Infuzion e qershi. Në shtëpi, do të përgatisë një banket dhe të pini për shëndetin

Të gjitha llojet e qershi raki vendase njohur pothuajse të gjithë dashamirët e festave dhe tubime. ruby Bright trashë flavorful nalivochka dekoroj çdo menu dhe kanë gjithë shpirt. Dhe ndryshe nga pije të blera, ajo është gjithashtu e sigurt, sepse ne mund të jetë i sigurt për cilësinë dhe naturalness e lëndëve të para të përdorura. Infuzion e qershi në shtëpi përgatitur mjaft e thjeshtë. Por procesi në vetvete është aq interesante, që mund të kthehet në një hobi të pazakontë. Pra, të përpiqet të bëjë raki nga qershi të freskëta pjekur.

Zgjedhja e lëndëve të para dhe përgatitjen e tij

Para së gjithash, ne kemi nevojë për qershi, sheqer dhe vodka. Manaferrat duhet të jenë të pjekur, plot lëng dhe flavorful. rregulla strikte mbi qershi shumëllojshmëri nuk i përshtaten pothuajse çdo. Ideal - ëmbël dhe i lagësht. Të gjithë ju duhet të tërësisht të larë manaferrat, largimin e tyre nga kërcell. Vodka duhet të përdorin të kualitetit të lartë, pa papastërti të panevojshme. Dhe sheqer është më e mirë për të marrë një të madhe, pasi ajo nuk shkrihen larg shumë shpejt.

I hiqni kockat?

Kjo çështje është mjaft e diskutueshme. Disa profesionistë të këshillojë për të nxjerrë, ndërsa të tjerët këmbënguli kategorikisht të largohen nga manaferrat e tërë. Fakti që kockat të mira përfunduar pini një hidhërim të vogël. Por disa prej tyre për shije. Pra, kur të vendoset duhet të udhëhiqet nga preferencat e tyre. Më mirë akoma, të përpiqet dy mënyra për të kuptoj se si për të mirë dhe më liker shijshme është marrë nga qershi. Në shtëpi, hiqni farat është shumë e thjeshtë, edhe në qoftë se ka një pajisje të veçantë - detyra copes zakonshëm pin sigurisë.

proporcionet shembullore produktet

Infuzion e qershi në shtëpi mund të formulohet në shishe pjesë dhe shishe të mëdha në disa litra. Për ata që sapo ka filluar për të mësuar procesin, ajo do të jetë më e lehtë për të eksperimentuar me litër polutoralitrovye dhe enë kuzhine gatim. raporti berries, vodka dhe sheqer afërsisht të njëjtën peshes. Në litër shishe shkon për rreth gjysmë kilogram të përbërësve. Ajo duhet të marrë në konsideratë shkallën e ëmbëlsi e vetë manave. Në qoftë se ju përdorni varieteteve të ëmbël qershi, për të reduktuar sasinë e sheqerit mirë. Ende liker duhet acid.

Si për të bërë një qershi raki

1. Në një të pastër, kontejnerët sterilizuar mundësisht (shishe, kanaçe) është qershia dendur shtoni deri në krye.
2. Plotësoni me sheqer dhe butësisht shkundur anije të kristaleve sheqerit të shpërndara në të gjithë peshën e kokrra të kuqe.
3. Ne e plotësoni atë me vodka për të mbyt manaferrat.
4. mbyllur fort, të pastër në një vend të errët, harrojmë për atë për 3 javë.
5. Pas 20-25 ditësh, ne të largohen nga enët, kujdes kulloj vodka përmes filtrit.
6. Berries derdh në një tas të veçantë. Dhe pastaj 2 opsione: Ju mund të shtypur atyre lëng tendosura tolkushkoy dhe shtoni vodka, dhe mund të ruhen dhe të përdoren për përgatitjen e desserts: ëmbëlsira, ëmbëlsirat.

Brandy dobishme qershi

Në shtëpi, kjo liker jo vetëm që mund të argëtojë mysafirët. Ajo mund të shtohet në çaj të nxehtë mbi një lugë - kjo do të rrisë rezistencën e trupit ndaj viruseve, do të ndihmojë të hequr qafe të kollë, të ngrohtë në peremerzanii, përmirësimin e gjumit. Dhe raki qershi rritje në nivelet e gjakut të hekurit dhe thins gjakun. Përveç kësaj, konsumi i rregullt i pijes ndihmon të shpëtoj të artritit dhe përdhes.