Pronat e dobishme e cloudberry dhe contraindications, që përdoren në mjekësinë popullore

një shumëllojshmëri të gjerë të manave të rritet në territorin e Rusisë. Në mesin e tyre nuk janë më të mirë-njohur janë mjedër relative, manaferrat veriore. Cloudberry ka të bëjë me një familje bimore Rubus. Ajo mund të gjendet në ligatinat dhe tundër. Berry është shumë kapriçioz, pasi nuk më pëlqen shiu, era dhe acar, por shumë të dobishme.

përshkrim

Sweet-kosi shije dhe aroma si një përzierje e currants dhe portokall. Me përjashtim të emrit "kokrra të kuqe Veriut" nga njerëzit është quajtur "currants myshk." Përbërja e ushqyesve dhe elementët gjurmë, megjithatë, ka shumë të përbashkëta me këto kultura.

Kështu, në cloudberry përmban:

• vitamina _{B1, B2,} PP, A;
• kalium, magnez, kalcium, hekur, fosfor, alumin, silikon dhe sodium;
• carotenoids, beta-karotene;
• dhe acide yndyrore organike;
• mono- dhe disaccharides;
• tannins;
• pektine;
• paqëndrueshme;
• fibra;
• fibra diete;
• ash;
• ushqyesve të tjera.

Këto manaferrat veriore 84% e ujit. Përveç kësaj, një përmbajtje të lartë të vitaminave, në mënyrë që ata të bëhen një burim i elementeve të rëndësishme për trupin.

Pronat e dobishme e cloudberry dhe contraindications

Naturopaths kanë vlerësuar gjatë efektin e shërimit, i cili i jep kokrra të kuqe, dhe e përdorin atë. Ushqimi cloudberry ndihmon:

• përmirësimin e qarkullimit të gjakut;
• rigjenerim dhe rigjenerimin e qelizave;
• rritur aktivitetin kardiovaskular;
• uljen e presionit të gjakut;
• forcuar sistemin imunitar;
• Parandalimin e infeksionit;
• përmirësuar vizionin.

Si me të gjitha bimët, të pasura në ushqyesve shumë, ka disa Pronat e dobishme e cloudberry, dhe contraindications. Berry ka efektet e mëposhtme terapeutike:

• një diuretik;
• antimikrobial;
• shërim;
• astringent;
• anti-inflamator;
• bën të dalë djersë.

Ajo është një shkëlqyer sëmundjet e lëkurës kurë, ushqen, moisturizes dhe rikthen lëkurës. Ajo i ndihmon rritjen e thonjve dhe ndalesa humbjen e flokëve. Pas shqyrtimit pronat e dobishme e cloudberry, dhe contraindications tani edhe të shqyrtojë të di nëse është e mundur për të marrë këtë kokrra të kuqe për të ngrënë.

plagosje

Cloudberry nuk duhet të përdoret në qoftë se ju jeni tepër i ndjeshëm, dhe jo vetëm në formën e saj të pastër. Nuk është e nevojshme dhe ka enët për të shtuar. Përveç kësaj, cloudberry është kundërindikuar në:

• sëmundjeve të traktit gastrointestinal;
• aciditetit të zgjeruara;
• sëmundje kronike e veshkave dhe e mëlçisë.

Edhe në qoftë se një person është i shëndoshë, kokrra të kuqe nuk duhet të abuzohet. Përndryshe, ju mund të merrni një kruarje, skuqje një akt dhe të vijë urth ose të përzier.

hollim

Cloudberry - kokrra të kuqe (foto, ju shihni), një efekt pozitiv në sistemin e tretjes, normalizes puna e traktit gastrointestinal, i cili eliminon toksina dhe mbeturinave nga trupi, ndihmon për të eleminuar lëngjeve të tepërta, të heqin qafe e ënjtje dhe të çojë në sistemin normal limfatike kullimit. Me një kalori shumë të vogël dhe përmbajtje të ulët të sheqerit, ajo është në mënyrë aktive duke luftuar trashje.

Enët që ju mund të përgatisë atë për këtë qëllim, si më poshtë:

• Salads;
• pije frutash, lëngje dhe pije të tjera;
• pure patate, peeling, puding;
• snacks;
• gravies dhe salcat;
• të tjerët.

Nga kjo të TEAS, reçel gatuar, karamele dhe bllokim. Përkundër faktit se kjo enët e ëmbël, në sajë të pranisë së cloudberry në dietë që ata janë të lejuara.

Berry mund të jetë e kombinuar me kërpudha, mish, peshk, drithëra dhe muesli, arra, produktet e qumështit, perimet dhe fruta të thata, dolli dhe mjaltë.

Por, natyrisht, vlera më e madhe është cloudberry freskët (kokrra të kuqe). Photo vijim ilustron gjellë më të zakonshme dietetike me të. Kjo lakër turshi, karrota dhe me shtimin e boronicë cloudberry. Salcë është ujë dhe erëza.

Jo dieta, e cila do të përbëhet vetëm nga cloudberry (ashtuquajtura mono-dietë). Por fakti që duke shtuar atë në dietë, ju mund të përmirësuar në masë të madhe shëndetin tuaj dhe trupin tuaj do të ndihmojë për të hequr qafe nga kg shtesë, ajo është një fakt.

Si të përdorni

Javën është e mirë për të ngrënë 2-3 herë në 100-150 gram e manave. I njëjti rregull vlen edhe për gratë shtatzëna. Por nënat gji duhet të konsultoheni me një mjek para se të marrë ushqim cloudberry.

Deri në 8 muaj e fëmijëve nuk duhet të jepet një kokrra të kuqe. Me godika ajo mund të shtohet në pulpë frutash, për shembull, mollë. Filloni ushqim me një lugë gjelle, rritur gradualisht pjesë. Cloudberry fëmijë të pastër mund të kenë nga tre vjet dhe vetëm nën mbikëqyrjen e të rriturve.

Si te zgjidhni

Berries piqen në mënyrë të barabartë në mes të verës. Por periudha është shumë e shkurtër, vetëm gjysma e muajit. Një tipar interesant konsiderohet se ngjyra e kuqe e frutave është kokrra të kuqe papjekur. Me të arritur pjekurinë ajo merr një ngjyrë të verdhë-portokalli.

Nëse ju blini cloudberries në një dyqan ose në treg, ju duhet të shqyrtojë me kujdes e saj për shenja të dëmtimit, ose në qoftë se ajo është e mbuluar me myk.

Do të manifestohen pronat e dobishme e cloudberry, dhe contraindications do të jenë të rëndësishme vetëm nëse produkti është e cilësisë së dobët. Kjo është Berry nuk duhet të rrudhur, ose me një lëng të dedikuar. Por e preferueshme për mundësinë e blerjes nga sepals, pasi që në këtë formë është ruajtur më mirë. Cloudberry ngrirë të jetë hetimi i mirë për manaferrat nuk ishin të ngjitet dhe nuk kishte kube akulli.

ruajtje

Manaferrat janë ruajtur në një temperaturë prej nga 0 në 4 gradë. Termi i frutave pjekur është deri në 4 ditë, dhe të gjelbër - deri në dy javë.

Tradicionalisht cloudberry bëjë enët e ëmbël, komposto frutash ose paraformoj në lëng e vet. Në një kokrra të kuqe recetë të përzier me sheqer, i holluar 1: 1, dhe e la në frigorifer në mënyrë. Ju thjesht mund të ngrijë fruta. Kushti kryesor për këtë është se ata janë gjendja e thatë dhe e padëmtuar.

Berry në mjekësinë popullore

Healers të trajtuar një shumëllojshmëri të sëmundjeve, duke përdorur jo vetëm fruta, por edhe lë me rrënjët e bimëve. Ata heq njerëz nga problemet me zorrët, mëlçinë dhe veshkat, mënyrat tëmth dhe aktivitetin kardiovaskular. Është vënë re se përdorimi i rregullt zvogëlon kalbëzim në sistemin gastrointestinal, dhe kërcej biokimike prapa.

Është e dobishme për të ngrënë pas helmimit me vitaminë mangësi, djegiet, ftohjet, lodhje, cystitis, diarre, hidropizi, ekzemë, zgjebe, dhe shumë sëmundje të tjera të rënda.

Në mënyrë për të ndaluar gjakderdhje, të marrë një lugë gjelle gjethe të thata dhe derdh një gotë me ujë të valë. Pas ftohjes, mund të merret me gojë për 70 ml 3 herë në ditë.

Në Gurët në veshka duhet të pini shumë ujë, dhe tretësirë marrë 4 herë në ditë për 100 mililitra.

Për të hequr qafe e qelb, gjethet e freskëta lyhet me vaj peshku dhe zbatohen në zonën e prekur. Compress duhet të ndryshohet nga 2 herë në ditë.

Për të përmirësuar oreksin, të përzier në një raport prej 1: 1 dhe me ujë (lëng) cloudberry. Shqyrtime afërmit që kujdesen për të afërmit e tyre, pacientët e kancerit, tregojnë se vajosje llapa faqet e prekura lehtësuar gjendjen e pacientit në tumoreve.

Shumë e dobishme është tretësirë. Ajo është marrë për përdhes, gurët në veshka dhe çrregullime metabolike. Përgatitur si më poshtë. Merrni dy lugë gjethe dhe derdh një gotë me ujë të valë. Pastaj u largua për disa orë të infuzion. Cloudberry në këtë formë është e shpërndarë në pjesë të barabarta dhe të konsumuar në një ditë. Kjo recetë do të ndihmojë me gastrit, nëse aciditetit është reduktuar, ndërsa tumoreve.

Përdoret si kollë cloudberry, ftohjet dhe tuberkulozi. veprim shumë i mirë gjithashtu ofron lë çaj të përgatitur në një mënyrë konvencionale. Është e mundur për të shtuar rosehips dhe mjaltë në vend të sheqerit.

receta shijshme

Nuk janë një shumë e ëmbëlsirat preferuar të fëmijëve, të cilat janë të bazuara përfshijnë cloudberries. Recipes e disa prej tyre shikojmë më poshtë.

Për të bërë dehja kilogram marrë të frutave, të njëjtën sasi e sheqerit dhe pak ujë. Së pari, uji është e përzier me sheqer, shurup, vihet në zjarr, dhe trazim. Berries janë shtuar pas valë dhe vlim për 30 minuta. Përzierje është kaluar pastaj, rubbed nëpërmjet një sitë dhe vlim për një tjetër 10 minuta. Të gatshme jam për të ndihmuar me ftohjet, infeksionet, përmirëson sistemin imunitar. Ajo është përdorur për të parandaluar jashtë sezonit, kur rreziku të lartë të SARS.

Candy gatuaj kështu. Të thata dhe të vënë në furrë në një tigan. Manaferrat ndezur, fshij ato nëpërmjet një sitë dhe shtoni një pjesë sheqer të dy pjesët e cloudberry. Përsëri vënë në furrë dhe të thata. Në këtë gjellë ruan të gjitha vitaminat dhe mineralet, kështu që ajo është përdorur shpesh për trajtimin e sëmundjeve infektive.

Komposto bërë shumë e thjeshtë. Larja e fruta, ata janë të vendosur në kavanoza, kombinuar me një shtresë të sheqerit. Pastaj, ujë të valë është derdhur dhe vulosur.

Për manaferrat pelte terren, derdhi ujë, të nxehtë të vluar dhe të filtruar. Më pas, lëngun rezultuar është shtuar xhelatinë dhe sheqer, pjekur 30 minuta dhe paketuar për enët.

cloudberry Pushkin

Legjenda e ka atë që para nisjes së tij pas duel, një poet i madh e pyeti cloudberry ngjyhet. Askush nuk ishte i habitur një kërkesë të tillë, pasi të gjithë e dinin se ai ishte shumë i dhënë pas manave dhe Kastrati. Besohet se familja Pushkin bleu atë në treg raundin e tregtar me emrin e Gerasim Dmitriev.

Ajo ka qenë gati dy shekuj, dhe një restorant elegant hapur në këtë vend, e cila është quajtur :. "cloudberry Pushkin" Natyrisht, shumica e ullinj në të, për fat të keq, nuk ka. Por Shën Petersburg është ende mirënjohës për haraç të poetit rus.