Roll pule, receta në mishërime të ndryshme

Si e ndonjëherë doni të gatuaj diçka pak më ndryshe, e bukur dhe e shijshme! Të tre këto cilësi ka recetë roll pulë është mjaft origjinale. Ju mund të eksperimentojnë dhe të zgjidhni një shumëllojshmëri të toppings. Dhe çdo herë gjellë do të luajë në një mënyrë të re!

Roulade i recetë pule me djathë

Quite një pjatë origjinale dhe e pazakontë që me siguri do të papritur familje dhe të ftuar të dashur.

Gjysma një kilogram e absolutisht çdo kërpudha skuqur në gjalpë me qepë copëtuar deri gatuar.

Boil pule (rreth 400 gram) në ujë të kripur, dhe pastaj të kalojë atë nëpërmjet një mulli mishit. Gjithashtu përmes një mulli mishit të bluar dhe kërpudha Sauteed. Mix përbërësit, kripë, vënë erëza tuaj të preferuar.

Tani ju duhet të përgatisin djathë, ishte ai që do të jetë jashtë roll. Për ta bërë këtë, të vënë një copë djathë, peshon një kilogram e gjysmë në mëngë të kuzhinës për pjekje ose vetëm në një qese plastike të ngushtë. Më tej, kjo paketë zhytur në një enë me ujë të nxehtë (jo të valë). Prisni derisa të gjithë djathi është i shkrirë dhe të bëhet e butë. Merrni një paketë të ujit dhe menjëherë të fillojnë të rrokulliset jashtë djathë direkt në paketë. Pasi ajo ka ftohur pak, prerë paketë, duke çliruar në sipërfaqe për të vënë disa mbushje.

Share një përzierje e pulave dhe kërpudha në djathë dhe roll mbështjellë fort pule, receta është përfunduar në se roll duhet të përfundoi në celofan dhe ftoh deri ngurtësim të plotë.

Prerë në gjellë e përgatitur dhe do të shërbejë feta si një meze të lehtë.

roll pule me omëletë

Me pule fileto gjirit prerë shtresa të holla. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni katër pjesë. Çdo kripë hekura shtresë dhe seasonings. Ajo është e përkryer për një të thjeshtë erëza "për pule."

Beat tre vezë me kripë dhe qepë copëtuar gjelbër (shuma e qepë në shije). Nga masa që rezulton duhet të skuqura katër zbritje afërsisht të barabartë vezë, të skuqura në të dyja anët.

Pre-përgatitur lëkurën e gjinjve katër pule, pjesë duhet të jetë solid. Shpëlarje mirë, në qoftë se ka yndyrë, kjo nuk është e nevojshme për të hequr, roll do të jetë juicier. Larë lëkurën me kripë dhe vihet në sheshin tryezë. Ajo vënë një omëletë, dhe shtresa e lartë e pulave. Përfundojë roll dhe do ta lidhë atë me një fije. Përsëriteni procedurën me përbërësit e mbetur.

Së pari, të artë rrotullon bukur kafe skuqura rreth ngrohjes të lartë, pastaj kthehet poshtë fuqinë e zjarrit, mbyllni kapakun dhe pastaj një tjetër 15 minuta pas hapjes dhe përsëri të skuqura në të dy anët për disa minuta çdo roll pule. Recetë përfshin gatim dy enët e nxehtë dhe ushqime të ftohtë. Shërbyer spërkatën me herbs.

roll pule me xhelatinë

Nuk është gjellë e zakonshme për përgatitjen e saj do të duhet të rrumbullakët litër kuti me lëng (p.sh., nën Dario dhe Santal), preu të lartë të saj me një kapak.

Në pule, peshon rreth 1.2 kg për të ndarë mishin nga kockat dhe prerë në copa të vogla, të vënë në një tas.

Merrni gjashtë karafil hudhër, tre prej tyre të prerë në xhami hollë e tre të tjerë kaluar përmes shtypit. Vënë hudhër me pulë. Të gjitha kripë, të jetë i sigurt për të shtuar piper dhe mbulojnë 20 gram xhelatinë thatë. përbërësit shumë të mirë përzierje dhe ram ato në paketën përgatitur me lëng. ngushtë Paketa, ju mund të përdorni për këtë qëllim petë dhe Clothespins, e vënë atë në një tenxhere me ujë, niveli i ujit duhet të jetë mbi nivelin e mishit në paketë. Pasi uji fillon të vlim, të bëjë një zjarr dhe të gatuaj mish minimale një orë ujë duke shtuar sipas nevojës.

Nëpërmjet kohën e duhur për të marrë një rrotull dhe të lënë ftohur, hiqni atë pas ngrirjes në frigorifer. Në mënyrë ideale, një paketë roll duhet të kalojnë natën aty. Në mëngjes, paketë prerë, me kujdes të marrë roll dhe prerë atë në feta.