Red Mushroom: emri, foto dhe përshkrim. boletus krasnogolovik

Nuk janë banues të mrekullueshme e pyjeve nga natyra dhe tifozët sjellë e "gjuetisë qetë" një shumë të gëzimit. Kjo kërpudha. Dhe disa të vlerës së përbashkët janë Aspen.

Emri më i saktë shkencor e kërpudha - kuqe osinovik. Edhe pse ai ka një shumë të emrave të njerëzve lokale të, më i famshëm në mesin e tyre është krasnogolovik ose kërpudha të kuqe. Emri është i lidhur me tipar të saj kryesor - një lloj kapele me ngjyra. Në fakt, shumë njerëz nuk e dinë kërpudha ASPEN, edhe pse, dhe kanë atribute të caktuara të këtij kërpudhat, duke mos lejuar që të përzihen me përfaqësues të tjera të shumta të mbretërisë bimore.

mund të gjenden në këtë nen, që është quajtur një ndërtesë me një kapelë të kuqe, çfarë tipare dhe karakteristika që ka, ku dhe në atë kohë ajo rritet.

Disa fakte interesante rreth kërpudhave

Fakte interesante rreth kërpudhave është i bazuar në njohuritë e njeriut është vetëm një e dhjeta e këtyre pronave të mahnitshme të banorëve të pyjeve:

• Mesatarisht çdo kërpudha përbëhet nga rreth 90% ujë.
• Nuk janë të varieteteve të fluturimit. Kjo specie mikroskopike biologjike, të cilat përfshijnë, për shembull, myk shfaqen në një mënyrë të tillë të lehtë, madje edhe në produkte.
• Miceli është në rritje me një normë prej jo më pak se 10 centimetra në vetëm 1 vit.
• Vetëm një kopje të këpurdhë zbehtë përbëhet nga një sasi e helmit që mund të helmojnë katër persona.
• Ka raporte se ish kërpudha të bërthamor i Çernobilit rritet edhe në dritën e niveleve të larta të rrezatimit.

Dhe tani të marrë një vështrim më të afërt në një nga më interesante e artikujve ushqimor. Boletus, foto dhe përshkrim të cilat ju mund të shihni në këtë artikull, jo më kot konsiderohet si një prej kërpudhave më të shijshme.

Koha dhe vendi i rritjes

kërpudha e parë Aspen shfaqet në fillim të qershorit. Për këtë arsye, ata janë në disa vende është quajtur tradicionalisht "kolosovikami" (që nga veshi fillon të thekër, në këtë periudhë). Sure, ata me të drejtë mund t'i atribuohet parë CEPS dhe Kërpudha.

Më shpesh, kjo kërpudhat është gjetur me emrin Boletus krasnogolovik.

Ai rritet kryesisht në pyjet e përziera dhe miceli (mycorrhiza) është ende e lidhur kryesisht me një grenzë, kështu që është shpesh gjendet midis tyre ose në afërsi.

Gjithashtu, ata shpesh mund të gjenden në gëmushë në pyje gjetherënës (sidomos thupër) dhe i madh me Aspen. Në boletus verë të thatë mund të rritet në një Aspen më të pjekur. Ajo është gjetur (duke përfshirë edhe kërpudha të kuqe), madje edhe në pyjet halore (p.sh., pisha). Ju mund të gjeni atë në skajet e pyjeve dhe fushave të braktisura, pemët rriteshin dhe shkurre. Për më tepër, kjo kërpudhë rritet normalisht grupe.

Në botën e kërpudhat u përhap në të gjithë hemisferën veriore (zonën e butë). Shumë kërpudha Aspen rritet në Amerikën e Veriut, Evropë Qendrore, dhe ata janë më pak të zakonshme në malet e Evropës Jugore.

Boletus: Foto dhe përshkrimi

Shijoni kërpudhat boletus pavarur të ngjyrës. Ai është shumë e këndshme në çdo formë dhe në të djathtë është vendi 2 pas kërpudhat më të famshme të bardhë në shijen e tyre të.

Boletus takon leccinum gjini, një pjesë e boletovyh familjes. Ata të gjithë kanë këmbë sikur mbuluar me peshore ngjyrë errët, dhe është shënuar shumë mirë. Në mënyrë të ngjashme, këmbët kanë një pronë të njohur dhe thupër kërpudha.

kapele ngjyra - një nga më të rëndësishme, por në asnjë mënyrë nuk e parë e vetme në të cilën kërpudhat është i ndryshëm nga të tjerët. Përveç kësaj, krasnogolovik mjaft e ndryshueshme në ngjyrim saj. Ai nuk ka gjithmonë të ketë ngjyrën e kuqe (kërpudha të kuqe). Më shpesh gjenden në pyjet e Aspen me kapele ngjyrë kafe, dhe ata duken si kërpudha të bardha. Ka në natyrë dhe pothuajse të bardhë, dhe portokalli Aspen. E para është shumë e rrallë dhe për këtë arsye është përfshirë në listën e Rusisë Kuq Librit.

kërpudha të kuqe

Shpesh, njerëzit që ai e quajti Obabkov, osinovikom ose Chelishev. Duhet të theksohet se të gjitha llojet e kërpudhave Aspen janë të ngrënshëm, dhe shumë të ngjashme dhe të shijshme. Ata janë përdorur në gatim, tiganisje, marinating dhe supave.

boletus Cap madhësia e kuqe mund të arrijnë 30 centimetra në diametër. Në formën e ajo është sferike në kërpudha të rinj dhe jastëk - më të pjekur. Ngjyra e këtyre të fundit ndryshon nga tulla të kuqe të kuqe të errët.

Shtresa e tyre me tuba gjithashtu ndryshon në varësi të moshës, nga të bardhën e re për gri-kafe në kërpudha pjekur. këmbë të lartë të gjithë trashet poshtë. mishi Mushroom për të ulur mjaft shpejt bëhet blu dhe ngjyrë të purpurt.

Features boletus

Mushroom menjëherë errësojë të prerë apo goditjen, së pari të kthehet blu dhe pastaj të bëhet gati i zi. Shumë mbledhësit rishtar kërpudha, kjo pronë është alarmante dhe e kotë. Në të kundërtën, ajo është një nga simptomat kryesore, duke konfirmuar se kjo është më e mirë - kërpudha ushqimor me një kapelë të kuqe. Dhe ky ndryshim ngjyra është për shkak të procesit të oksidimit në ajër të substancave të caktuara, ajo është në dispozicion në Aspen.

Sigurisht që ka ende kërpudhave që kanë pronat e njëjtë karakteristike Kërpudha. Prandaj, për të gjykuar kërpudhat duhet të jetë disa tipare dalluese.

Këtu janë disa karakteristikë e boletus:

• kuqe, të kuqe ose kapele ngjyrë kafe;
• Shtresa tuba fund të cap në përgjithësi të lehta në ngjyrë gri;
• Leg me errësirë të shquar "peshore";
• kaltërosh, turbullohen dhe pastaj fetë.

kërpudha rinj dhe të vjetër

Kërpudha të kuqe i ri është shumë i dukshëm në pyll, por tipar të saj është se ajo është në gjendje për të ndryshuar ngjyrën e bimësinë e saj, në varësi mbizotëruese në pyll, mosha dhe speciet e kërpudhat. Më shumë aspen pjekur janë gri-kafe hat, e cila bëhet më pak e ndritshme dhe më shumë si një podberozovikov hat.

Veçantë në formë dhe kërpudha të rinj. Kapak atyre i zoti, të vogla dhe të mëdha kërcell mish duket si një këllëf në gishtin e saj.

Të dy të rriturit dhe kërpudha rinj, mjaft të dendura.

Nëse papritmas grumbullimi gjeti një kërpudha butë në të prekur, ajo është më mirë të mos të marrë shportën. Kjo është e pjekur dhe të paaftë për të ngrënë shembull.

Koha kryesore për të pjekur kërpudha Aspen - muaji gusht, shtator dhe tetor janë më pak.

Ajo duket kërpudha të mëdha me të bukur portokalli e kuqe-kafe apo kapele në një kërpudhave ushqimor shportë mbushur buzë të ndryshme. Ata ishin të kënaqur jo vetëm për të ngrënë, por edhe për të mbledhur.