Scottish pijeve "Drambuie", karakteristikat e tij, karakteristikat dhe kulturën e konsumit

Uiski skocez është konsideruar si një nga më të mirat në botë. Për çdo Scot nuk është vetëm një pije, dhe një nga simbolet e atdheut të tij. Me ka banorë më pak nderim të Skocisë flasin për një tjetër pije alkoolike famshëm, i cili është i pijeve "Drambuie".

Historia e

Scots me dashurinë e tyre të antikitetit dhe të gjitha llojet e legjendave thjesht nuk mund të shpikë një pije, të cilat nuk do të exuded lashtësinë dhe folklorin. Historia e "Drambuie" i ka rrënjët e saj në kohën e luftës çlirimtare kombëtare për pavarësi nga kolonizatorët nga Anglia.

Liquor "Drambuie" (Drambuie) është shpikur në 1745 në qytetin skocez të Skye. Ajo i detyrohet origjinës familjen e saj McKinnon. Së pari, ata e bëri atë vetëm për përdorim personal dhe nuk mendoj edhe për tregtimin. Në 1892 pija është regjistruar zyrtarisht si Një çikë Buidheach. Përkthyer nga kuptimi Gaelic "pije që përmbush të gjitha kërkesat." Më pas, nga këto fjalë, dhe ka pasur një emër që është i njohur tashmë në të gjithë botën.

Vetëm në vitin 1906, familja MacKinnon ka krijuar prodhimin në masë të pijeve, ku pijeve u bë në dispozicion për një audiencë më të gjerë.

sekretet excellence

Bota e di se nuk është aq shumë fakte të vërteta për gatim "Drambuie". Pijeve të prodhuara në bimë të mbyllura, të cilat nuk çojnë vizitorët. Analoge të kësaj pije nuk ekziston kudo në botë.

Është e njohur se përbërësi kryesor është e qëndrueshme Scotch malor whiskies, të cilat procesi i gatimit ishte rreth 60 distillations. Ta themi thjesht, duke përdorur distilim, e cila bën të mundur për të pastruar pije nga të gjitha papastërtitë, si dhe të marrë një shije të butë dhe ngjyra fisnike. Piqen pijeve "Drambuie" në fuçi e verës port. Ky proces është i gjatë - ajo merr rreth 20 vjet.

Shije dhe ngjyrë

Pijeve "Drambuie" Good Feeling toni i malt uiski. Është e njohur se para se të marrë në pijeve, uiski të qëndrojë 15-17.

Për më tepër, në pije permban nje shumice e bimëve malore tinctures. aroma rafinuar aromë jep pija një të preferuar skocez mjaltë Heather, kënduar nga baladën e famshme të poetit Robert Louis Stevenson-së. Edhe pse recetë është ende një sekret, ajo është e njohur se në mesin e përbërësve është pikërisht koriandër, shafran, lajthi, kanellë, karafil dhe arrëmyshk. Sigurisht, kjo nuk është e gjitha, e përdorin erëza të tjera dhe bimëve.

Nga vetë, pijeve ka një dritë ngjyrë të artë dhe një aromë shumë të veçantë. Ata që u përpoqën të pijë, të themi një shije shpërthyese të plotë-trashë, të cilat hije nuk eklips njëri-tjetrin, dhe theksoj. Forca pije arrin 40%, dhe sheqeri përmban 320 g / l.

Si për të pirë "Drambuie"

Skocezët e di një shumë të pijeve alkoolike të mira. Pra, shpesh sipping pijeve në formë të pastër. Pije, i lindur në një vend të ftohtë verior, shpesh ushqehen në tryezën nxehtë. Nga kjo ai vetëm fiton buqetë: aromë të hollë e mjaltë shqopë thurur me lë të kuptohet se arrëmyshk, erëza theksuar. Ajo dominon tingëllues partisë dhe ekspresive konjak akord.

Pijeve ftohtë si të mirë. Ata që besojnë se forca e tij është shumë e madhe, është shtuar në syzet sode ose kube akulli.

Kjo është shumë e zakonshme dhe për të shërbyer "Drambuie" për çaj ose kafe. Dhe nuk ka snacks nuk janë menduar për të. Por një puro të mirë është një palë e përsosur.

"Drambuie" në kokteje

Si me shumicën e liquors, kjo pije është ideale për gatim një shumëllojshmëri të kokteje. Ajo kombinon me lëngje, likeret, alkool të fortë, manaferrat koktej, zhvishem agrume. Banakiere më të mira të botës preferojnë të gjithmonë kanë në dorë të pijeve "Drambuie".

Midis tyre, ka disa shumë të popullarizuara. Për shembull, një koktej me një emër "gozhdë të ndryshkur", e pazakontë në të cilën pijeve është e kombinuar me të famshëm në botë Whiskey Isle of Skye. Koktej Jo më pak i njohur me emrin poetik "ëndrrat e Skocisë." Ajo "Drambuie" holluar lëng portokalli dhe salcë bujarisht me pjesë për uiski madh kala madhështore. Kjo pije bëhet mjaft serioze në lidhje me një shkallë, në dritën e përmbajtjes së Orange. Por shumë i preferuar "Libertina", nga ana tjetër, vjen mjaft e lehtë. Për përgatitjen e saj në pijeve është shtuar lëng natyror gëlqere, një pije pak i ëmbël dhe akull grimcuar. Ai përfshin "Drambuie" dhe një pjesë të aperitiv famshme në mbarë botën "Dolce Vita", në të cilën ajo është e kombinuar me verë të gazuar Canti Prosecco Brut.

kostoja e

"Drambuie" - pijeve, çmimi i të cilit është mjaft e volitshme në krahasim me pijet e tjera alkoolike nga Skoci. Megjithatë, kur krahasohet me alkool lokale, ajo nuk mund të quhet një buxhet. Ajo është shitur në të gjithë botën. Ajo mund të gjendet në raftet e dyqaneve të verës në vendet e CIS. Kostoja e një shishe litër në vargjet e shitjes me pakicë prej 24 deri në 40 dollarë amerikanë. Kur të blesh, i kushtoj vëmendje për reputacionin e furnizuesit, pasi ekziston rreziku për të marrë një të rreme. Kushtoj vëmendje për vulën e të ardhurave dhe mbishkrim në etiketë. Kjo "Drambuie" bërë në Skoci, nuk mund të kushtojë më pak se $ 20 dhe nuk ka gjasa të shitet në supermarket zakonshme.