Mjaltë koriandër dhe pronat e saj të dobishme

Shumica prej nesh e di në lidhje me këtë bimët djegëse vjetore si koriandër, cilantro quajtur Kaukaz. herbs aromatik saj do të pasurojë shijen e sallatë, mish dhe perime enët, dhe fruta të thata të kësaj bime janë përdorur gjerësisht në procesin e prodhimit të salcice të ndryshme, si dhe për pjekje Bukë, ëmbëlsira dhe kek me xhenxhefil. Megjithatë, pak njerëz e dinë në lidhje me këtë produkte të dobishme dhe shumë e shijshme, si mjaltë koriandrit, të mbledhura nga bletarëve jugore rajone ruse.

shije East

Kjo bimë e mrekullueshme si koriandër, ka kohë që janë përdorur gjerësisht në gatim. Shumë shpesh ajo është përdorur si Kaukazit, meksikane, Indian, dhe shumë cuisines aziatike. Diku preferojnë të përdorin për gatim gjethet, por për dikë më të interesuar në fara e saj. Një tjetër fakt interesant është se cilantro, i quajtur gjithashtu Kolyandr, cilantro, kishnishi dhe majdanoz kineze - një nga disa bimëve që janë si spiciness (kur duke përdorur gjethet e saj) dhe erëz (nëse fara e aplikueshme, por fillimisht ajo nuk është përdorur në gatim. dhe në mjekësi. në vetitë shëruese të cilantro e dinte dhe e përdorën atë për qëllime mjekësore në Egjiptin e lashtë dhe të Romës, dhe mjeku i madh i antikitetit Ebu Ali Ibn Sina (Avicena) i përmendur atë në e tij "Kanuni i mjekësisë". Aplikoni atë të nxeh oreksin, trajtim i stomakut x dhe zorrëve sëmundje, dhe për të përmirësuar performancën kardiak, dhe Kina besohet se përdorimi i koriandër e bën një njeri të pavdekshëm pronat Njëlloj unike ka rrjedh nga ky koriandrit bimore mjaltë -. organet natyrore ilaç 'dhe shpirtrat ".

Të tilla rrallë dhe e pazakontë

Takohen në dyqan ky lloj mjaltë lule nuk është e mundur, rrallë shoh atë në ekspozita dhe panaire të ndryshme "Mjalti". Kjo shpjegohet me faktin se ajo është e vështirë për të mbledhur, dhe produkti final rezulton pak. Besohet se bletët nuk bëj kujdes atë që veprojnë bimëve lulëzuar për të mbledhur polen, por bletarëve unanimisht hedhur poshtë atë. Koriandër është shpalosur në mes të verës lulja e tyre rozë dhe të bardhë, ka një erë të frikshme dhe të pakëndshme për insektet, dhe ata nuk përpiqen për t'u ulur mbi të. Në mënyrë që të merrni koriandër mjaltë, bletarëve duhet të "shkojë deri" koshere sa më afër të jetë e mundur në vendet ku kjo bimë. Nga mesi i qershorit deri në fillim të gushtit - koha për të mbledhur mjaltë lule koriandër.

karakteristikat e

Për shkak të pranisë në përbërjen e mjaltit marrë nga lulet e koriandrit, microelements të tilla si hekur, bakër dhe mangan, ngjyra kishte kafe. Shkalla e lartë e kristalizimit ndodhin në rreth 1-2 muaj, është shkaku i pronave të tilla koriandrit mjaltë si ashpërsi. Era e saj është mjaft specifike dhe disi djegëse për shkak të pranisë në përbërjen e saj të vajrave thelbësore. Tart, shije drogës-karamel i këtij lloji i mjaltit nuk do të ngatërrohet me ndonjë tjetër.

prona të dobishme

Edhe mjekët dhe mjekët e botës së lashtë vuri në dukje përfitimet e pamohueshme e sjella nga dy cilantro dhe infuzione të ndryshme dhe kompozime në bazë të tij. Hulumtimet bashkëkohore ka treguar se koriandër mjaltë Prona të dobishme bën dhe është në gjendje të ushtrojë në trupin e njeriut efektet e mëposhtme:

• antiseptik;
• shërimin plagë;
• qetësues;
• antispasmodic;
• bronkeve;
• përmirëson sekretimin e sistemit tretës;
• choleretic;
• reduktimin shkalla e zemrës;
• Ajo kontribuon në heqjen e pështymë;
• rrit fuqinë.

Features përdorim të brendshëm

Mund të jetë bisedë të gjatë në lidhje me mjaltë koriandër. prona të dobishme ajo posedon, listë edhe më të gjatë. Megjithatë, ne duhet të kujtojmë se ajo është mjaft "serioze" të produktit, dhe e përdorin atë si një droge vetëm pas konsultimit me të pranishëm mjeku ju. Mjaltë nga lulet e koriandër ndikon në disa sisteme të trupit të njeriut: të ndihmon tretjen e ushqimit, nxjerrës, nervor, kardiovaskulare, endokrin. Cakto dozen, në të cilën ajo ka nevojë për të marrë për ju mund të jetë vetëm një terapist specialist, pas dërgimit ju për teste dhe eliminuar mundësinë e reaksioneve alergjike dhe intolerancës individuale.

Cilat sëmundje do të të ndihmojë?

Koriandër mjaltë, merren nën mbikëqyrje mjekësore, mund ta zvogëlojë stresin, për të përmirësuar tonin psiko-emocionale dhe të ndihmojë me lodhje kronike. Ky ndikim është shkaktuar nga nivelet e larta të glukozës në përbërjen e tij. Përveç kësaj, ky produkt pazakontë bletët mbeturinave përmirëson sistemin imunitar dhe ka efekte antioxidant. Gjatë kryerjes së trajtimit kompleks të konsumit ditor të mjaltit nga lulet e koriandër nuk mund vetëm të normalizuar, por edhe të përmirësuar vizionin. Shkencëtarët kanë provuar të mirat e koriandër mjaltit për njerëzit që vuajnë nga diabeti. futje e tij të kontrolluara mund të ndjeshëm më të ulët nivelin e sheqerit në gjak. Gjithashtu, ky lloj i mjaltit mund të ndihmojë:

• anemia dhe anemia;
• në sëmundjet e zorrëve, traktin e tretjes, pankreasit dhe të mëlçisë;
• në bronkit kronik dhe astma;
• trajtimi dhe parandalimin e helmintiasis;
• gjatë dysfunctions seksuale;
• ju mund të aplikoni atë dhe për të normalizuar ritmin e zemrës në sëmundje të ndryshme të sistemit kardiovaskular;

mjet të jashtëm

Falë përbërjes së saj unike, e cila përfshin një shumëllojshmëri të makro dhe micronutrients mund të përdoret topically dhe koriandër mjaltë. prona të dobishme dhe contraindications për përdorimin e saj duhet për të studiuar më parë, në mënyrë që të mos bien ndesh me probleme të ndryshme të lëkurës apo reaksioneve alergjike. Nëse jo intolerances individuale, mjaltë koriandër mund të përdoret si shërimin plagë dhe agjent antiseptik përdorur për shpëlarje të gojës dhe fytit me stomatiti, dhimbje të fytit dhe sëmundje të tjera. Infuzion për një pije të tillë është i përgatitur si më poshtë: gjelle kamomil pour gotë me ujë të nxehtë dhe të zier këmbëngulin. Kur zgjidhja bëhet ngrohtë, shtoni një lugë gjelle mjaltë dhe përdoren për qëllimin e synuar. Koriandër mjaltë ka një efekt shërues në lëkurë, dhe kremra nga ngrohtë lokale do të ndihmuar të heqin qafe e puçrra fytyre.

Honey Korianderi: contraindications

Siç u përmend më lart, e cila ka shumë prona medicinale e mjaltë lule nga koriandër mund të përdoret vetëm pas konsultimit paraprak me një mjek dhe nën mbikëqyrjen e tij. Me kujdes të madh duhet të përdorin atë për njerëzit me ndonjë sëmundje kronike, si dhe ata që janë alergjik në çdo gjë. Ata që kanë pasur ose kanë tani ndonjë sëmundje të lëkurës, duhet të përdoren produkt shumë kujdes në mënyrë të rrallë të bletarisë, jo aq sa për të përkeqësojnë sëmundjen ekzistuese. gratë dhe nënat gji shtatzënë, para se të provoni pronat e mjaltë koriandër dobishme dhe contraindications për përdorim, dhe aftësinë për të përdorur atë thjesht duhet të diskutohet me mjekun tuaj.