Shampanjë Dasma apo si për të zgjedhur dasmën kryesore pije

M. Perignon pasardhësit (ai Abbe French konsiderohet krijuesi legjendar e shampanjë me gaz të dukshme) duhet të jetë i pranishëm në çdo martesë. Por këtu është problemi - të zgjedhur nga qindra e varieteteve dhe markave të vështira. Për më tepër, shampanjë e dasmës është dy llojesh: një që është i dehur, dhe një që vetëm duhet të jetë në tryezë si një dekoratë dhe një element thelbësor në shërbim të dasëm.

Për mënyrën se si dhe pse të zgjedhin shampanjë për një martesë, ne do të flasim. Pra ...

Jo të pijshëm hir, dhe për bukurinë

pije wedding First - champagne - duhet të qëndrojë në një bukuri tryezë iskyuchitelno. Herezi!? Larg nga ajo. Në traditën ruse dhe dhëndërit, nuses dhe mbështetet në një shishe - vetëm "dyqan Bulo". bankete moderne dasmës organizatorët trajtuar traditën disi ndryshe: shishe bëhet një lloj simbol i porsamartuar. Si pasojë, nevypivaemoe shampanjë zbukuruar me të gjitha që mund të jetë vetëm nga rruaza dhe buqeta lulesh në printime të gjalla me fotot e të rinjve. Në rastin e fundit janë emrat e shumë e vërtetë shishe. Kostoja e bizhuteri është më shumë se kompensohet nga fakti se prania e shampanjës për tabelës mund të zgjidhen nga ndonjë - në qoftë se vetëm forma e shishes ishte një klasik.

pije wedding

Kategoria e dytë e shampanjë dasmës - kjo është ajo që do të konsumohet. Që nga ajo është me një gotë shampanjë fillon dhe festa, ajo duhet të qetë nga efektet e përzierjes pasuese me një pije të fortë - vodka dhe konjak - që është, për të përafruar shkallën e dolli parë në gradë më vonë. Një mishërim afrohet - champagne thatë (brut).

Ajo Brut (pavarësisht pasionit të një numër të prodhuesve vendas dhe të huaj për të krijuar dhjetra e varieteteve të gjysmë-ëmbël shampanjë në një ose dy e thatë) dhe duhet të shikoni për.

Vendas ose të importuara

Nuk ka dyshim - më të mirë francez kandidati Champagne për diçka për të mbushur gota e dasmës thjesht nuk kanë. Megjithatë, ju gjithashtu mund të gjeni opsionet mjaft të mirë në mesin e prodhuesve vendas. Për shembull, shampanjë Marleson Shën Petersburg pennies vlerë thjeshtë - në mënyrë të përsëritur duke tejkaluar shampanjë klasike dhe sovjetik, dhe një shumëllojshmëri e markave të bashkuar nën markë e përbashkët e shampanjë Moskës.

Udhëheqësi në mesin e prodhuesve vendas ka qenë dhe mbetet Abrau-Durso. Brut, në vetvete. Për më tepër, për shkak të traditës së mungesës së dolli "shampanjë" nuk ia vlen kursim - collectible dhe vjela varieteteve Brut Abrau buy janë mjaft të aftë për të edhe dasmës më modeste.

Mjerisht, me prodhuesit nga Franca, nuk ka qartësi të tillë - dhjetra e tyre dhe qindra. Për më tepër, Champagnes rralla janë në gjendje për të arritur vendin tonë, pa rritur vlerën e saj në pesë ose gjashtë herë. Ideal për pazar - vlera mesatare e markës, e cila mund të blihen në detyrë pa. Në dyqanet, të cilat janë më të vlefshme rregulloret doganore dhe taksat e akcizës zhivoderskie, ju mund të blej një shampanjë të vërtetë të mirë nga më shumë se çmim të volitshme.

Si një udhëzues, ju mund të përdorni menynë, i cili supozohet për tryezë dasmës. Për shembull, një tabelë në të cilën është e dominuar nga peshku dhe prodhimet e detit, më mirë se "të plotësojë Chablis ose Sancerre dhe tabela mish do të jetë ideale për gota të mbushura dElzasom ose St. Amor.