaj. Femrat - Man dore - me ndihmën e një pajisje të veçantë. Por aftësi në vetvete është në këtë rast kaluar nga brezi në brez. Kjo është një traditë, kjo është një filozofi e jetës!

Vetëm në uch-Dere shërben më të shijshme çaj Krasnodar me rrotullon aromatik direkt në kafene të veçanta - çajtoreve (Soçi).

Ekskursioni në çajtoreve

Arriti në Soçi në det, ajo është vlerë vizituar, si dhe në këtë vend të mahnitshme, të ndjehen më mirë shpirtin e qytetit.

Ekskursion në shtëpitë çaj Soçi të - kjo është një mundësi për të qenë në kafe-muze, ku përveç çaj dhe trajton është e sigurtë se do të jetë informacion historik mbi fshatin uch-Dere dhe plantacione çaji e saj.

Dhe këto shtëpi të duket si një shumë e vërtetë zanash attics druri të shekullit XIX, arkitektura e cila është shumë e qartë pasqyron kulturën e pasur e popullit rus.

Historia e kultivimit çaj

Në fakt, këto struktura janë ndërtuar në vitet '70 të shekullit XX një Gutsuliya dhe bijtë e tij. Dhe ata janë ndërtuar pa një gozhdë të vetme.

Një histori shumë e kultivimit çaj në zonën e nisur mirë.

Në kapërcyell të shekujve XIX dhe XX, kam ardhur në këtë zonë IA Koshman. Dhe ai ishte një njeri i moshës tashmë avancuar (62 vjeç), ka pasur shumë njohuri rreth asaj se si të rritet çaj. Përvoja e tij e parë dhe aftësitë në këtë çështje ai ishte në kohën e tij në çaj gjeorgjiane plantacione.

Atëherë ai së pari mbjellë çaj në territorin e Soçi. Vendasit nuk besonte në këto pjesë si kjo mund të rritet edhe më. Por, pavarësisht nga të gjitha dyshimet dhe paragjykimet, çaj është bërë shumë e mirë që të rritet dhe të jetë e gjelbër.

Dhe tani Koshman ajo shet në treg ...

Ka pasur njerëz të cilët ishin blerë, por nuk ishin ata që e kishin zili pronarin e një plantacion çaj lokal dhe pashë tek ai një rival. Në përgjithësi, historia përfundoi me çaj njohur akoma, dhe përfundimisht thashethemet në lidhje me këtë vend dhe në lidhje me shijen e çajit veriore filloi të përhapet më tej.

Dhe tani në çajtoreve (Sochi) vijnë vizitorë të huaj, zyrtarë të lartë të shteteve të ndryshme, si dhe kulturën dhe sportet, dhe vende për të parë të bukur dhe të thellë në kontakt me kulturën e çajit të pijshëm rusisht.

Çfarë është brenda

Ajo që është e habitshme dhe surpriza të ftuarit hyjnë në dhomë, kjo është një mobilje të bukur periudhë, piktura dhe pikturuar Khokhloma GZHEL, miniaturat vogla lacquered, figurines, Vologda dantella në mure, Zhostov tabaka piktura madhështore dhe kështu me radhë. E gjithë kjo është një vepër unike e artit mjeshtrave rusë dhe shumë interesante për vizitorët e çajtoreve (Sochi).

Udhëzues këto institucione me kënaqësi tregon vizitorëve për traditat e çajit rus, sa rritur Krasnodar çaj. Një vizitë në ndërkohë shijoni pije salcë, derdhje atë nga shumica e samovar, duke ngrënë ëmbëlsira të shijshme, mjaltë, jam Feijoa dhe fiq.

Dhe të gjithë këtë (kërkese për mysafirët shtesë!) Me tingujt e ansamblit folklorik rus!

Informacion në lidhje me shtëpitë e çajit

Orari i çajtoreve në uch-Dere - nga ora 10:00 deri 18:00 çdo të premte, e shtunë dhe e diel. Dhe ata janë në një lartësi prej rreth 300 metra mbi nivelin e detit në luginën - mes Loo dhe Dagomys. Ajo qarkut Lazarev i Soçi, fshati i uch-Dere.