Sallatë "Dniestër": Përshkrimi dhe mundësitë për të përgatitur ushqim

Për organizimin e duhur të ushqimit një person duhet të përpiqet për ushqim nuk është vetëm e shijshme, por edhe të dobishme. Ndonjëherë njerëzit nuk e kuptojnë këtë janë duke bërë gabime të rënda në organizimin e dietën e tyre të përditshme. Por ka pjata që kombinojnë të gjitha cilësitë e nevojshme. thjeshtë mund t'i atribuohet atyre me ligj, por ajo është shumë e shijshme dhe sallatë të shëndetshme "Dniestër". Të përgatisë atë në mënyra të ndryshme. Për krahasim, konsiderojnë disa nga opsionet më interesante.

shije festë

Çdo amvise e di se është e pamundur që të prishin perimet asnjë një pjatë. Këto komponente janë jo vetëm të dekoroj e produktit të përfunduar, por edhe për të përmirësuar shijen e saj. Për shembull, sallatë "Dniestër" përgatitur ndonjëherë me shtimin e një sasi të vogël të domate. Dish nga kjo si rezultat i vetëm fiton. Ajo bëhet më e lehtë dhe të merr më shumë freski. Për të përgatitur sallatë "Dniestër" në këtë version, ju mund të përdorni përbërësit e mëposhtme:

0.5 kilogram lakrës kineze, 1 pot e bizele konservuar 200 g proshutë (ose ndonjë salcice tymosur), kripë, 1 domate, 200 gram majonezë dhe piper freskët gjelbër.

Përgatitja "Dniestër" sallatë është shumë e thjeshtë:

1. Duhet strips parë hollë (ose cubes) ham copëtuar.
2. Gris lakër, atëherë lehtë pure me duart e saj. Kjo është për të siguruar se ka pasur lëng dhe produkt u bë i butë.
3. Të dy komponentët zhvendoset në një tas sallatë.
4. Shto bizele nga mund. Në të njëjtën kohë ajo duhet të jetë një filtër të mirë. lagështi të tepërt nuk është e nevojshme.
5. Plotësoni produkteve majonezë dhe përzierje tërësisht.
6. Shto arbitrare domate dhe majdanoz copëtuar. Domate mund të jenë prerë në feta thjesht dhe vënien e tyre krah për krah.
7. Piper dhe pak kripë sallatë të gatshme, duke u fokusuar në shijen tuaj.

Gjellë rezulton tenderit, lëng dhe shumë e shijshme. Së jashtmi, kjo sallatë duket mjaft presentable, kështu që do të jetë një dekoratë e mrekullueshme për tryezën e festave.

shtimi i suksesshëm

Pazakontë lehtësia ndonjë sallatë edhe kushton kastravec. Shtimi përzierje në një standard, ajo është e lehtë për të arritur rezultatin e dëshiruar. Shumë amvise pikërisht përgatitjen e famshme "Dniestër" sallatë. Recetë në këtë rast jep përqindjen e mëposhtme të përbërësve:

1 kilogram e lakër 200 gram kavanoz freskëta kastravec (400 gram) e bizele te konservuara, 150 gram cervelat (ose sallam), kripë, 100 gram stilolaps onions gjelbër, piper, 1 paketë (190 gram) herbs dritë majonezë bit (majdanoz, kopër dhe gjethe selino).

Teknika enët gatim mbetet e njëjtë:

1. Para së të gjitha komponentët themelore që ju duhet të bluaj. Për ta bërë këtë, ju duhet të lakër finely bërxollë duke përdorur një thikë të veçantë.
2. Sallam të prerë në shirita dhe kastravec. Në të njëjtën kohë me të, ju nuk mund edhe të zhvishem.
3. Rastësisht shkërmoqet qepë dhe zarzavate.
4. Mblidhen përbërësit në një tas dhe sezonin me majonezë.

Zarzavate mund të përdoret për të dekoroj enët, dhe si një nga komponentët e tij. Rezultati në të dyja rastet është e shkëlqyer.

Sallatë me qepë

Në pranverë, kur trupi i njeriut është i dobësuar, duke rritur rrezikun e ftohjet. Kjo rrethanë duhet të merret parasysh në përgatitjen e menynë e përditshme. Për shembull, një qepë të thjeshtë të përkryer mund të plotësojë popullore "Dniestër" sallatë. Recetë me fotot tregojnë se si ta bëni atë të saktë, pa shtrembërim e teknologjisë së përgjithshme. Për të punuar nevojë:

400 gram lakër ½ qepë të mesme, 300 gram bizele te konservuara jeshile, 200 gram sallam para, 2-3 gram piper dhe 100 g majonezë.

Gatim sekuencen sallatë:

1. Onions pastrohen nga lëvore, të larë dhe thinly shkërmoqet.
2. Lakra dhe sallam prerë në shirita. Ata që preferojnë një përzierje më homogjene, mund të përdorni kube të vogla.
3. Një kavanoz e bizele të hapur, dhe pastaj thahet jashtë ujit.
4. Të gjithë përbërësit janë të përgatitur për të mbledhur në një pjatë.
5. Produktet e spërkat me piper, shtoni sasinë e duhur të majonezë dhe përzierje mirë.

sallatë të gatshme mund të jetë zbukuruar me herbs freskëta. Kështu gjellë do të duket në tavolinë më të kënaqshëm dhe të shijshëm.

Mënyra klasike

"Dniestër" - sallatë, i cili shumë vite më parë u krijua nga gatuan ukrainas. Ajo detyrohet emrin e saj lumin famshme rrjedh nga malet Karpate në Moldavi deri në Odessa. Në ditët e sotme, shumë të njohur "Dniestër" sallatë. recetë klasike që është përdorur fillimisht për përgatitjen e këtij gjellë, parashikon një total prej katër komponente kryesore:

0.3 kilogram lakër të bardhë, 150 gram sallam (gatuar apo i tymosur), ½ kavanoza konservuara bizele të njoma dhe 100 gram majonezë.

Përgatitja gjellë është e thjeshtë:

1. Për të filluar me të gjithë përbërësit duhet të jetë siç duhet të pres. Lakra mund të pres apo thjesht të prerë me thikë. Dallimi themelor në këtë. Sallam, zakonisht prerë në shirita, por disa ende preferojnë cubes.
2. Peas duhet të dal nga mund dhe thahet mirë, të mos prishur supë për konsistencën e ushqimit.
3. komponenteve të prodhuara duhet të mblidhen në një enë të vetme, shtoni atyre gjithë majonezë e dhe përzierje tërësisht.

Në mënyrë që të japin gjellë përfunduar një mprehtësi të vogël në listën e përbërësve, ju mund të hyjë në një sasi të vogël piper i zi. Pastaj, të udhëhequr nga shijen tuaj, sallatë mund të jetë lehtë kripë.