Sallatë e gjelbër me lëng limoni. Gatim recetave

Gjithkush që kujdeset për shëndetin e tij, përpiqet të diversifikojë menunë e zakonshme në kurriz të sallatave të dobishme për perime. Për fat të keq, shumë njerëz mendojnë se është e pamundur të gatuaj një pjatë të shijshme nga zarzavate të freskëta dhe ata preferojnë ushqime të rënda ose yndyrore. Në këtë artikull ne do të përpiqemi të largojmë këtë mit të dëmshëm dhe do të ndajmë me ju receta interesante. Ju do të mësoni se si të përgatitni një sallatë të shijshme jeshile me lëng limoni, perime të freskëta dhe aditivë të ndryshëm.

Një sallatë e thjeshtë e gjelbër. Receta për gatimin

Kjo sallatë e thjeshtë, por shumë e shijshme do të jetë një shtesë e përkryer për vaktin tuaj të mbrëmjes. Ata që vendosën të heqin qafe peshën e tepërt, ne rekomandojmë ta përdorni këtë gjellë si një pjatë anësore për mish ose peshk. Si për të bërë një sallatë të gjelbër? Receta është e thjeshtë:

• Le sallatë lë shpëlarje nën ujë të rrjedhshëm, të thatë dhe vendin në fund të gjellë.
• Kastravecat (një ose dy) zhvishem, bluaj dhe vë mbi jeshile.
• Shtresa tjetër është piper i ëmbël bullgar, i prerë në shirita.
• Pritini domatet në feta të holla dhe vendosni në perimet e përgatitura. Sasi e vogël me thonjtë e qepëve të gjelbra të copëtuara .
• Sezoni sallatë me kripë, piper terren dhe farat e susamit të skuqura.
• Për mbushje, përzierje vaj ulliri, lëng limoni dhe lëng limoni për shije. Në lëngun rezultues, shtoni hudhër grimcuar dhe përzierje mirë. Hidh salatë me salcën që del dhe përzihet me dy pirunë.

Para se të shërbeni, dekorojeni pjatën me ullinj dhe djathë të integruar.

Sallatë jeshile me lëng limoni dhe ton të konservuar

Një meze të lehtë mund të jetë një darkë e madhe për tifozët e sportit dhe mbështetësit e ushqimit të duhur. Për të përgatitur këtë pjatë të dobishme dhe të shijshme, do t'ju duhet:

• Boil dhe bluaj dy vezë pule.
• Dy domate të mëdha dhe një piper i ëmbël bullgar prerë në feta.
• Gjethet e maruleve (100 gram) duhet të merren ose priten me thikë qeramike.
• Hapni kutinë e kallajit, derdhni lëngun e tepërt prej tij dhe gatuani përmbajtjen me një pirun. Vendoseni peshkun në enën e sallatës në perime.
• Për të bërë salcë, përzierje lëng limoni, vaj ulliri, kripë dhe piper për shije.

Pjatë e gatshme dekoroj me degë të rucullakës ose ndonjë gjelbërim tjetër.

Sallatë pranverore me tranguj të turshit

Kombinimi origjinal i perimeve të freskëta dhe turshi nuk do të lërë indiferent edhe kritikun më të rëndë të kuzhinës. Shërbyer këtë trajtoj në tryezën festive dhe të papritur të ftuarit me një shije të re. Një sallatë jeshile e pranverës me lëng limoni përgatitet si vijon:

• Merrni një kokë sallatë lakër, çmontoni atë në gjethe dhe prerë në shirita.
• Pesë rrepka të freskëta dhe të ëmbla të prera në unaza të holla.
• Dy tranguj të turshit të prerë në feta të vogla.
• Një pako leeks thërret me thikë.
• Mix të gjitha përbërësit e përgatitur në një tas të madh sallatë, kripë, piper, derdh lëng limoni dhe spërkat me verdhë veze të copëtuar.

Mos harroni se sallata e gjelbër është një ndihmës i shkëlqyer për ata që duan të mbajnë një figurë të bukur. Gjethet e saj përmbajnë shumë vitamina dhe elementë gjurmë, të cilat janë të domosdoshëm për bukurinë e flokëve, lëkurës dhe thonjve. Prandaj, përpiquni të shtoni sallatë në ushqime më shpesh, përdorni atë për të bërë sanduiçe dhe dekorojini me ushqime të gatshme.

Sallatë me pulë dhe djathë

Kjo gjellë përmban vetëm përbërës të dobishëm dhe mund të rekomandohet për përdorim edhe nga ata që vëzhgojnë me kujdes peshën e tyre. Përgatitni një sallatë të gjelbër me lëng limoni dhe fileto pule si më poshtë:

• Vumë gjoksin e pulës dhe përzien mishin në kube.
• Kastravecat, specat e ëmbël, rrepkë dhe domate prerë në mënyrë arbitrare.
• Thye sallatë lë me duart tuaja dhe vë atë në fund të gjellë.
• Llokoçis përbërësit e përgatitur dhe vendosni ato në majë të zarzavate.
• Për mbushje, kombinoni 150 ml krem, vaj ulliri, uthull të bardhë dhe lëng limoni. Ngrini djathin në një rende dhe kombinoni atë me salcë.
• Sezoni pjatën me kripë dhe piper për shije, derdhni salcë dhe përziejeni mirë.

Siç mund ta shihni, një ndihmës i domosdoshëm në kuzhinë për ju mund të bëhet një marule gjelbër gjethe. Recetat që ne kemi mbledhur për ju në këtë artikull do ta bëjnë menunë tuaj zakonore më të ndryshme. Përgatitni këto enët për familjen tuaj dhe ju lutemi të afërmit tuaj me shije të reja origjinale.