Menu për javën për familjen. Si të krijoni një menu javore për familjen tuaj?

Si të krijoni një menu për javën për familjen në mënyrë që ishte e shijshme, dhe të lirë? Dhe ende shumë shumë i dobishëm. Pas të gjitha, duhet të merrni të gjitha ushqimet e nevojshme që ai substancë në një raport të caktuar, dhe jo kaotike. Ju mund të mësoni se si për të trajtuar këtë detyrë të vështirë e të tjerëve, lexoni literaturë mbi këtë temë, por ju mund të përpiqet të krijojë një menu për javën për familjen.

Pse nuk kemi nevojë për të?

Çdo grua mund të jetë në paqe vetëm kur familja e saj është e shëndoshë, të lumtur dhe ... të plotë. Pas të gjitha, rruga për zemrën e njeriut është, siç e dini, nëpër stomak, dhe trupi rritje e "karburantit" cilësisë së fëmijës është me rëndësi jetike. Kjo është vetëm se si të hartojë një buxhet për një menu të familjes, nuk e di çdo gjë. Për shkak se ju doni të, dhe e shijshme, dhe është në dispozicion për çantë, dhe të dobishme. Prandaj, opsioni më e lehtë për të kursyer kohë, buxhet, dhe qelizat nervore - hartimin menu për javën. Pse është i përshtatshëm? Së pari, ju nuk keni nevojë çdo ditë, Commuting për të punuar, të luftoj me pyetjen se çfarë për të blerë produkte. Vizatim up menu sugjeron dhe blerjen e produkteve për një javë. Së dyti, ju tashmë e dini që ju jeni gati, dhe kjo është shumë e kursyer kohë, ju kursyer gjatë gjithë javës nga agoni panevojshme. Dhe më e rëndësishmja, duke e bërë një menu për një javë për një familje, ju merrni për të luajtur imagjinatën tuaj, të mësojnë recetave të reja, dhe në këtë mënyrë për të përmirësuar aftësitë e tyre dhe aftësitë e kuzhinës.

Parimet e tërhequr deri menu

Formimin menu, ju duhet të konsideroni disa faktorë.

1. Përputhshmëria e produkteve dhe enët. Kjo nuk është dita e nevojshme të ngop disa një lloj ushqimi, të ushqyerit e tyre, për shembull, për mëngjes një enët disa.

2. menu duhet të jenë të ndryshme dhe të shëndetshëm, por jo shumë e rëndë në stomak.

3. Është e nevojshme për të përcaktuar planifikimin version.

planifikimi strikt përfshin konkrete enët pikturuar për mëngjes, drekë dhe darkë.

Kur planifikoni listën e ushqimeve pa mëngjes, drekë dhe darkë që ju dëshironi, dhe ju mund të gatuaj. Pastaj zgjidhni menynë për çdo ditë nga lista. Ose pretenduar enët pikturuar nga Category: enët anë, hot, ëmbëlsirë e parë. Pastaj ju bëni up menu përditshme për familjen.

4. Askush nuk e di karakteristikat dhe nuanca në dietë familjes si mom. Prandaj, ju duhet të marrë parasysh problemet ekzistuese dhe rekomandimet, nëse ka.

5. Formimi menu, mos harroni adage vjetër "mëngjes të ngrënë veten, darkë të ndarë me një mik, darkë dhënë armikut"

6. Sigurohuni që të përfshijë në dietë të drithëra, bishtajore. A nuk abuzojnë mallrat ëmbël pjekur.

snacks

Qëllimi i këtyre ngrënies është që të përgatisë sistemin e tretjes në vakt kryesore. E përshtatshme për të aplikuar ato në drekë dhe darkë. Në snacks mëngjes sanduiçe më i përshtatshëm. lista e plotë mund të duket diçka si kjo:

1. hapura dhe të mbyllura sanduiçe, canapés. Si një mbushje ju mund të përdorni ndonjë nga produktet. Shumë i dobishëm dhe i përshtatshëm për t'u përdorur peshën e para-gatuar:

- djathë, gjizë me herbs, hudhër;

- produktet e peshkut dhe peshku (varieteteve ekonomisë harengë kaproll e peshkut, të përziera me gjalpë);

- perime (patëllxhan, domate, kungull i njomë);

- nga masa vezë me majonezë.

2. Sandwiches me produktet e mishit dhe peshkut, djathë:

- sprats, harengë, shufra gaforre;

- sallam, djathë, djathrave vështirë.

3. Salads.

Një shumëllojshmëri e salads varet nga të sezonit, çantë dhe imagjinatës. opsione të përballueshme dhe të shijshme për një menu të familjes mund të duket si ky: "gëzim të çarë" (lakër, qepë, karrota), "debutimin" (kastravec, domate, speca, djathë e vështirë), sallatë, sallatë djathë (speca apo domate mbushur me gjizë) "Letonia" (oriz, mollë, domate, tranguj, zarzavate, salcë kosi).

pjatë e parë

Kompozuar për një menu javore të familjes, ju duhet të mbajnë në mend se shpesh kanë për të ngrënë drekë në punë dhe fëmijët në shkollë ose në kopsht. Vetëm vështirë se keni fëmijë të cilët si supave shkollë. Prandaj, le të fëmijës në pjatë në shtëpi me duke pritur për kursin e parë. Mbani në mend preferencat e brats tyre. Nëse ata si prania e pllakës një masë të trashë, ju do të takohet supave Mbushja: borscht, Kasha. Nëse situata mbetet qëndrojnë në një pjatë rrëshqitje trishtuar, pyesni fëmijën e supave të qarta, broths. pjatë e parë është përfshirë në menu për një familje për një javë, që të jenë të përgatitur në përputhje me rregulla të thjeshta:

- sekuencë të saktë bookmarks produkteve;

- seasonings vendosni në fund të gatimit në mënyrë që ata nuk do ta humbasin shijen e tyre;

- në përgjithësi "Harmonia" - perimet duhet të jetë prerë në përputhje me madhësinë dhe formën e produkteve të mbetura. Për fëmijët, ju mund të bleni makarona të formave të ndryshme, të prerë perime shumë e pazakontë. Borsch, turli, turshi mund të jenë të përgatitur në disa ditë. supë të qartë, makarona veçanërisht të kalitur, i përshtatshëm vetëm për përdorim të vetëm.

Enët kryesore

Ajo që është me të vërtetë e mundur për të diversifikuar menu për një javë për një familje, kështu që kjo është një shumë e opsioneve gatim enët.

Këto përfshijnë mish dhe peshk enët (viçi, mish viçi, mish derri, të brendshme, enët e pulave dhe peshku). Çdo grua duhet të kuptojnë se, pavarësisht nga madhësia e buxhetit tuaj, ju duhet të përpiqen për të diversifikuar enët e mishit menu. Është shumë e dobishme për merak. Kjo pjatë është ende me ne nga epoka e Peter I. në frëngjisht, mjetet fjalë dhe një pjatë të veçantë dhe erëza pikante. Ajo vjen nga folja "për të nisur" dhe, për këtë arsye, përfshin vlerën e "shijshme", "e shijshme". mund të shpërndahen me nga ashpërsia, merak nuk do të jetë ndonjë më keq për menynë e familjes. Gjellë mund të jenë të përgatitur në disa faza. shijen e saj nuk është e humbur, dhe do të ju kursejnë kohë. Dhe ne nuk duhet të harrojmë për peshk. ditë peshku duhet patjetër të përfshihen në menutë javore familjare.

enët anësore mund të ndryshojnë përgatitjen pazakontë, ngritjes:

- patties vegjetale;

- casseroles;

- perime pjekur;

- wop;

- qull.

Enët e perime (patate, lakër, lakër rrotullon, Quiches) mund të jenë të përgatitur në disa faza.

Desserts

Çfarë lloj menu për javën për familjen mund të them, nëse harroni për ta kthyer atë ëmbël? Biskota, pelte, mus, souffle - e gjithë kjo mund të jenë të përgatitur shpejt dhe në disa faza. Megjithatë, ekziston rreziku që fëmijët tuaj të thithin në mënyrë të paligjshme furnizimin një javë. Pas të gjitha, ata janë kaq të shijshme. Gjithashtu mos harroni kavanoza të korrur me kujdes e reçel, marmelatë, të cilat nuk janë vetëm e shijshme, por edhe të dobishme, veçanërisht nëse ajo është fryt natyror peretortye. Për të bërë një tortë ose cookies nuk kanë nevojë për të blerë produkte të shtrenjta. Miell, kos ose krem kosi, disa vezë - dhe ëmbëlsirë gati salcë. Dhe në qoftë se keni shpenzuar pak më shumë kohë në fundjavë dhe të piqem ëmbëlsira të pasur, pyetja me ëmbëlsirë do të jenë të mbyllura për disa ditë. Ëmbëlsira dhe pasta janë të përshtatshme dhe në fundjavë. përgatitjen e tyre merr pak më shumë kohë. Në qoftë se buxheti juaj është modest, është e mundur për të kufizuar përgatitjen e festave. Në dyqane ka një përzgjedhje gjobë prej pelte të ushqimit të shpejtë. Përfunduar pelte mund të spërkasë me çokollatë, kokosit, biskota integruar. Kjo delikatesë është përgatitur shpejt dhe nuk kërkojnë shpenzime të mëdha materiale, por në frigorifer merr hapësirë. Është e dëshirueshme që të hedh atë në një sudochki dhe mbuluar sheshtë kapak. Pastaj përshtaten më, dhe në krye të saj do të jetë e mundur për të vënë enët e tjera.

Truket e tregtisë

Për të kursyer kohë, energji, dhe ushqimi mund të jetë një dinak pak. Për shembull, snacks të tilla si dumplings, rrotullon pranverë, mund të formohem, të ngrirë dhe kthesë. Pastaj, këto produkte gjysëm-të gatshme të prodhimit të brendshëm mund të gatuaj familjen tuaj krejtësisht të pavarur. Opsioni është e mirë, kur ju duhet të qëndrojnë diku për biznes ose të ketë një filxhan kafe me një mik. Nëse jeni duke planifikuar një pjatë të lakër zier, nuk do të jetë dembel STTS më shumë. Pjesa e mbetur e çdo kohë që ju mund të bashkëngjitni për tortë, dhe dosja ashtu zrazy si një pjatë të veçantë. Ky tip punon në lidhje me të gjitha produktet. Vetëm të jetë fantazi. Krijo një menu për familjen tuaj dhe kontrolloni atë me kujdes. Shënoni enët shënoni që janë të përsëritura. Këto reps nuk duhet të jetë më shumë se tre. A nuk blejnë produkte në qoftë se ju nuk e dini se çfarë do të bëhet prej tyre për të gatuar. blerje spontane do të çojë në faktin se ju thjesht hedhin. Dhe mos harroni se menu tuaj - nuk është një dogmë. Ju gjithmonë mund të bëjnë ndryshime në përputhje me dëshirat e reja.

A bit e mëngjes,

Ky ushqim është emërimi më i rëndësishëm. Shumë njerëz harrojnë për të dhe kaloi padrejtësisht atë, vetëm duke pirë një filxhan kafe. Se si të saktë dhe të balancuar ju do të përgatisë mëngjesin, kjo varet në shëndetin tuaj, humor dhe pamjen. Që para të ditës së punës, ju mund të përballojë më shumë kalori të lartë dhe ushqim të shijshme. Është shumë e rëndësishme për gratë dhe vajzat që janë gjithmonë të shikuar peshën e tyre dhe kënaq në të ëmbël. Kontabiliteti për një menu të familjes, ata duhet të kuptojnë se mëngjes - kjo është shpëtimi i tyre. E gjithë kjo do të hahet, nuk u shtri depozitat yndyrë në kthesa të figurës femërore. Më e dobishme ishte dhe mbetet qull. Better bollgur për mëngjes mund të hikërror vetëm. Kjo nuk ka rëndësi, në ujë ose qumësht ju gatuaj qull. Ju mund të shtoni rrush në të, arra, kajsi të thata, banane. Bollgur diskredituar. Mjekët thonë se në sajë të pranisë së phytin dhe gliadin, bollgur është i pasigurt për të traktit gastrointestinal fëmijëve. Qumështi Buckwheat përmban të gjitha amino acidet esenciale. Nga qull për mëngjes, ju mund të bëni sanduiçe, dolli, çaj, kakao.

Menuja përafërt për dy ditë

e hënë

mëngjes:

- Bollgur me rrush të thatë dhe arra, gatuar në qumësht. Tea. Dolli, buttered me sallam dhe djathë.

snack:

- kos dhe një banane.

Dreka:

- sallatë lakër me karrota. Oriz supë me supë pule me herbs. Pasta. qofte mish viçi me salcë. Komposto.

snack:

- lëng apo kos.

Darka:

- qofte viçi, pjekur me djathë. Buckwheat. perime të freskëta (të verës) apo sallatë (në dimër).

e martë

mëngjes:

- qull hikërror me qumësht. Cocoa. Sanduiçe me djathë dhe vezë peshë (djathë, vezë, majonezë).

snack:

- Një mollë ose dardhë.

Dreka:

- trangujve turshi me qepë dhe vaj vegjetal. Pea supë. cutlets pule dhe patate, e pjekur në furrë. Lëng. Pancakes me gjizë.

snack:

- Banana. Jelly ose sufle.

Darka:

- drithëra grurit. Mish në frëngjisht. sallatë perimesh (kastravecat, domate, djathë e vështirë). Tea dhe biskota.