Kërpudha të bardha stepë eringi: karakteristikat dhe tiparet e kultivimit

Pleurotus eryngi - ashtuquajtura shkencore stepë kërpudha të bardha. Përveç kësaj, ata janë shpesh të referuara kërpudhave si Mbret perle, shumë e konsiderojnë ata të jenë më të shijshme kërpudha të familjes. Në të vërtetë, ata kanë diçka të quajtur një mbret, sepse ato janë karakterizuar nga trup të madh të frutave me një erë të fortë dhe shije unike.

Sipërfaqja e shpërndarjes

Nën kushte natyrore, kërpudhave bardhë stepë gjenden në Evropë, në Lindje, Veriut dhe Azinë Qendrore, dhe Afrikë. Trupat e tyre fruiting rritet në rrënjët apo rrjedh e drurëve gjetherënës dhe bimëve, mund të ndodhë edhe si parazitëve dhe saprofitë.

Stepë kërpudha të bardha eringi: Features

Këto kërpudha kanë një numër të cilësive të shquar:

- produktivitet të lartë;

- Organet fruiting e cilësisë më të lartë;

- origjinë mesdhetare;

- hat është gri-kafe në ngjyrë, shpesh një diametër recessed qendra e 3-12 cm;

- trupi fruti është bardhë, trashësi - nga 3 ne 5 cm, konik të bazës;

- organet e vjetra fruiting keni një onde kapele avantazh;

- i përshtatshëm për përdorim të gjitha pjesët e kërpudhave;

- fruiting eshte 120-140 g të organeve të frutave me një kilogram të substratit të pastër.

Mushrooms eringi: karakteristike

Pamjen e jashtme dhe madhësia e organeve fruta është e ndikuar nga kushtet e jashtme, por ata ruajnë tiparet kryesore të këtij lloji. Caps ngjyra mbretërore nga gocë deti kërpudha janë krem për kafe të lehta me një diametër prej 3-12 cm. Ata ishin fillimisht konveks, dhe të fillojnë në rritje, si plasaritje. gjatësia trashë këmbën e 3-10 cm dhe konik në fund. Ajo ka një strukturë të bardhë, të butë por kompakt dhe është karakterizuar nga një erë e fortë.

truptha e kërpudhave stepë bardhë të përmbajë një numër i komponimeve me vlerë që stimulojnë sistemin imunitar të njeriut, si ato janë të karakterizuar nga një përmbajtje të lartë të antioksidantë dhe efekti anti-kancer i polisakaridet. Studime të shumta dijetarët thonë se ekstrakti i këtij kërpudhat ka efekt anti-inflamator dhe antibacterial. Përveç kësaj, duhet theksuar se eringi përdorur gjerësisht në gatim dhe janë pothuajse një delikatesë.

udhëzues të shkurtër për kultivim në shtëpi

kërpudhave Cubes substrate nuk duhet të hiqet nga qese paketimi, por duhet vetëm pjesërisht të hapur atë duke i prerë shtresa e lartë është rreth 2 cm mbi cubes (film do t'i mbrojë ata nga tharje). Tjetra, ju duhet të vënë në vend një substrate me kushtet e mëposhtme:

- ditës apo drita artificiale duhet të jetë rreth 500 lux për 8-10 orë në ditë. Cube nuk duhet të ekspozuar ndaj diellit direkt.

- Lagështia e lartë duhet të mbahet në nivelin e 85-90%.

- sigurohet temperaturë në rangun e 15-20 gradë Celsius.

Nëse ju jeni në gjendje për të mbajtur një lagështia e lartë në dhomë rritje kërpudha stepë të bardha, ju mund të vendosni një substrate, për shembull, në një akuariumi të zbrazët, por është e nevojshme të lagur muret e pak ujë, pastaj të mbuluar qese plastike (qese). Ai duhet, megjithatë, të ketë parasysh se një herë ose dy herë të kaloni në tank ajrit. Një tjetër metodë për të siguruar një përmbajtje të lartë lagështi tokës vend kubike me substrate kërpudha në një shtresë e hollë e torfe rreth 3 cm.

Brenda një jave të hapësirës kubike në kushte të favorshme në sipërfaqe substrate duhet të paraqitet kërpudha. Por vjelja mund të mblidhen vetëm kur ata do të fillojnë godet kapelë. Organet fruiting e substratit duhet të jetë me kujdes të prerë, pa lënë asnjë gjurmë në të ( "rrënjët" e mundshme dhe kërpudha të vdekur sa më shpejt të jetë e mundur për të hequr). Mos lejoni gjatë rritjes së miceli ishte e thatë në sipërfaqe ekspozuar. Nëse ka në këtë trend, atëherë është e nevojshme që të njomet atë, p.sh. me anë të spërkatës për lule.