Fabrika e vera e gazuar "rreze Gold". "Beam Artë": llojet e vera e gazuar, komente, çmimi

"Beam Artë" - një prodhues i njohur i verërave me gaz, të vendosura në zonën e Krimesë, Sevastopol. Besohet se ajo është bimë vjetër. Ajo u themelua në vitin 1889, megjithatë, atëherë ende pa një titull. Në kushtet e prodhimit është shumë i madh. Në vitin që vjen off line kuvendit të bimëve për 4.5 milion shishe të verërave me gaz.

Vreshtat agronomnoy kompanisë zënë 1500 hektarë, ata rriten varieteteve më të mira verë e manave, të cilat janë të përshtatshme për prodhimin e verërave tavolinë dhe Muscat.

Historia e bimëve

Pavarësisht nga fakti se shfaqja e "RD" ka ndodhur në 1889, por zyrtarisht mori prodhuesin e saj emrin në vitin 1921, kur u krijua fermë me të njëjtin emër.

Pronarët e fermës janë specialistë Massandra. Ata kishin teknologjinë për të përshpejtuar prodhimin e verërave me gaz.

Në vitin 1930, fabrika u quajt "Profinter". Kompania u rrit, kështu fermë aty pranë kolektive "bolshevik" ka hyrë në atë me kalimin e kohës dhe "Kommunar". Kompania bujqësore "Zolotaya Balka" ka lindur me një infuzion të fermave kolektive.

Në vitin 1960 ferma u nda për shkak të specializime të ndryshme në 2 pjesë. Njëri prej tyre - "Massandra" - vera e prodhuar, dhe e dyta - "Golden Beam" - verë e gazuar.

Në vitin 1968, prodhimi i objektit është ndërtuar. Ajo filloi prodhimin në masë të verë të gazuar, duke përdorur rrush nga plantacione lokale. Të gjitha vreshtat ruhen ende.

metodat shampanjë

"Beam Artë" përdor metodën akratoforny për prodhimin e produkteve të saj. Kjo është kthesa champagnization në tanke të mbyllura. Ndryshe nga fermentimi në tanke dhe shishe është se në mishërim të parë, janë të ruajtura mirë dhe pronat palatability e aromatike verë Muscat.

Francezët besojnë se champagnization në të dyja rastet të sigurojë të njëjtën përbërje biokimike, por pas tank në verë mbetet i freskët.

Fuqia akratofornogo Park sot aftë për të prodhuar mbi 500 mijë veta. Shishe. në muaj. Specializimi i impiantit sot - një verë e gazuar. Ato janë të njëjta i lehtë AS shampanjë. Dallimi i vetëm është në shije, e cila është e lidhur direkt me varietetit të rrushit.

Përveç verërave me gaz dhe shampanjë, bima prodhon takëm dhe verë të fortë.

Prodhimi i shampanjës nuk u ndal edhe gjatë Luftës së Dytë Botërore. Gjatë mungesës së ujit shampanjë sjellë në ballë. ushtarët e tij me ujë të pijshëm në vend të kësaj, spitalet ushtarake është përdorur për plagët larje dhe të gatuar në është përgatitur.

nderon

Prodhimi i bimëve "Golden Beam" ka marrë pjesë në shumë gara ndërkombëtare dhe ekspozita e verës në bankën derrkuc e tij ka shumë medalje dhe çmime.

Në vitin 1995 kompania u dha rreth 100 çmime.

Sot, si pjesë e bujqësore firmë pesë fabrika të mëdha që prodhojnë shampanjë, verë dhe lëngje.

rrush

fermat bujqësore rritje këto rrush:

• sylvaner;
• Muscat Itali;
• Franc Pinot, Haggadah;
• Traminer rozë;
• Muscat Hamburg;
• Chardonnay;
• Magarach herët;
• Sauvignon;
• Karaburnu;
• Rhine Riesling;
• Cardinal.

Varieteti kryesor për një kohë të gjatë - Aligote. Ajo mbulon 230 hektarë fermë.

Në Balaklava është një dhomë provë, dhe të gjithë me takim mund të vijnë në leksion gjysmë ore dhe provë e dhjetë verërave.

"Beam Artë" është duke planifikuar për të zgjeruar gamën e shampanjë, e cila është zakonisht kryhet në mënyrë klasike.

prodhimi i bimës

- Champagne 'Rreze Gold "brut bardhë.

Për brut të bardhë e përdorur 5 rrush. Kalaja marrë 11%. champagne Panevojshme ka një ngjyrë të artë me një nuancë të gjelbër, aroma e barit livadh dhe pranverës lule, shije të lehta freskuese. string bukur e shkumë dhe flluska tregojnë shampanjë me cilësi të lartë.

Kjo shampanjë mund të shërbehet me djathrave yndyrë, shpezë, ushqim deti, havjar zi, snacks të ndryshme të lehta.

Çmimi i prodhuesit: 288 rubla.

- Champagne 'Rreze Gold "gjysmë-thatë, të bardhë.

Për prodhimin e saj janë përdorur rrush 7. kristal Champagne ngjyrë kashte të qartë me një mjaltë-lule, fruta dhe badiava shije delikate. Gjatë derdhje në gota duket shkumë të lehta. Kalaja - 11%.

Kjo shampanjë mund të dorëzohet në Macaroons, peshk ligët, japonez sushi, ushqim deti.

Prodhuesit sugjeruar çmimi i shitjes me pakicë: 283 rubla.

- Champagne 'trare Gold ", të bardhë, semisweet.

8 varieteteve të rrushit të përdorura. Kalaja - 11%. shampanjë Golden me aromë luledielli dhe shije të butë.

Shërbyer të gjitha desserts fruta.

Çmimi me pakicë i rekomanduar nga prodhuesi: 283 rubla.

- Champagne 'Rreze Gold "e kuqe, semisweet.

6 varieteteve të rrushit të përdorura. Kalaja - 11.5%. Pavarësisht nga fakti se shampanjë e kuqe, ngjyra e kuq e zbehtë. Bouquet - të pasur. shënime ndjehet e liker frutash, kërpudha, lule, aromë. shije të pasur e biskotë.

Ka shërbyer për të mishit të kuq shampanjë kuqe "Golden Beam".

Çmimi i rekomanduar nga prodhuesi sot: 392 rubla.

- Chardonnay Brut

Si përdoret varietetit të rrushit Chardonnay. vera Artë me një nuancë të gjelbër. Kalaja - 11%. Hunda ndjeu shënime pikante, plotësuar me mollë jeshile dhe pineapple. Shija e verës është kopsht shumë e pasur dhe fruta të egra. Pas pijshëm mbetet një amëz të gjatë të violets.

Ajo shkon mirë me peshk lumi, djathë, sallatë të lehta dhe ushqime të ftohtë. Vera është gjithashtu i përshtatshëm për përdorim në një stomak bosh, si një aperitiv.

- verë gaz Pinot Brut Gold Beam.

Made nga varietetit të rrushit Pinot Franc. Kalaja - 11-13%. Vera është e butë rozë ngjyra me aromas e frutave dhe luleve, dardhë, mollë liker, kërpudha. shije të pasur butë të biskotë dhe fruta.

Kombinuar me specialitete të detit, ëmbëlsira peshk, vezë dhe shpendëve.

Shqyrtime

Në produktet, "Golden Beam" Shqyrtime kryesisht vetëm pozitive.

connoisseurs Champagne thonë se pi "Golden trarëve" jo alkool erë dhe shije, por të ndjehen shijen e rrushit të mira.

Ne shampanjë sasi e moderuar e gazeve që nuk e goditi në kokë, duke i dhënë efektin e menjëhershëm të dehjes, dhe të nesërmen në mëngjes - dhimbje koke. Dehje është i ngadalshëm dhe i butë, që ju lejon për të pirë shampanjë në sasi të mëdha, pa u frikësuar për sjelljen e tyre.

Shumë pika të mungesës së shijes kimike, shije dhe enhancers shije. Slim dhe modest shije, mungesa e plotë e një dhimbje koke në mëngjes. Ajo është e dehur lehtë, amëz të këndshme.

Deri më sot, raporti i "çmimit dhe cilësisë" e produkteve në fjalë ka konkurrencë të dobët. Awards konfirmojnë nivelin e lartë të verërave me gaz.