Duhet të hahet kalori të ulët? Dumplings me patate - çfarë ne kemi nevojë

Patate - një nga perimet më të dobishme. Ajo është e pasur me vitamina, minerale. Përveç kësaj, kjo perime përzemërt. Jo më kot ka thënë gjithmonë se patate - bukë e dytë. Nga ajo që ju mund të gatuaj diçka që ju pëlqen: supave, enët kryesore, ëmbëlsira, desserts. Sidomos shijshme janë marrë dumplings. Receta gatimi shumë. Por në qoftë se jeni të interesuar në enët kalori të ulët, dumplings me patate dhe qepë, apo kerpudha janë ato që është e nevojshme. kalori e tyre - rreth 180 kcal.

Dumplings me qepë

Ne kemi nevojë: një kile patate, një çift i qepë të mesme, një gjysmë filxhan qumësht, kripë dhe piper për shije, një çift i lugë vaj luledielli. Kjo është për mbushjen. Brumë duke e bërë nga një palë e vezëve, një majë e kripë, gjysmë gotë qumësht dhe disa gota miell. Nëse keni nevojë për dumplings meatless me patate, qumësht është e nevojshme për të ndryshuar ujin.

dumplings gatim

Së pari, të përgatitur brumë. Në një tas mundi vezë, pak kripë dhe përzierje tërësisht lëvizje, pastaj gradualisht pour në qumësht, dhe të gjitha rrahën përsëri. Nëse ju doni të reduktuar kalori, dumplings me patate të përgatitur nga brumë, të përgatitur me ujë. Next shtoni pjesë të miellit. Përzierje dhe gatuaj brumë. Pastaj ai mbuluar me mbyllur plastike dhe le koston, por këtë herë ju duhet të bëni mbushje.

Patate tërësisht të larë dhe të pastër. Vendoseni në një tigan me ujë të valë dhe kripë. Për patatet ishin të freskët dhe kuzhinier më të shpejtë, është e nevojshme që të shtoni një lugë gjelle çdo vaj perimesh. Ndërsa ai ishte duke u gatuar, është e nevojshme për të larë dhe qepë të pastër. Pastaj ai u copëtuar dhe të lehtë të skuqura në gjalpë.

Kur patatet janë gatuar, uji drenazhuar, perime dhe shtrirje. Shto qumësht ngrohur dhe pure përsëri, ju mund të përdorni një mikser. Shto tek pure patatesh qepë pjekur dhe trazim. Brumë hap një madhësi të vogël të rrumbullakët topth. Në qendër të vënë në pure dhe të mbyllur në një formë gjysmërrethor. Ulur dumplings në ujë të vluar dhe të ftohur të gatuaj disa minuta derisa ata noton.

Nëse është e nevojshme për të reduktuar përmbajtjen kalori, dumplings patate dhe para se të hyjnë rigon nevojshme me ulliri ose tjetër vaj perimesh. përmbajtja kalorike do të jetë rreth 150 Kcal. Një dumplings shumë të shijshme janë të tilla me salcë kosi ose gjalpë i shkrirë.

Dumplings me patate të papërpunuara

Kjo gjellë mund të jetë e ndryshme. Shpesh, shumë i përgatitur me dumplings kërpudha me patate të papërpunuara. Kalori edhe ata nuk do të jenë të larta. Brumë është përgatitur sipas recetës përshkruar më lart. Një mbushje është paksa e ndryshme.

Patate duhet të lahen, pastrohen. Pastaj ju mund të hekura ose përdorin një të kombinuar dhe të pres. Shtoni kripë, llokoçis dhe shtrydh lëng. Ju mund të përdorni ndonjë kërpudha: ajo mund të jetë ndonjë pyll apo kërpudha. Ata duhet të jenë të copëtuar imët dhe të vënë nga një qepë copëtuar pak. Pan shtoni vaj perimesh, vënë kërpudha dhe qepë dhe, nxitje, ziej për rreth pesë minuta. Llokoçis në patate dhe dumplings të rrinë. Boil në ujë të vluar dhe të shërbehet ose salcë kosi ose me gjalpë.

Dumplings me patate dhe qepë të gjelbërta

Brumë është përgatitur njëjtë si në recetë e parë. Edhe gjatë një dietë ju doni të trajtoni veten me diçka të shijshme. Në këtë ngrënies kalori të ulët. Dumplings me patate dhe qepë të gjelbërta janë alternativë e përkryer për ata që respektojnë agjërimin.

Për mbushjen ju nevojitet: një gjysmë kile patate, bandë mesatare prej qepëve të gjelbër. Përgatitja e patate pure (recetë parë). Onions gjelbër lloj, larë dhe të imët pres. Pastaj pak vënë nga një pan me ndonjë vaj perimesh. Pak kripë dhe e vënë në një tas me patate pure. Të gjitha përzierje dhe ju mund të filloni dumplings modelimit. forma e tyre mund të jenë të ndryshme. Për patate është e përshtatshme edhe gjysmërrethor mesatare. Vlim deri gatuar dhe të organizojmë në pllaka. Shërbeu me salcë kosi ose gjalpë i shkrirë.