Mund të kërpudhave. Maj kërpudhat: Photo

gjuetia qetë për kërpudha, në kundërshtim me besimin popullor, nuk fillon me afrimin e vjeshtës dhe të pranverës, kur mund të kërpudhave në rritje të mbushur me njerëz. Ata mund të thirrni një shportë dhe trajtojnë enët e familjes me kërpudha të freskëta në maj.

Emri i kërpudhat

Maj pak i njohur kërpudha në komunitetin shkencor të quajtur calocybe (ky emër ka ardhur nga emri gjini Calocybe). Njerëzit ata të quajtur ndryshe - blewits Maj, kërpudha Shën Gjergjit. Dhe mushrooms familja e tyre Ryadovkovye (Tricholomataceae) e quajnë thjesht shirt.

habitatet

kërpudha Shën Gjergjit shfaqet në maj dhe gjeti deri në korrik në zonat e butë të Rusisë. Ai nuk rritet vetëm, ai preferon për të formuar grupe të mëdha në pyje, qoshet me bar, parqe, kopshte, kullotat, kullotat, skajet e pyjeve. Në dukje i ngjan një ndërtesë champignon në maj. Aroma e saj dhe shije të ngjashme me ato që kanë blewits plepi.

Përshkrimi kërpudhat May

Calocybe May ka kapelë me mish të thatë, diametri i të cilave mund të arrijnë 12 centimetra. Fillimisht, ajo është konveks. Si rritja bëhet sexhde. Skajet e saj onde shpesh plas. Ajo mund të jetë e sheshtë, dhe gungë. Hat pikturuar në krem, të verdhë ose tones off-bardhë.

Ajo është e pajisur me një, të dendur, të butë, të bardhë mishi erë të trashë Mealy dhe shije. Jopopullore kërpudhat maj, e cila tregon shkëlqyer foto tiparet e saj karakteristike, ka një tul veshur me emarginate shpeshta ose perziera me targa këmbë dhëmb. pllaka me ngjyra të bardha me një hije krem.

Spore krem pluhur për t'u ngjyrosur. Sporet vezak ose formë eliptike. gjatësia këmbën e dhjetë centimetra, gjerësia - tre. Ajo është e dendur, fijor, clavate. shkallë ngjyra shkon nga këmbët ton bardha me krem të verdhë dhe të bardha me ngjyrë.

kërpudhave ri mund lehtë mund të ngatërrohet me entoloma helmuese. Edhe pse ka dallime të rëndësishme mes tyre. Në entoloma kapelë helmuese kafe me targa kafe. Në kapelë kthehet është e kuqe.

prona të dobishme

Kërpudha të Shën Gjergjit janë unike. Ata kanë një përbërje të ekuilibruar. Ata janë plot me komponimet proteina, aminoacidet, vitamina dhe minerale. Ata i përkasin kategorisë së katërt të kërpudhave ushqimor.

healers kineze, japoneze dhe romake përdorur që nga kohërat e lashta mund të fungjet për prodhimin e barnave. Prej tyre përgatisë tinctures dhe ekstrakte. Droga trajtimin e sëmundjeve të zemrës dhe traktin e tretjes. Ata filmuar migrenë dhe lodhje kronike.

kompleks vitaminë-mineral përforcon sistemin imunitar, indet e kockave, stimulon trurin dhe të çon në funksionimin harmonizuar të trupit. Për shkak PP vitaminë përforcuar murin e enëve të gjakut dhe të përmirësuar hematopoiesis. Mjekët krahasuar me blewits vakt maj të përgatitur nga të mëlçisë e kafshëve.

Si pjesë blewits kanë melaninës - një antioksidant i fuqishëm natyror. Ajo është e ngopur me chitin fungale, ajo ndihmon të pastruar trupin. Chitin vepron si një sfungjer tërhiqet toksina. Ngjashme substanca të dëmshme të largohet nga trupi natyrisht.

gabuar të ardhmen

Mund blewits - një kërpudhat padëmshme. Saj skuqur, i kripur, turshi, pa valë paraprak. Megjithatë, për të mbledhur blewits, ju duhet të përmbahen rregullave. Kur mbledhjen besimin e kërkuar të plotë në faktin se ajo bie në calocybe cart, jo helmues Entomol. Trupi Mushroom është e prirur për akumulimin lehtë të substancave të dëmshme. Prandaj, kërpudha të mbledhura në rrugë dhe në zonat afër qyteteve.

Blewits të përpunohen menjëherë pas korrjes. afat-gjatë magazinimit është e dëmshme për cilësinë e tyre. Ata janë nga produkti dobishme konvertohen në ushqim hedhurinë që mund të çojë në pasoja katastrofike.