Enët nga mbushja në një multivarkë - është e lehtë dhe e thjeshtë

Duket se në Rusi nuk ka njerëz që nuk i pëlqejnë pelmeni. Cutlets konsiderohet pjatë e preferuar e botës. Manti, pn-se, lyulya-kebab, rrotullat e lakrave, qofte, qofte, sallam ... Ju mund te vazhdoni per nje kohe te pacaktuar. Dhe çfarë bashkon këto receta? Përgjigjja është e thjeshtë - mbushje. Melkorublenoe mishi është dashur aq shumë nga të gjithë që nga kohra të lashta që recetat jo vetëm që harrohen nga breza të rinj, por janë të nderuar dhe shumëzuar. Ajo doli të jetë pak a shumë e lavdishme, nëse e shpërqendrojmë veten dhe mendojmë për atë që është në diskutim, por ka një justifikim, sepse të gjitha enët e shijshme të bëra nga mishi i grirë janë bërë të famshëm dhe të famshëm në botë.

Le të flasim rreth asaj se si të përgatisim enët nga mishi i grirë në një multivariate. Le të fillojmë me recetat më të thjeshta. Pra, makarona në marinën. Gjithçka që kërkohet prej jush është që të skuqësh mishin në mënyrën "pjekje" ose "tiganisje" (varësisht nga modeli). Shumëllojshmëria dhe përmasat varen nga preferencat tuaja të shijes. Dashur nga shumë një recetë, sigurisht, nga një shpatullë derri. Pastaj shtoni qepë të copëtuar finely, duke vazhduar për të përgatitur përbërësin kryesor.

Kur qepët dhe mishi janë të skuqur mirë, shtoni makarona, kripë dhe erëza (të përshtatshme në këtë pjatë, kopër të thatë dhe piper të thërrmuar). Hidh ujë të vluar në mënyrë që gjellë të ishte e mbuluar plotësisht, jo më shumë. Lëreni për kohën e treguar për gatim të makaronave. Kur pjatë është gati, duhet të përzihet disa herë, duke e lënë atë të qëndrojë në pjatën e pajisjes, në mënyrë që të këmbëngulet.

Enët e mëposhtme janë bërë nga mishi i grirë në një multivariate të përgatitur nga mishi dhe perimet më të copëtuara. Këto mund të jenë rrotullat e lakrës, dolma, mbushur patate, domate, speca. Parimi i gatimit në të gjitha enët është i njëjtë. Pra, për secilin prej tyre do të keni nevojë për mish të grirë me qepë, bimë dhe erëza. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni vezë dhe oriz, por kjo është një amator. Pastaj formoni atë që do të përgatisni. Nëse është dolma ose rrotullat e lakrës, atëherë thjesht i futni pjesë të vogla të mishit të grirë në gjethet e lakrës ose të rrushit.

Nëse mbushni patate apo kungull i njomë, atëherë ata kanë nevojë për të hequr thelbin. Për domate, grirë duhet të jetë e skuqur para. Hapi tjetër në përgatitjen e një pjate të mishit të grirë në një multivarquet është hedhja e të gjithë përbërësve të panit, derdhja e ujit dhe lëngimi në mënyrën "shuarje" nga një orë në dy (varësisht nga lloji i mishit dhe sasia e ushqimit). Mos harroni për erëza dhe kripë. Ju mund të shtoni lecho, paste domate apo ketchup, majonezë është e përkryer. Shijoni një copë gjalpë.

Në një multivariate, është e lehtë për të gatuar, duke përfshirë edhe kursin e dytë të mishit të grirë. Me një foto në faqet e cookbooks, ne mund të shohim se si këto enët shikuar më parë, por besoni mua, nga fakti që ju përdorni një multivark, delikatesë do të përfitojnë vetëm. Duket se nuk duhet të kujtoheni se është shumë më e lehtë të gatuani gjithçka, nuk keni nevojë të siguroheni që asgjë të shpëtojë, ose të vendosni një pllakë në fund kështu që të mos digjet.

Mos i shpërfillni enët nga mishi i grirë në një multivark të gatuar për një çift. Jo vetëm që është e dobishme, por edhe e shijshme. Nga rruga, disa në të njëjtën kohë të gatuaj makarona dhe të përgatisin kokrra të avullit. Uji është derdhur në fund të tenxhere, dhe një shportë me prerë është vendosur në krye. Kur uji vlon, shtoni makarona dhe një vaj vegjetali të vogël. Pas 10 minutash, gjithçka është gati. Kënaquni!